适合在夏天种植、效益较好的反季节蔬菜有哪些？
农村土地种植的蔬菜一般都是应季蔬菜，按时令按季节种植。在夏天的时令蔬菜有茄子、辣椒、豆角，冬天的时令蔬菜有萝卜、白菜、包菜等等。在昕瑞生态当地农村会露地种植冬包菜和春包菜，其实成包菜就是反季节蔬菜。我们就以农村的包菜为例看看反季蔬菜到底好不好？
1、应季蔬菜冬包菜。
“头伏萝卜，二伏菜，三伏还可种荞麦”，这是农村农村种植时令蔬菜的季节的俗语。“二伏菜”指的是白菜、包菜等应季蔬菜。包菜也叫做卷心菜，在南方一般在八月中旬到十月底播种，种植过早气温高容易发生病虫害。包菜幼苗不能在温度过低的条件生长容易被冻害，播种时间也不宜过晚。一般是在入秋之后才会种植，这是农村露地种植包菜的时节。包菜的坐果期能经受0℃左右的低温，而且很少发生病虫害。冬包菜的种植，包菜坐果期在0~10℃气温下很少发生病虫害，几乎不会使用农药。冬包菜才更爽脆甘甜。
2、反季的春包菜
在昕瑞生态当地农村，还会种植春包菜，一般在2月份种植，5月份收获。其实春包菜也不叫反季蔬菜，它是包菜的一个新品种适合在春天种植，更耐寒。但是在南方，三月份开始天气渐渐变热，坐果期的包菜非常容易发生病虫害。如果气温过高，不使用农药能造成包菜绝收。而且温度达到25度以上，在不使用农药的情况下非常容易出现包菜抽苔开花的现象。在高温下，很多包菜还没有到坐果期，就开始抽苔开花了。严重影响产量，而且春包菜的口感很差，比较硬没有这么爽脆甘甜。
环境中影响生物生活的各种因素叫环境因素，分为非生物因素和生物因素．非生物因素包括：光、温度、水、空气、土壤等．生物因素是指环境中影响某种生物个体生活的其他所生物，包括同种和不同种的生物个体．冬季温度过低，不适合农作物生长；大棚种植技术主要解决了作物生长中冬季温度过低的非生物因素的限制． 故选：B．
我们都知道反季节蔬菜是指植物的成熟收获期不同于正常生长季节的品种，它通过避开蔬菜的正常供应期，并采取特殊的栽培技术进行种植。但由于反季节蔬菜与应季蔬菜的环境条件不同，其收获品质可能与应季蔬菜有一定差异。但为了满足市场需求，提高种菜的经济效益，反季蔬菜的种植现象十分常见。下面我们来看看一些适合夏季种植的反季节蔬菜吧~
大多数蔬菜在夏季非常适宜种植，夏季的应季蔬菜主要有：红苋菜、空心菜、油菜、韭菜、卷心菜、黄瓜、丝瓜、番茄、卷心菜、茄子等。其次，在夏季可以种植一些反季节蔬菜，主要有夏白菜、芹菜等正常生育期在秋冬季的蔬菜。
夏白菜
夏白菜是介于夏、秋之间上市的大白菜，此时正值蔬菜供应淡季，经济效益可观。但由于夏季气温高、雨水多，是病虫害高发的季节，在种植大白菜时要把握住关键环节，一定要选准品种、采取适当的管理措施，才能做到稳产高产。
芹菜
芹菜种子休眠期长，经过休眠的种子，在15～20℃适温下7～10天即可发芽，超过25℃则发芽困难。因此，夏季芹菜生长期间应使用遮阳网或阴棚覆盖。为防止气温相对偏高，最好选择耐热性好、抗逆性强的品种进行种植。
对于夏天反季节种植的蔬菜，可以利用炎夏栽培方法。高温多雨季节利用荫樟、荫棚等进行遮荫、降温、防雨等保护措施，于炎夏进行栽培。
但在生活中，大部分反季节蔬菜都是大棚蔬菜，由于反季节菜生长季节错位，种植时往往需要更多的农药杀虫，因此农药残留指标可能大于正常蔬菜。因此，最好还是以食用时令蔬菜为主哦
白菜和芹菜等蔬菜，他们的种植非常简单，而且产量也会很高，种植起来也非常方便。
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