从营养健康的角度来看，蔬菜和水果可以相互替代吗？为什么？
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不能相互替代。因为蔬菜水果含有的各种营养素不同。蔬菜中的钾、镁、胡萝卜素等微量元素含量综合来看会略高于水果，但水果中含有的有机酸、芳香物质等是蔬菜中缺乏。
我认为蔬菜和水果不可以相互替代，因为这两者的营养价值是不同的，而且这也是不符合医学常识的，并且也不利于我们的身体健康，所以我认为蔬菜和水果不可以相互代替。
可以相互替代，但也要合理的搭配，因为水果和蔬菜都包含着我们日常生活所需的营养物质，适度的代替可以提高我们的身体健康。
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相关评论：17161696438：蔬菜可以代替水果吗
周包于答：蔬菜不能代替水果。首先，从营养学的角度来看，蔬菜和水果虽然都富含维生素、矿物质和膳食纤维等，但它们的营养成分和比例是不同的。例如，水果通常富含更多的维生素C和糖分，而某些蔬菜（如叶菜类）则富含更多的维生素A和叶酸。每种食物都有其独特的营养组成，这些营养物质在人体内发挥着不同的作用，且相...
17161696438：从营养健康的角度来看,蔬菜和水果可以相互替代吗?为什么?
周包于答：水果中含有的维生素要远高过蔬菜其实很多人想要通过水果代替蔬菜，也正是因为水果中含有大量的维生素，所以认为水果可以完全代替蔬菜，但是蔬菜中含有的其他物质，水果中并没有含有，如若想要用水果完全代替蔬菜是完全不可能的一件事情，毕竟任何水果以及蔬菜本身都有自己更加独特的物质，只有全面的接受营养，才...
17161696438：从营养学的角度看,吃青菜有什么意义?
周包于答：1、蔬菜的营养物质主要包含矿物质、维生素、纤维等，这些物质的含量越高，蔬菜的营养价值也越高。此外，蔬菜中的水分和膳食纤维的含量也是重要的营养品质指标。通常，水分含量高、膳食纤维少的蔬菜鲜嫩度较好，其食用价值也较高。但从保健的角度来看，膳食纤维也是一种必不可少的营养素。蔬菜的营养素不可...
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周包于答：其实从健康的角度来看，白开水是最好的饮料，里面含有多种对人体有益的矿物质和微量元素，而且它不用消化就能为人体直接吸收利用。7.蔬菜和水果摄入量少。大学生膳食结构不合理还表现在每餐主食量摄入偏多，而蔬菜水果摄入量较少。蔬菜和水果能够为人体提供每日以及长期健康所必需的多种维生素和钙、磷、...
17161696438：蔬菜含有什么营养成分
周包于答：此外，蔬菜中的水分和膳食纤维的含量也是重要的营养品质指标。通常水分含量高、膳食纤维少的蔬菜鲜嫩度较好，其食用价值也较高。但从健康的角度来看，膳食纤维也是一种必不可少的营养素。吃蔬菜的好处 1、蔬菜是一种植物或菌类，能够制作食物，烹调成食物。蔬菜可以提供人体必需的各种维他命和矿物质等营养...
17161696438：水果汁和蔬菜汁,谁的营养价值更高?
周包于答：今天我们就一起来看看。现在的 "混合果蔬汁 "是为了迎合消费者食品多样化和综合营养需求而推出的产品，但消费者往往容易被误导，认为 "混合果蔬汁 "可以包含几种果蔬的营养成分，所以更有营养和健康。他指出，"沙冰 "被定义为一种饮料，饮料中最常见的成分是水，其次是由水果和蔬菜提取的果汁。当从...
17161696438：为什么要多吃蔬菜?
周包于答：多吃蔬菜 对身体健康有很大的帮助。蔬菜的营养物质主要包含有矿物质、维生素、纤维等，这些物质的含量越高，蔬菜的营养价值也越高。此外，蔬菜中的水分和膳食纤维的含量也是重要的营养品质指标。通常，水分含量高、膳食纤维少的蔬菜鲜嫩度较好，其食用价值也较高。但从保健的角度来看，膳食纤维也是一种必不...
17161696438：当代大学生的膳食结构存在哪些不足
周包于答：现在的瓶装水和饮料越来越多，有些家庭条件好的大学生常以此替代喝白开水，认为比喝白开水更有营养，尤其偏爱含糖饮料和果汁。其实从健康的角度来看，白开水是最好的饮料，里面含有多种对人体有益的矿物质和微量元素，而且它不用消化就能为人体直接吸收利用。7.蔬菜和水果摄入量少。大学生膳食结构不合理...
17161696438：蔬类含水量一般在多少左右
周包于答：蔬菜的营养物质主要包含矿物质、维生素、纤维等，这些物质的含量越高，蔬菜的营养价值也越高。此外，蔬菜中的水分和膳食纤维的含量也是重要的营养品质指标。通常，水分含量高、膳食纤维少的蔬菜鲜嫩度较好，其食用价值也较高。但从保健的角度来看，膳食纤维也是一种必不可少的营养素。蔬菜的营养素不可低估...
17161696438：果蔬要远远大于食品的范畴吗?
周包于答：在营养学和健康饮食方面，果蔬是非常重要的食品之一。它们富含维生素、矿物质和其他必需营养素，对人体健康有益。但是，是否要将果蔬归为“远远大于食品”的范畴，则需要根据具体情况来看。从营养学角度来看，水果和蔬菜是非常重要的营养来源，因为它们富含膳食纤维、维生素、矿物质和抗氧化剂等营养素。科学...
从营养健康的角度来看，蔬菜和水果可以相互替代吗？为什么？
人们为了能够让自己的工作更加有效率，甚至为了能够让自己的饮食更加方便，想要用水果来代替蔬菜，但是也有很多人都非常困惑，这样能够让自己的身体健康以及身体营养达到平衡吗，虽然很多时候水果中所含有的维生素以及营养蔬菜中都有含有，但水果并不能够代表蔬菜水果和蔬菜给我们身体带来的营养物质完全不同，所以在使用的过程当中并不能完全替代。
很多时候人们在食用食物的过程当中都希望自己能够让自己的身体更加健康，毕竟任何食物的食用都是为了能够让自己的身体能够更加强壮，所以任何事物都有帮助我们身体的作用。
水果中含有的维生素要远高过蔬菜
其实很多人想要通过水果代替蔬菜，也正是因为水果中含有大量的维生素，所以认为水果可以完全代替蔬菜，但是蔬菜中含有的其他物质，水果中并没有含有，如若想要用水果完全代替蔬菜是完全不可能的一件事情，毕竟任何水果以及蔬菜本身都有自己更加独特的物质，只有全面的接受营养，才能够让身体更加健康。蔬菜和水果在日常生活中都是完全不能够互缺的食物。
数量中的膳食纤维水果中没有含有
很多蔬菜中所含有的膳食纤维是自己独特的物质，对于我们的身体健康有很大的帮助，所以很多时候人们多食用蔬菜也是为了能够帮助自己的身体健康。当然虽然水果本身含有的物质，蔬菜中也并没有含有，但是蔬菜中的膳食纤维水果中也完全没有存在，为了能够让自己的身体达到完全健康的水平，蔬菜和水果的结合使用才会对身体健康带来更多的影响，带来更优质的帮助。
不能相互替代。因为蔬菜水果含有的各种营养素不同。蔬菜中的钾、镁、胡萝卜素等微量元素含量综合来看会略高于水果，但水果中含有的有机酸、芳香物质等是蔬菜中缺乏。
我认为蔬菜和水果不可以相互替代，因为这两者的营养价值是不同的，而且这也是不符合医学常识的，并且也不利于我们的身体健康，所以我认为蔬菜和水果不可以相互代替。
可以相互替代，但也要合理的搭配，因为水果和蔬菜都包含着我们日常生活所需的营养物质，适度的代替可以提高我们的身体健康。
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周包于答：蔬菜不能代替水果。首先，从营养学的角度来看，蔬菜和水果虽然都富含维生素、矿物质和膳食纤维等，但它们的营养成分和比例是不同的。例如，水果通常富含更多的维生素C和糖分，而某些蔬菜（如叶菜类）则富含更多的维生素A和叶酸。每种食物都有其独特的营养组成，这些营养物质在人体内发挥着不同的作用，且相...
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周包于答：其实从健康的角度来看，白开水是最好的饮料，里面含有多种对人体有益的矿物质和微量元素，而且它不用消化就能为人体直接吸收利用。7.蔬菜和水果摄入量少。大学生膳食结构不合理还表现在每餐主食量摄入偏多，而蔬菜水果摄入量较少。蔬菜和水果能够为人体提供每日以及长期健康所必需的多种维生素和钙、磷、...
周包于答：此外，蔬菜中的水分和膳食纤维的含量也是重要的营养品质指标。通常水分含量高、膳食纤维少的蔬菜鲜嫩度较好，其食用价值也较高。但从健康的角度来看，膳食纤维也是一种必不可少的营养素。吃蔬菜的好处 1、蔬菜是一种植物或菌类，能够制作食物，烹调成食物。蔬菜可以提供人体必需的各种维他命和矿物质等营养...
周包于答：今天我们就一起来看看。现在的 "混合果蔬汁 "是为了迎合消费者食品多样化和综合营养需求而推出的产品，但消费者往往容易被误导，认为 "混合果蔬汁 "可以包含几种果蔬的营养成分，所以更有营养和健康。他指出，"沙冰 "被定义为一种饮料，饮料中最常见的成分是水，其次是由水果和蔬菜提取的果汁。当从...
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