印度椰青、泰国椰青、海南椰青口味区别

椰青新鲜在网上买的话，哪家椰青 泰国 进口比较好吃呢，椰青 海南的比较好喝呢还是泰国进口的椰青比较~

亲口体验，泰国椰青更好喝，有股沁人心脾的椰香，非常爽口，海南椰青椰香味没那么浓，口感较为清淡略感青涩。我平时给宝妈买椰青都是去实体店（我们小区实体店不定期发出特价水果，泰国椰青20元三个），或者小区团购（如爱邻团、报业社团等平台）。网购的椰青我只在阿里巴巴批发平台买过一批海南椰青，60块6个，超大个，一个1.5KG，老婆一个人都喝不完，椰肉都是可以吃的

1、品种不同
泰国椰子为1982年从马来西亚引进的马来亚黄矮品种，采用混系连续选择与定向跟踪筛选方法从“马来亚黄矮”椰子中选育出的新品种。海南椰子是1983—2000年从马来西亚引进的红矮椰子，经过椰子所新培育的椰子新品种。

2、口感不太相同
泰国椰子品种果实小、近圆形，果皮黄色；椰肉细腻松软，甘香可口，椰子水鲜美清甜；海南椰子不仅水分含量高，糖分含量也高，相比本地高种椰子口感大幅度改善。
3、产值不同
泰国椰子投产早，种植后3-4年开花结果，8年后达到高产期；平均株产115个，高产的可达200多个。海南椰子其单株最高产量可达120个以上，是传统品种产量的2-3倍，平均亩产值万元以上。
4、种植区域不同
泰国椰子最适区为南部、东部，而海南省全岛均可种植，最适区为南部、东部。
扩展资料：
椰子选购宜忌
带有完整青色外皮，顶端的三棱稍坚实为佳。假如按下时有软蔫感觉，则果实太熟，味道次之。新鲜椰汁呈乳白色，汁液浓稠，油脂丰富，香味四溢。变坏的椰汁，有强烈酸味，汁液中呈凝固状，不宜食用。
此外，如果只是为了能够喝新鲜的椰子水，那么在选择椰子的时候，还要把椰子放在耳边摇一摇，听听有没有椰子水的响声。如果听到椰子水的响声，则说明这只椰子已经老了或者是存放时间长了，选择这样的椰子来喝水，则品味不出天然椰子的清香。

印度椰青、泰国椰青、海南椰青三种椰青在口味上的区别如下：

1、椰汁浓淡：印度椰青的椰汁最浓，一般成胶状；泰国椰青次之，也是比较浓的品种，喝多了会有点腻；海南椰青的椰汁偏向于清淡，汁水比较清澈透白；

2、椰汁味道：印度椰青的椰汁的味道比其他椰子更浓，奶味重；泰国椰青的椰汁会带有淡淡芋头香，味道比较香甜；海南椰青的椰汁偏向于清甜，还会稍稍带点涩，带有特殊青草香气；

3、糖分含量：印度椰青比普通椰子更多营养，且糖分含量较高，果肉适合熬汤；泰国椰青的糖分含量很高，营养也是比较丰富的；而海南椰青的糖分含量会较低，适合夏季消暑解渴。

扩展资料：

吃椰青的作用：

1、清热解渴：夏天因为天气炎热，而椰青的口感就是微凉清爽，能够有效清热解渴，并且可以改善热干咳无痰、肺热性引起之皮肤炎等病症；

2、护肤：椰青汁水富含维生素c，不仅能够有益身心，对于皮肤，还有强大的护肤作用，坚持用椰子水洗脸能够有效去除粉刺、黑斑等现象，由于椰青汁水的抗氧化活性较强，还能够收缩毛孔，让皮肤保持光滑水嫩的状态；

3、补充体力：椰青水含有丰富的电解质，钾、钠、钙、镁及糖类和蛋白质，可用来防止剧烈运动后呕吐、腹泻或脱水，人剧烈运动后，喝些椰青水，可以生津解渴、迅速缓解疲劳、补充体力，非常适合运动大量出汗后，迅速恢复体力。

参考资料来源：百度百科-椰青

印度椰青、泰国椰青、海南椰青三种椰青在口味上的区别如下：

1、浓淡程度不同

印度的椰青里面的椰汁较浓，一般成胶状，味道比其他椰子更浓，印度椰子因为比普通椰子更附营养；泰国椰青次之，也是比较浓的品种，喝多了会有点腻；海南椰青的椰汁偏向于清淡，汁水比较清澈透白。

2、椰青甜度不同

泰国椰青比海南椰青甜很多，糖分含量也高于海南椰青。印度椰青糖分含量较高，含有丰富的蛋白质，比普通椰子更富营养。

3、品尝口感不同

印度椰青皮薄肉厚，香味浓郁，比其他椰子奶味更加浓郁；海南椰青的椰汁偏向于清甜，还会稍稍带点涩，带有特殊青草香气；泰国椰青一口入味时能够感受到浓郁的牛奶香味，富含丰富的营养价值。

扩展资料

椰青的作用与功效：

1、血液净化器。椰青的椰汁有一种神奇的电解质，其浓度与血液相似，同时，椰青水富含多种微量元素，对血液的净化能起到很大帮助。

2、天然护肤品。椰青水富含维生素C，抗氧化活性较强，每天用椰子水洗脸能缓解粉刺、黑斑，经常使用还能防止皮肤粗糙，保持良好肤色。

3、有益胎儿健康。孕妇常饮椰青的汁，可为腹中胎儿营造清洁的呼吸环境，为宝宝健康保驾护航。

参考资料：

百度百科-椰青

印度椰青、泰国椰青、海南椰青三种椰青在口味上的区别如下：

1.浓淡程度不同

印度的椰青里面的椰汁较浓，一般成胶状，味道比其他椰子更浓，印度椰子因为比普通椰子更附营养；泰国椰青次之，也是比较浓的品种，喝多了会有点腻；海南椰青的椰汁偏向于清淡，汁水比较清澈透白。

2.椰青甜度不同

泰国椰青比海南椰青甜很多，糖分含量也高于海南椰青。印度椰青糖分含量较高，含有丰富的蛋白质，比普通椰子更富营养。

3.品尝口感不同

印度椰青皮薄肉厚，香味浓郁，比其他椰子奶味更加浓郁；海南椰青的椰汁偏向于清甜，还会稍稍带点涩，带有特殊青草香气；泰国椰青一口入味时能够感受到浓郁的牛奶香味，富含丰富的营养价值。

扩展资料：

椰青的作用与功效：

1、血液净化器。椰青的椰汁有一种神奇的电解质，其浓度与血液相似，同时，椰青水富含多种微量元素，对血液的净化能起到很大帮助。

2、天然护肤品。椰青水富含维生素C，抗氧化活性较强，每天用椰子水洗脸能缓解粉刺、黑斑，经常使用还能防止皮肤粗糙，保持良好肤色。

3、有益胎儿健康。孕妇常饮椰青的汁，可为腹中胎儿营造清洁的呼吸环境，为宝宝健康保驾护航。

参考资料：百度百科——椰青

印度的椰青不太了解，一般人比较喜欢泰国的椰青，海南的椰青汁水甜度，可食率都没有泰国椰青的高。
椰青是嫩的椰子，比起老椰子，它的椰汁更解热生津，但它的椰肉就太嫩了，不如老椰子的香甜。据说椰汁离开椰壳味道则变：上午倒出的椰汁较甜，下午较淡。更玄乎一点的是东南亚人的说法：椰青汁在早上太阳未出时饮，属凉性润燥，可治肺热等热症各种疾病。当太阳出来，早上六、七点后，椰汁性平无此作用了。
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椰青
椰青是嫩的椰子，比起老椰子，它的椰汁更解热生津，但它的椰肉就太嫩了，不如老椰子的香甜。据说椰汁离开椰壳味道则变：上午倒出的椰汁较甜，下午较淡。更玄乎一点的是东南亚人的说法：椰青汁在早上太阳未出时饮，属凉性润燥，可治肺热等热症各种疾病。当太阳出来，早上六、七点后，椰汁性平无此作用了。我们身不在产地，自然也没权利去讲究这个，就这么“凑合”着吃吧。
基本信息
中文名：椰青
释义：嫩的椰子
优点：椰汁更加解热生津
应用：做糖水或做菜
基本简介
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简椰青是嫩的椰子，比起老椰子，它的椰汁更解热生津，但它的椰肉就太嫩了，不如老椰子的香甜。据说椰汁离开椰壳味道则变：上午倒出的椰汁较甜，下午较淡。更玄乎一点的是东南亚人的说法：椰青汁在早上太阳未出时饮，属凉性润燥，可治肺热等热症各种疾病。当太阳出来，早上六、七点后，椰汁性平无此作用了。我们身不在产地，自然也没权利去讲究这个，就这么“凑合”着吃吧。
食用方法：因为椰青的肉嫩，所以可以用来做糖水或做菜，像椰青马蹄鲜奶露、胜瓜炒椰青、椰青蒸肉蟹等，椰青肉爽脆有嚼头，很耐吃。而椰青汁除了鲜喝，也是煲汤的好原料，本身的清甜为汤水增色不少，像椰青炖乌鸡、椰青炖翅、椰青炖雪蛤等。能干的厨师还发挥了不俗的创意：将其代替上汤用来浸鸡、鱼滑等，鸡肉、鱼肉吸收了椰汁的清甜，香而不腻。而椰青焗饭就像菠萝焗饭，用果壳做盏，清香可人。

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