立冬吃什么好，建议中老年人：多吃5种冠军菜，顺应节气，营养足
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立冬意味着万物开始
休养、收藏
，此后将要持续几个月的
低温寒冷
天气，对身体虚弱的中老年人来说，也是一场不小的挑战。
因此无论是日常作息还是饮食都要及时进行调整，建议中老年人：多吃5种“冠军菜”，应节气、营养高，驱寒不上火。
一、白菜——补蛋白冠军
推荐：【鲜虾白菜】
1、一根
白菜
，把根部切掉，撕开叶子备用。
青椒、红椒
各半个，切成粒；
大葱
切成葱花，
生姜
切成姜粒，放在一起。
2、起锅烧水，先放一勺食盐，水开后把白菜叶下锅焯水
2分钟
，捞出控水，放入盘中，摆放整齐。
3、另起锅，加少许食用油，油热后，倒入葱姜和青红椒爆香，再淋入半勺清水，倒入虾仁，加入
食盐、鸡精
各2克，翻炒化开再勾入少许水淀粉。
然后淋入少许明油，简单翻炒几下，即可关火起锅，最后再把炒好的虾仁，均匀地浇在白菜上，即可食用。
二、萝卜——补水冠军
推荐：【萝卜炒粉条】
1、一把
红薯粉条
，先用开水泡8分钟，烫软之后捞出备用；一个
白萝卜
，削皮后切成细丝，一个红椒，切成细丝，和萝卜放在一起。
生姜拍扁，切成姜粒，大葱切成葱花，放在一起，几粒花椒，一粒八角，几粒红干椒放在一起备用。
2、起锅烧水，水开后，下入萝卜和红椒，连续翻动焯水
一分钟
，倒入漏勺中控水。
3、另起锅加少许食用油，再放葱姜和大料爆香，加适量蚝油，翻炒化开，倒入萝卜丝和红椒，快速翻炒片刻，再倒入粉条，小火继续翻炒均匀，淋入少许清水。
加入
食盐、十三香、鸡精、白糖、老抽
各适量，快速翻炒化开，再淋入少许清水，颠锅翻炒几下，从锅边淋入少许明油，翻炒均匀，关火起锅装入盘中，再撒上少许葱花，即可上桌。
三、土豆——维C冠军
推荐：【红烧土豆】
1、一个
土豆
，削皮后切成滚刀块备用；一个
青椒
，切成滚刀块，半个
红椒
切成三角块备用。
一段
大葱白
，切成马蹄片，几粒大蒜切成蒜片，几粒红干椒，放在一起。
2、起锅烧水，加点
食盐
，水开后将土豆下锅，中火煮
3分钟
，捞出倒水拔凉。
3、另起锅加一勺凉油，滑锅后倒出，再加半勺食用油，接着把土豆下锅，晃动炒锅，炒至土豆表面呈金黄色时，倒出控油。
4、锅内添入少许底油，倒入葱蒜和红干椒爆香，加入
豆瓣酱、蚝油
各适量，翻炒化开，炒出红油，加入适量清水，煮至汤汁沸腾时，倒入青红椒块。
再放
食盐、鸡粉、胡椒粉、白糖、老抽
各适量，搅拌化开，倒入土豆，改中小火，连续翻炒。
慢慢收干汤汁，一分钟后即可关火起锅装入盘中。
四、红薯——补钾冠军
推荐：【蜜汁红薯】
1.准备两个
红薯，
洗净后削去外皮，切成两半，然后放入锅中煮至熟透。
2.煮熟后的红薯控干水分，浇上适量蜂蜜和橙汁，加入
四勺白糖
，开小火煎制几分钟，慢慢收掉汤汁。
3.然后把煎好的红薯倒入盘中，美味即成。
五、木耳——补铁冠军
推荐：【木耳炒白玉菇】
1、一把
黑木耳
，泡发好之后切成两半，放入小盆中；一小把
白玉菇
，清洗干净。半个青椒，一个红椒，切成菱形片，和木耳放在一起。大蒜切成蒜片，放入小盆中。
2、起锅加水，再放点植物油，水开后下入白玉菇，焯水
1分钟
，再把木耳和辣椒倒进去，煮
40秒
，捞出控水过凉。
3、另起锅加少许食用油，倒入蒜片炒香，再倒入焯水后的食材，快速翻炒几下，起锅撤火，再放
食盐、白糖、鸡粉
各适量，勾入少许水淀粉，翻炒几下。
再淋入少许
明油
，简单翻匀以后，即可关火起锅装盘。
寒冬将至，建议大家要牢记多穿衣物、健康饮食，养好身体抵御寒气，来年开春都要有个好身体！
立冬吃什么好，建议中老年人：多吃5种冠军菜，顺应节气，营养足视频
相关评论：18873262703：立冬养生的4种食物 立冬适合吃如下四种食物
乔饺钞1、红薯：在薯系的粮食里面，红薯是营养成分较为丰富的一种。红薯可以给我们人体提供大量的糖分以及维生素A和维生素C。立冬的时候多吃一些红薯，可以帮助我们身体益气血、强肾阴，同时也可以帮助我们健脾胃。根据调查还发现，经常吃红薯的话还可以防止我们的肝脏以及肾脏出现结缔组织萎缩情况，防止我们患上胶...
18873262703：立冬后吃什么好
乔饺钞1、羊肉火锅：羊肉是大补的肉类，羊肉火锅能有效去除身体内的寒气，补充身体内的元气，非常适合体弱多病的人群在立冬这天食用，能起到去病根的作用。2、山药百合枸杞粥：立冬这天一定要试一试这款养生粥，山药补肾养元，百合平心静气，枸杞驱寒提神，适当放一些冰糖或蜂蜜，味道会更好。3、香菇鸡汤：香菇...
18873262703：立冬养生的饮食有三宜 立冬养生的饮食小妙招
乔饺钞1、宜粥糜。冬日宜食养心除烦的麦片粥、消食化痰的萝卜粥、补肺益胃的山药粥、养阴固精的核桃粥、健脾养胃的茯苓粥、益气养阴的大枣粥、调中开胃的玉米粥、滋补肝肾的红薯粥等。2、宜温热之品，以取阳生阴长之义。如宜吃牛肉、羊肉、狗肉、桂圆肉、枣、蛋、山药、猪血、糯米、韭菜等。冬季每日晚...
18873262703：立冬吃什么蔬菜
乔饺钞护肤、排毒养颜、防止便秘的效果。3、黄豆芽口感清淡爽脆，含水分较多，产热量较少，具有美容、排毒、抗氧化、提高机体免疫力的作用；黄豆芽富含蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、B2、C等营养成分。豆芽能够清除血液中堆积的胆固醇和脂肪、防治心血管疾病，特别适合中老年人养生食用。
18873262703：立冬吃什么好,建议中老年人:多吃5种冠军菜,顺应节气,营养足
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18873262703：立冬吃什么传统食物养生
乔饺钞烹食鲫鱼，方法较多，以红烧鲫鱼与鲫鱼豆腐汤尤其鲜美。在煮鲫鱼汤的时候，最好不要放姜，可以少放一点点葱白去腥。喝的时候，建议再放一点醋，因为醋有收敛和助消化的作用，这样对于保养肠胃和缓解腹泻都有好处。4、中老年人包括所有需要补钙的人，吃鲫鱼是个非常不错的补钙食疗方法。从吃法上来说...
18873262703：在立冬这一节气,可以吃什么样的食品,达到养生的目的?
乔饺钞尤其是对中老年人来说，莲藕有稳定血压的作用，还能够滋阴化瘀，非常适合。另外山药也可以滋补身体，可以在冬季常吃。立冬进补是大家都认同的观点，但是也要注意一些特殊群体不能盲目进补，需要听从医生的指导。另外立冬之后饮食上还需要做一些调整，比如说要少油腻，以清淡滋补为主。
18873262703：立冬当天吃什么最好:建议中老年人不管有钱没钱,建议多吃这4种高蛋白...
乔饺钞立冬前后，中老年人不管有钱没钱，建议吃这4种“高蛋白”的食物，好消化无负担，增强免疫力，为入冬打基础。一、番茄鱼块 1.准备一条新鲜的草鱼，去除鱼鳍和鱼鳞，然后把鱼头切下来不用，用剪刀剪开鱼腹取出内脏，再把腹部的黑膜刷洗干净，黑膜非常腥一定要去除干净，然后沿着鱼骨把两边的鱼肉片下来...
18873262703：立冬养生吃什么
乔饺钞狗肉 狗肉味道醇厚，芳香四溢，与羊肉皆是冬令进补的佳品。狗肉富含优质蛋白，尤以球蛋白比例大，可增强机体免疫力，还可促进血液循环，改善性功能。重要认为，狗肉性热，有温肾助阳、壮力气、补血脉的功效，尤其适合阳气亏虚的老年人。牛奶 牛奶中的脂肪球颗粒很小，所以口感细腻，极易消化，并且含有...
18873262703：立冬的风俗吃什么
乔饺钞在福建的潮汕地区，立冬要吃甘蔗、炒香饭。当地民间素有“立冬食蔗齿不痛”的说法，意思是“立冬”的甘蔗已经成熟，吃了不上火。冬泳爱好者们喜用冬泳的方式迎接立冬的到来。需要注意的是，冬泳之前，尤其是中老年人，要认真检查身体，有高血压和心脑血管疾病的患者不宜冬泳。冬泳前要进行热身;游泳时...
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一、白菜——补蛋白冠军
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1、一根
白菜
，把根部切掉，撕开叶子备用。
青椒、红椒
各半个，切成粒；
大葱
切成葱花，
生姜
切成姜粒，放在一起。
2、起锅烧水，先放一勺食盐，水开后把白菜叶下锅焯水
2分钟
，捞出控水，放入盘中，摆放整齐。
3、另起锅，加少许食用油，油热后，倒入葱姜和青红椒爆香，再淋入半勺清水，倒入虾仁，加入
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二、萝卜——补水冠军
推荐：【萝卜炒粉条】
1、一把
红薯粉条
，先用开水泡8分钟，烫软之后捞出备用；一个
白萝卜
，削皮后切成细丝，一个红椒，切成细丝，和萝卜放在一起。
生姜拍扁，切成姜粒，大葱切成葱花，放在一起，几粒花椒，一粒八角，几粒红干椒放在一起备用。
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一分钟
，倒入漏勺中控水。
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加入
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1、一个
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，削皮后切成滚刀块备用；一个
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，切成滚刀块，半个
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，切成马蹄片，几粒大蒜切成蒜片，几粒红干椒，放在一起。
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红薯，
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2.煮熟后的红薯控干水分，浇上适量蜂蜜和橙汁，加入
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1分钟
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