土豆凉粉的做法家常
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材料：土豆凉粉，纯净水，辣椒油适量，生抽、醋、盐少许。
具体步骤：
1、把土豆凉粉切成小拇指粗细的条备用。
2、接下来准备料汁：碗里加入少许纯净水，然后加入两小勺辣椒油、两小勺生抽、两小勺陈醋、少许盐和生抽、再加入少许香油和鸡精搅拌均匀，把熟花生米去皮碾压成花生碎、小葱洗净切成葱花备用。
3、锅里坐水，水烧开以后把切成条的凉粉下入锅中，煮至凉粉由雪白色变成透明状即可捞出。
4、把煮过的凉粉捞出，放在碗中用凉水多冲洗几遍，让凉粉充分过凉，凉粉凉透后控干水分，放在碗中备用。
5、把提前调好的酸辣料汁倒在凉粉中，搅拌均匀。
6、最后撒上花生碎和小葱花即可食用。
土豆凉粉的做法家常视频
相关评论：19671288556：土豆凉粉的做法步骤图,土豆凉粉怎么做好吃
靳佩燕土豆凉粉的做法 100克淀粉+100克水，搅匀。锅内放300克水烧开，倒入淀粉水，边倒边搅拌。顺时针不停搅拌，直到透明。我是连续搅拌200圈，手那个酸哪！搅好倒入碗中放凉即可。炒着也很好吃😋
19671288556：家常凉粉(土豆淀粉做的)怎么做如何做好
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19671288556：土豆粉的凉粉怎么做
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19671288556：土豆凉粉的做法与配方
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靳佩燕详情请查看视频回答
19671288556：土豆凉粉的做法是什么?
靳佩燕土豆淀粉制作也非常简单，洗净土豆切块，放入料理机里打碎，然后过滤掉渣渣后，把淀粉水沉淀几个小时后，把上面的水倒掉，下面沉淀下来的就是土豆淀粉了，可以直接做凉粉。下面我来详细说说，土豆凉粉的制作方法准备食材：土豆淀粉、水、其它调料（自已喜欢吃的调料）一、做淀粉糊根据自已情况，盆中放土豆...
19671288556：土豆凉粉做法
靳佩燕锅里放少量的水烧开，在烧水时将土豆淀粉放在盆中放少的水搅成水桨。待锅中水开用面棍边搅边往里到，到完还继续往一个方向搅，如太干了，在加适当的水，搅匀冷后即成。
19671288556：土豆淀粉做凉粉的步骤
靳佩燕主料：土豆淀粉100g、凉开水500ml 辅料：油适量、盐适量、香菜适量、葱适量、鸡精适量、蒸鱼豉油适量、醋适量 步骤：1、准备100g土豆淀粉和500ml凉开水 2、将土豆淀粉倒入水中搅拌均匀 3、然后将混合液倒入锅中用中小火加热 4、然后加热成粘稠状关火，继续搅拌即可 5、然后放入容器中铺平 6、放入冰箱...
19671288556：怎么凉拌凉粉呢?
靳佩燕很多人在拌凉粉的时候一般都是把凉粉切好直接就加调料开始拌，其实这样拌出来的凉粉口感上会差很多，如果在拌之前把凉粉这样处理一下，拌出来的凉粉才会晶莹剔透、口感爽滑劲道。【酸辣凉粉】食材：土豆凉粉一块、熟花生米少许、小葱少许、辣椒油、陈醋、生抽、香油、盐、鸡精、白糖。做法步骤：1、把土豆...
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1、把土豆凉粉切成小拇指粗细的条备用。
2、接下来准备料汁：碗里加入少许纯净水，然后加入两小勺辣椒油、两小勺生抽、两小勺陈醋、少许盐和生抽、再加入少许香油和鸡精搅拌均匀，把熟花生米去皮碾压成花生碎、小葱洗净切成葱花备用。
3、锅里坐水，水烧开以后把切成条的凉粉下入锅中，煮至凉粉由雪白色变成透明状即可捞出。
4、把煮过的凉粉捞出，放在碗中用凉水多冲洗几遍，让凉粉充分过凉，凉粉凉透后控干水分，放在碗中备用。
5、把提前调好的酸辣料汁倒在凉粉中，搅拌均匀。
6、最后撒上花生碎和小葱花即可食用。
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