青椒炒肉怎么炒
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怎么做青椒炒肉~
材料
材料：里脊肉 300克、青椒5个、黑木耳适量。
调料：葱姜适量、盐适量、、蛋清1个、糖3克、料酒10克、生抽20克、鸡精少许、淀粉适量。
做法
1.木耳提前泡发， 里脊肉切丝加入盐、蛋清、生抽、糖、鸡精、料酒、淀粉抓拌均匀腌制片刻，泡好的木耳洗净切丝，青椒洗净切丝，葱姜切碎。
2.油锅烧热，倒入肉丝翻炒，炒至肉丝变色坚挺盛出备用。
3.锅中再加少许油爆香葱姜，倒入木耳和青椒翻炒，加入生抽和糖，再加少许盐翻炒均匀，把肉丝倒入混合翻炒，淋入适量的香油，翻炒均匀关火。
小诀窍
1.这是一道快手炒菜，青椒入锅加入调味料翻炒均匀即可关火，不要时间长，以免影响青椒的口感。
2.将青椒换成蒜薹，就成了蒜薹肉丝了！
3.勾芡时，切忌：“红清白黄”。意思就是红色的肉如，猪肉、牛肉等用蛋清勾芡。白色的肉如，鸡肉、鱼肉等用蛋黄勾芡。
青椒炒肉
材料
青椒，肉，油，盐，甜面酱，味极鲜
做法
1、把青椒切块，肉切段。
2、先把肉炒熟盛出。
3、锅内加油烧热，加甜面酱，再放入青椒和肉炒匀。
4、加味极鲜，炒会（喜欢吃蔫的炒时间长点，喜欢吃脆的炒时间短点）加盐出锅。
2青椒炒肉丝
材料
青椒1/2个，猪腿肉100公克，大蒜2粒，盐1小匙，细砂糖1小匙，米酒1大匙，香油1大匙，鲜鸡粉1/2小匙，盐1/2小匙，太白粉1小匙
做法
1.猪腿肉洗净切丝，放入大碗中加入腌料拌匀，腌约5分钟备用。
2.青椒洗净，去蒂及籽后切丝；大蒜洗净去皮后切末；备用。
3.锅中倒入适量油烧热，加入作法2所有材料中火炒出香味，再加入作法1肉丝和所有调味料续炒至均匀熟透即可。
青椒炒肉怎么炒视频
相关评论：18718408610：青椒炒肉的做法
穆永些青椒炒肉的做法：1. 准备好青椒和猪肉，将猪肉切成薄片，青椒切成丝。2. 将猪肉放入碗中，加入料酒、盐、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入腌制好的猪肉煸炒至变色。4. 加入青椒丝煸炒，加入盐、生抽、糖、鸡精调味，翻炒均匀即可。5. 出锅前加入少许香油提香即可。
18718408610：青椒炒肉丝怎么做好吃
穆永些1、准备食材：青椒、猪肉、鸡蛋、料酒、生抽、葱、姜。2、首先将猪肉清洗干净，切成丝状，接着将猪肉放进碗里，和蛋清、料酒、生抽一齐搅拌均匀，腌制。3、青椒洗干净去掉里面的白籽白丝，切成细丝备用，再将葱切葱花，生姜同样切丝。4、在锅中倒油，加入葱花和姜丝爆炒出香，将腌制好的猪肉倒进去...
18718408610：肉片炒青椒怎么做才好吃?
穆永些1、青椒洗净，去籽后，切成小块；2、瘦肉切片；3、冷锅倒油，加热后，加1小勺白糖；4、待糖融化变色，倒入肉片翻炒，点少许酱油，炒匀；5、下青椒翻炒，1-2勺料酒，加一点水；6、待青椒颜色变深，加入盐和味精调味，翻炒均匀，关火；7、出锅，装盘。
18718408610：青椒炒肉的做法步骤
穆永些青椒炒肉的做法步骤如下：步骤1：准备材料。需要准备青椒、猪肉、葱、姜、蒜等。步骤2：处理青椒。将青椒洗净切成条状或者斜切成片。步骤3：处理肉类。将猪肉切成片状或者丝状。步骤4：腌制肉类。将切好的猪肉放入碗中，加入少量生抽、料酒、淀粉等进行腌制，搅拌均匀，腌制15-20分钟。步骤5：准备炒锅。...
18718408610：青椒炒肉怎么做才入味?
穆永些尖椒炒肉是一道非常下饭的家常菜,以五花肉、尖椒等制作而成,开胃又下饭。在炒制的过程当中,如果想让青椒炒肉入味儿,一定要注意调料的配比。下面就分享一下好吃入味的青椒炒肉方法。 青椒炒肉 所需食材:食材:五花肉400克、青线椒50克、小米椒20克、生姜20克、大蒜20克、大葱白20克、料酒10克、香辣酱3克、蚝油1...
18718408610：青椒的做法 青椒炒肉丝怎么做
穆永些1、首先将五花肉洗净，然后切成肉丝形状 2、接下来将买好的辣椒洗净，然后将辣椒种子抠出，然后将辣椒切丝备用 3、最后再准备少许葱花炝锅 4、材料准备完毕之后，开火热锅，首先倒入适量的食用油，油热之后放入准备好的肉丝反复翻炒 5、翻炒几分钟之后，五花肉从血红色变为白色，此时可以放入已准备好的...
18718408610：青椒炒肉的做法步骤是什么
穆永些1、将切好的肉丝，放盐，料酒，少许花椒粉，胡椒粉拌匀，再加入适量的油拌到肉丝起劲后，腌十到十五分钟。2、锅中放油，烧热后，倒入腌好的肉丝，迅速划散，炒至变色后，盛出。3、锅中放油，烧热后，放入切好的青椒丝，炒至变色后，加入肉丝，翻炒均匀。4、喷入少量的料酒，加盐炒匀后盛出...
18718408610：怎么做出好吃的青椒炒肉呢?
穆永些想要做出好吃的青椒炒肉,每一步都要做到仔细,包括肉的腌制,大小火候等等细节,下面就随我一起操作试试: 菜品名称:青椒炒肉 主料:青椒3个、肉 150g 辅料:大蒜3瓣、食盐 半勺、老抽 两勺、花生油 四勺 做法步骤 1、切肉片,不要切太厚,否则不容易入味。然后切蒜片,青椒切段。 2、加盐、老抽、两滴花生油抓...
18718408610：青椒炒肉怎么做
穆永些青椒炒肉是非常常见且美味的家常菜，下面是一种简单的做法：材料：- 300克猪肉（里脊肉或者瘦肉）- 2个青椒 - 1个红椒（可选）- 适量葱姜蒜末 - 适量盐、生抽、料酒、白胡椒粉、糖 步骤：1. 将猪肉洗净切成薄片，加入生抽、料酒、白胡椒粉、糖进行腌制。2. 青椒和红椒洗净，去籽，切成长条状...
18718408610：青椒炒肉的配料有哪些?
穆永些坐锅点火，不加油直接下肥肉煸炒。步骤step 6 炒出油汁后加入食用油，下姜丝，干辣椒和黑豆豉。步骤step 7 煸炒出香味后下腌好的瘦肉。步骤step 8 翻炒至肉微微变色。步骤step 9 下青椒丝，香菜。步骤step 10 大火快速翻炒。步骤step 11 淋入酱汁。步骤step 12 加精盐。步骤step 13 加鸡粉...
嫩滑的瘦肉和脆嫩微辣的青椒，给你舌尖上的享受
材料
材料：里脊肉 300克、青椒5个、黑木耳适量。
调料：葱姜适量、盐适量、、蛋清1个、糖3克、料酒10克、生抽20克、鸡精少许、淀粉适量。
做法
1.木耳提前泡发， 里脊肉切丝加入盐、蛋清、生抽、糖、鸡精、料酒、淀粉抓拌均匀腌制片刻，泡好的木耳洗净切丝，青椒洗净切丝，葱姜切碎。
2.油锅烧热，倒入肉丝翻炒，炒至肉丝变色坚挺盛出备用。
3.锅中再加少许油爆香葱姜，倒入木耳和青椒翻炒，加入生抽和糖，再加少许盐翻炒均匀，把肉丝倒入混合翻炒，淋入适量的香油，翻炒均匀关火。
小诀窍
1.这是一道快手炒菜，青椒入锅加入调味料翻炒均匀即可关火，不要时间长，以免影响青椒的口感。
2.将青椒换成蒜薹，就成了蒜薹肉丝了！
3.勾芡时，切忌：“红清白黄”。意思就是红色的肉如，猪肉、牛肉等用蛋清勾芡。白色的肉如，鸡肉、鱼肉等用蛋黄勾芡。
青椒炒肉
材料
青椒，肉，油，盐，甜面酱，味极鲜
做法
1、把青椒切块，肉切段。
2、先把肉炒熟盛出。
3、锅内加油烧热，加甜面酱，再放入青椒和肉炒匀。
4、加味极鲜，炒会（喜欢吃蔫的炒时间长点，喜欢吃脆的炒时间短点）加盐出锅。
2青椒炒肉丝
材料
青椒1/2个，猪腿肉100公克，大蒜2粒，盐1小匙，细砂糖1小匙，米酒1大匙，香油1大匙，鲜鸡粉1/2小匙，盐1/2小匙，太白粉1小匙
做法
1.猪腿肉洗净切丝，放入大碗中加入腌料拌匀，腌约5分钟备用。
2.青椒洗净，去蒂及籽后切丝；大蒜洗净去皮后切末；备用。
3.锅中倒入适量油烧热，加入作法2所有材料中火炒出香味，再加入作法1肉丝和所有调味料续炒至均匀熟透即可。
嫩滑的瘦肉和脆嫩微辣的青椒，给你舌尖上的享受
青椒炒肉怎么做？瘦肉加耗油老抽，腌20分钟，五花肉干煸，下瘦肉炒白备用，煎好一个鸡蛋，油热后拍蒜炒香，加入青椒红椒翻炒。
教你做青椒炒肉
青椒炒肉丝，简单的菜就要简单的做
青椒炒肉怎么炒视频
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穆永些1、准备食材：青椒、猪肉、鸡蛋、料酒、生抽、葱、姜。2、首先将猪肉清洗干净，切成丝状，接着将猪肉放进碗里，和蛋清、料酒、生抽一齐搅拌均匀，腌制。3、青椒洗干净去掉里面的白籽白丝，切成细丝备用，再将葱切葱花，生姜同样切丝。4、在锅中倒油，加入葱花和姜丝爆炒出香，将腌制好的猪肉倒进去...
穆永些1、青椒洗净，去籽后，切成小块；2、瘦肉切片；3、冷锅倒油，加热后，加1小勺白糖；4、待糖融化变色，倒入肉片翻炒，点少许酱油，炒匀；5、下青椒翻炒，1-2勺料酒，加一点水；6、待青椒颜色变深，加入盐和味精调味，翻炒均匀，关火；7、出锅，装盘。
穆永些青椒炒肉的做法步骤如下：步骤1：准备材料。需要准备青椒、猪肉、葱、姜、蒜等。步骤2：处理青椒。将青椒洗净切成条状或者斜切成片。步骤3：处理肉类。将猪肉切成片状或者丝状。步骤4：腌制肉类。将切好的猪肉放入碗中，加入少量生抽、料酒、淀粉等进行腌制，搅拌均匀，腌制15-20分钟。步骤5：准备炒锅。...
穆永些尖椒炒肉是一道非常下饭的家常菜,以五花肉、尖椒等制作而成,开胃又下饭。在炒制的过程当中,如果想让青椒炒肉入味儿,一定要注意调料的配比。下面就分享一下好吃入味的青椒炒肉方法。 青椒炒肉 所需食材:食材:五花肉400克、青线椒50克、小米椒20克、生姜20克、大蒜20克、大葱白20克、料酒10克、香辣酱3克、蚝油1...
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穆永些青椒炒肉是非常常见且美味的家常菜，下面是一种简单的做法：材料：- 300克猪肉（里脊肉或者瘦肉）- 2个青椒 - 1个红椒（可选）- 适量葱姜蒜末 - 适量盐、生抽、料酒、白胡椒粉、糖 步骤：1. 将猪肉洗净切成薄片，加入生抽、料酒、白胡椒粉、糖进行腌制。2. 青椒和红椒洗净，去籽，切成长条状...
穆永些坐锅点火，不加油直接下肥肉煸炒。步骤step 6 炒出油汁后加入食用油，下姜丝，干辣椒和黑豆豉。步骤step 7 煸炒出香味后下腌好的瘦肉。步骤step 8 翻炒至肉微微变色。步骤step 9 下青椒丝，香菜。步骤step 10 大火快速翻炒。步骤step 11 淋入酱汁。步骤step 12 加精盐。步骤step 13 加鸡粉...
