食品GB和SB有什么区别

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~ GB与SB的区别主要体现在标准性质和法律约束性上。
首先,GB和SB所依据的标准不同。GB代表的是推荐性国家标准,它是指在生产、流通和使用等方面,通过经济手段或市场调节,自愿采用的国家标准。这类标准不具有法律强制力,任何单位都有权决定是否采用。但如果单位接受并采用这些标准,或将其纳入经济合同中,那么这些标准就成为各方必须共同遵守的技术依据,此时才具有法律上的约束力。
其次,SB是指商务部推荐的商务行业标准。它是在全国某个行业范围内统一的标准,由国务院有关行政主管部门制定,并需报国务院标准化行政主管部门备案。行业标准在国家标准公布后,如内容相同或相近,则行业标准即行废止。行业标准由行业标准归口部门统一管理。
总结来说,GB是国家推荐的标准,可以是自愿采用的,在特定条件下才具有法律约束力;而SB是商务部的推荐性行业标准,主要在商务领域内具有统一和指导作用。


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