儿童饮食常见的三个误区都有哪些?你“踩雷”了吗?

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      1.精华都在汤里

      有些孩子没有肉不吃饭,也有的孩子天生不喜欢吃肉,于是家长就熬汤,鸡汤、鱼汤、排骨汤,文火慢熬,汤汁浓郁,好像肉的精华都熬出来了,营养也不差。其实肉汤中的主要成分还是水,里面只有少量的氨基酸、核苷酸,以及数量不多的维生素、矿物质和乳糜微粒。而学生儿童生长发育所需要的蛋白质,90%以上还是在肉里,汤里的含量其实远远不够,而且其他的营养成分像是必需脂肪酸、脂溶性维生素、矿物质也大部分在肉里,因此肉汤不能替代肉类提供优质蛋白质及其他营养元素。

      2.营养过剩和营养不足都是营养不良

      对于儿童来说,营养过剩和营养不足都算是营养不良,截至2013年,全国五岁以下超重儿童率为9.1%,远超1.9%的消瘦率。儿童阶段肥胖,很容易到了成年人的阶段仍然肥胖,年轻时患上包括糖尿病和心血管系统疾病的风险也会增加,所以说一定要重视。联合国儿童基金会去年发布的儿童营养报告也指出,近年来超重肥胖和隐性饥饿、营养不足一起成为了营养不良的三重负担。相比成年人,儿童的营养不良问题将带来更大的危害。可能直接影响他们的智力与劳动能力的发展。避免孩子营养过剩,成为小胖墩刻不容缓。

      3.孩子都要额外补钙

      有不少人认为,孩子要一直补钙,不然会缺钙。其实,对于婴儿,只要奶量摄入充足,不会缺钙。1岁以后的孩子,也可以从食物中获得充足的钙,如每天保持400毫升以上奶量,并注意其他富含钙的食物摄入。如果确实饮食中钙摄入不足,需要在医生或营养师指导下合理补充钙剂。



给孩子制作饮食的时候使用太多的调味品,营养搭配的不够均衡,让孩子吃太多的肉食,不注重孩子营养的搭配,不给孩子采用正确并且科学的饮食搭配方法,采用金字塔尖式的营养搭配。我踩雷了,因为我家孩子比较挑食,所以我比较喜欢给孩子做肉食。

没有踩雷第1个误区就是母乳到6个月以后其实就没有很大的营养价值了,而且奶粉在冲泡的时候应该变得稠一些,水应该加的少一些。第3个就是觉得自己做的辅食非常有营养,非常健康。

踩雷了。每天早上都是鸡蛋和牛奶,蔬菜削皮了吃是非常有营养的,豆制品是等于蔬菜的,这样的误区对孩子的身体影响是比较大的。


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