超过两年未签劳动合同

~ 法律分析：
1. 如果用人单位超过两年未与劳动者签订劳动合同，可以认为用人单位与劳动者已经建立了无固定期限的劳动合同关系，适用《劳动合同法》的相关规定。《劳动合同法》第十四条规定的无固定期限劳动合同，是指用人单位与劳动者未约定确定终止时间的劳动合同。用人单位与劳动者协商一致，可以订立无固定期限劳动合同。在特定情形下，劳动者提出或同意续订、订立劳动合同的，除劳动者要求订立固定期限劳动合同外，应当订立无固定期限劳动合同。这些特定情形包括：劳动者在同一用人单位连续工作满十年；用人单位初次实行劳动合同制度或国有企业改制重新订立劳动合同时，劳动者在同一用人单位连续工作满十年且距法定退休年龄不足十年；连续订立二次固定期限劳动合同，且劳动者没有《劳动合同法》第三十九条和第四十条第一项、第二项规定的情形，续订劳动合同的。用人单位自用工之日起满一年不与劳动者订立书面劳动合同的，视为用人单位与劳动者已订立无固定期限劳动合同。
法律依据：《中华人民共和国劳动合同法》
第三条 订立劳动合同，应当遵循合法、公平、平等自愿、协商一致、诚实信用的原则。依法订立的劳动合同具有约束力，用人单位与劳动者应当履行劳动合同约定的义务。
第十条 建立劳动关系，应当订立书面劳动合同。已建立劳动关系，未同时订立书面劳动合同的，应当自用工之日起一个月内订立书面劳动合同。用人单位与劳动者在用工前订立劳动合同的，劳动关系自用工之日起建立。
第三十六条 用人单位与劳动者协商一致，可以解除劳动合同。

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