哪些有机物可溶于水

易溶于水的有机物有哪些？~

常见的易溶于水的有机物， 甲醇，乙醇，丙醇，甲醛，乙醛，甲酸，乙酸，乙二醇，丙三醇，乙二醛，乙二酸归纳如下：可以看亲水基，凡是含 -OH（醇羟基），-CHO， -COOH，-NH2并且分子中的C原子总数 ÷ 亲水基 数目 ≤3 的，一般都易溶3~~6的，可溶 ＞7 的，在水中溶解度不大。或者难溶
1：易溶于水的物质为 固态 液态 气态 硝酸铵 甲醇 氯化氢气体 不易溶于水的物质为 固态 液态 气态 碳酸钙 丙酮 氢气
2：有机物 定义 有机物通常指含碳元素的化合物，或碳氢化合物及其衍生物总称为有机物。

主要有以下几类：

1、低级醇：甲醇、乙醇、正丙醇、异丙醇、丙烯醇等；

2、多元醇：乙二醇、甘油等；

3、低级醛：甲醛、乙醛、丙醛等；

4、低级羧酸：甲酸、乙酸、丙酸、正丁酸、正戊酸等；

5、多元羧酸：乙二酸、丙二酸等；

6、磺酸：苯磺酸等；

7、苯酚：70度热水混溶，常温下溶解度小。

溶于水的主要有以下几类：

1、低级醇（甲醇，乙醇，正丙醇，异丙醇，丙烯醇）；

2、多元醇（乙二醇，甘油）；

3、低级醛（甲醛，乙醛，丙醛）；

4、低级羧酸（甲酸，乙酸，丙酸，正丁酸，正戊酸）；

5、多元羧酸（乙二酸（草酸），丙二酸等）；

6、磺酸一般都易溶于水（如苯磺酸）。

物质溶解规律：

1、极性溶剂（如水，CH3CH2OH ）易溶解极性物质（离子晶体、分子晶体中的极性物质如强酸等）；

2、非极性溶剂（如苯、汽油、四氯化碳等）能溶解非极性物质（大多数有机物、Br2、I2等）

3、含有相同官能团的物质互溶，如水中含羟基（—OH）能溶解含有羟基的醇、酚、羧酸。

4、一般情况，可简记极性相似，便可相溶。

能溶解的是分子中含有极性基团的有机物，但当有机物含碳较多时，极性基团的比重减小，就可能不溶于水了。

以上内容参考百度百科——有机化合物，百度百科——相似相溶原理

低级（含碳少的）的醛、醇、羧酸是可溶的。共同特点是，能溶解的是分子中含有极性基团的有机物，但当有机物含碳较多时，极性基团的比重减小，就可能不溶于水了。

相似相容原理。
极性物质可以溶解在极性溶剂中，非极性物质可溶解在非极性物质中。
注：多数情况是这样，不完全绝对

醇,醛,羧酸都溶于水,别的基本都不溶
只要记"醇醛酸溶于水"这6个字,你做这类是否溶解的题目几乎是无敌的
我就是这样的

主要是极性的问题~
含羟基和氨基
羧基等极性基团且非极性基团较小的有机化合物比较溶于水~
不能绝对地说它是否溶于水~
比如,甲醇,乙醇,丙醇就由于羟基（-OH）的存在且非极性基团小,导致其基本能与水互溶~
极性物质可以溶解在极性溶剂中，非极性物质可溶解在非极性物质中。
注：多数情况是这样，不完全绝对
醇,醛,羧酸都溶于水,别的基本都不溶

记住 相似相容 这个大原理
水是有极性较大的液体 所以一些极性大的有机物可以溶 比如说有个羟基的乙醇
极性小的比如说烷烃 不能溶

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