吃剩的鸡蛋羹怎么加热
来自：健康知识 更新日期：早些时候
买的鸡蛋糕凉了怎么热一下~
放在电饭堡上，煮饭的时候再蒸一下。或者炒锅里放点水，用个蒸架，把鸡蛋羹放上面，用锅盖盖着，蒸10-15分钟即可。
鸡蛋清富含蛋白质和人体必需的8种氨基酸和少量醋酸，可以增强皮肤的润滑作用，保护皮肤的微酸性，以防细菌感染；此外，鸡蛋清还具有清热解毒作用；我国中医还认为，鸡蛋清性微寒而气清，能易经补气，润肺利咽，清热解毒，有助于延缓衰老,是一种很美味的食品。
鸡蛋羹几乎是家里必做的一道菜，体虚牙口不好的老人、病后恢复中的家人、刚断奶的幼儿，都可以吃这个来补充营养。但弄不好蒸出来的鸡蛋羹呈泡末状，口感也会不尽人意。鸡蛋羹也是属于发挥性很大的一道菜，因为本身味道清淡， 可以根据个人口味添加各种调味料或者会和一些配料蒸入其中。
如果有很多就是等电饭锅里的饭跳了后，你把它放进去，，拔了插头，过个10分钟就可以开饭了，鸡蛋羹也已经热了，，这样不会把鸡蛋羹给弄老了，，不过鸡蛋最好是一顿吃好，放到下顿吃是超级不好吃的，，还容易坏了
炒锅里放点水，用个蒸架，把鸡蛋羹放上面，用锅盖盖着，蒸10-15分钟即可。拿出时，小心烫！如没有蒸架，用两根筷子分开放上面也行。
放在电饭堡上，煮饭的时候再蒸一下
吃剩的鸡蛋羹怎么加热视频
相关评论：17681011416：吃剩的鸡蛋羹怎么加热
乌伊鸿吃剩的鸡蛋羹可以放在电饭煲的蒸笼格上，煮饭的时候再蒸一下；或者炒锅里放点水，用个蒸架，把鸡蛋羹放上面，用锅盖盖着，隔水蒸10-15分钟即可。由于蛋液含蛋白质丰富，加热到85℃左右，就会逐渐凝固成块，蒸制时间过长，就会使蛋羹变硬，蛋白质受损。蒸气太大就会使蛋羹出现蜂窝，鲜味降低。蒸鸡蛋羹...
17681011416：蒸好的鸡蛋羹放在微波炉加热会爆炸吗?
乌伊鸿不会，生的鸡蛋羹也可以用微波加热的，用陶瓷碗打入鸡蛋，把蛋白与蛋黄混合搅拌均匀，盖一个盖子加热。整只鸡蛋不能煮。
17681011416：微波炉可以加热鸡蛋羹吗?
乌伊鸿需要注意一点的是，鸡蛋羹在制作的过程中一定不要用盖子盖起来。否则可能会导致爆炸，因为微波炉的加热原理是从食物内部开始加热。而且在制作的过程中时间不能太长，否则鸡蛋羹会变得非常的僵硬。微波炉加热鸡蛋羹可能会导致蛋液沸腾，做完之后你就会发现微波炉里面一片狼藉。建议还是用最传统的电饭煲来蒸煮...
17681011416：鸡蛋羹能用微波炉热吗
乌伊鸿鸡蛋羹能用微波炉热。使用过程中，要注意火候，如果火候太大，容易把鸡蛋热老，从而影响口感和食用。如果是80度的火力，一般2~3分钟就能拿出来食用了。鸡蛋羹的做法比较简单，只需要准备适量的鸡蛋、食盐、清水、生抽、香油即可。首先，取适量的鸡蛋放入碗里，搅拌均匀，加入适量清水搅拌均匀后加入食盐，...
17681011416：蒸鸡蛋冷了再加热还能吃吗 蒸鸡蛋冷了怎么加热比较好
乌伊鸿微波炉加热 用微波炉加热，加热时间不宜太久，一般设定中低火，加热1分钟左右即可，否则会破坏营养。注意不要用金属容器，可以用保鲜膜盖着。电饭煲加热 在电饭煲里面放入适量的水，然后放上蒸笼，经蒸鸡蛋放在蒸笼里面，然后进行蒸煮加热，水开后一到两分钟即可。蒸鸡蛋的功效与作用 1、鸡蛋羹含有微...
17681011416：微波炉加热鸡蛋羹正确方法
乌伊鸿首先，把鸡蛋打入碗中，用筷子或打蛋器将鸡蛋打匀，再适量加些油盐搅拌均匀即可，注意不要留有泡沫，会让鸡蛋羹呈蜂窝状且口感不好，最后只要将鸡蛋液倒入可用微波炉加热的盆碗里 1 水和鸡蛋的比率是2比1接著朝一。蒙上保鲜膜，用剪刀在膜表面剪几个小洞透气用送入微波炉中微波火力调整到50即...
17681011416：什么不可以在微波炉加热
乌伊鸿鸡蛋微波炉加热后会膨胀,会出现爆炸现象,如果是鸡蛋液、鸡蛋羹这些食物的话,需要注意在容器上加盖留孔。 2、包装纸盒 要注意确认包装上是否有锡箔层和蜡层,不然加热后蜡会融入到食物里面,如果是纯粹纸制品,那可以进行短暂加热,要是长期加热可能会出现起火,非常的危险。 3、非微波炉专用塑料盒 这种非微波炉专用塑料...
17681011416：鸡蛋羹冷了吃对身体有害处吗?冷了可以吃吗?
乌伊鸿常温下的就没什么问题了。如果是已经做熟的，比如煮，蒸，炒，炖过的，冷了吃的话会消化不良， 给胃早成负担，容易阁食。建议吃鸡蛋的时候尽量是做熟以后趁热吃的好。煮出来的鸡蛋要是从冰箱冷藏室拿出来，最好给加热一下。
17681011416：鸡蛋羹的做法微波炉
乌伊鸿微波炉鸡蛋羹的做法：将鸡蛋打匀，加上等量的清水或鸡汤；拌匀后加入适量盐调味；用保鲜膜包好蛋碗，将大碗放入微波炉中，用“解冻”档来加热。鸡蛋羹是用鸡蛋制作的一道家常菜，细腻滑嫩。鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白质为优质蛋白，对肝脏组织损伤有...
17681011416：鸡蛋羹不放冰箱保存可以吗
乌伊鸿2、1保存妥当的情况下可以吃2鸡蛋羹和其他食物也是一样的，只要不是在高温下敞开放一夜，一般将其放入密封的保鲜碗中，然后置于冰箱冷藏室37度的环境下保存一夜，依然可以继续食用，不过冷藏过的鸡蛋羹需要充分加热后才。3、鸡蛋羹过夜后能不能吃，关键看你保存的情况，如果说放入冰箱保存，第二天没有...
可以用微波炉或者是电烤箱热一下都是可以的，不过就一下就好，不要烤太久，如果热太久的话，蛋糕表面会干，整个蛋糕会发硬的，那样吃起来蛋糕的口感就差了很多。
吃剩的鸡蛋羹可以放在电饭煲的蒸笼格上，煮饭的时候再蒸一下；或者炒锅里放点水，用个蒸架，把鸡蛋羹放上面，用锅盖盖着，隔水蒸10-15分钟即可。
由于蛋液含蛋白质丰富，加热到85℃左右，就会逐渐凝固成块，蒸制时间过长，就会使蛋羹变硬，蛋白质受损。蒸气太大就会使蛋羹出现蜂窝，鲜味降低。
蒸鸡蛋羹最好用放气法为好，即蒸蛋羹时锅盖不要盖严，留一点空隙，边蒸边跑气。或者用盘子扣上。蒸蛋时间以熟而嫩时出锅为宜。
扩展资料
鸡蛋羹做法简单、营养丰富；但有时蒸老了变成“蜂窝状”，口感就差了。想要蛋羹细腻爽滑，除了水蛋比例2︰1，用文火蒸，选择厨具也很重关键。
最佳选择是导热性好的不锈钢碗，这样不仅省火还更方便掌握火候，避免时间过长。如果家中没有不锈钢碗，薄点的瓷碗也可以。水开后放入盛有蛋液的碗，蒸10分钟左右即可。
蒸蛋羹时，最好给碗加个盖，可以使蛋液自上而下受热均匀，可避免表面已呈蜂窝状，而底层还没熟的情况。
参考资料来源：百度百科-鸡蛋羹 （家常菜）
放在电饭堡上，煮饭的时候再蒸一下。或者炒锅里放点水，用个蒸架，把鸡蛋羹放上面，用锅盖盖着，蒸10-15分钟即可。
鸡蛋清富含蛋白质和人体必需的8种氨基酸和少量醋酸，可以增强皮肤的润滑作用，保护皮肤的微酸性，以防细菌感染；此外，鸡蛋清还具有清热解毒作用；我国中医还认为，鸡蛋清性微寒而气清，能易经补气，润肺利咽，清热解毒，有助于延缓衰老,是一种很美味的食品。
鸡蛋羹几乎是家里必做的一道菜，体虚牙口不好的老人、病后恢复中的家人、刚断奶的幼儿，都可以吃这个来补充营养。但弄不好蒸出来的鸡蛋羹呈泡末状，口感也会不尽人意。鸡蛋羹也是属于发挥性很大的一道菜，因为本身味道清淡， 可以根据个人口味添加各种调味料或者会和一些配料蒸入其中。
如果有很多就是等电饭锅里的饭跳了后，你把它放进去，，拔了插头，过个10分钟就可以开饭了，鸡蛋羹也已经热了，，这样不会把鸡蛋羹给弄老了，，不过鸡蛋最好是一顿吃好，放到下顿吃是超级不好吃的，，还容易坏了
炒锅里放点水，用个蒸架，把鸡蛋羹放上面，用锅盖盖着，蒸10-15分钟即可。拿出时，小心烫！如没有蒸架，用两根筷子分开放上面也行。
放在电饭堡上，煮饭的时候再蒸一下
吃剩的鸡蛋羹怎么加热视频
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乌伊鸿吃剩的鸡蛋羹可以放在电饭煲的蒸笼格上，煮饭的时候再蒸一下；或者炒锅里放点水，用个蒸架，把鸡蛋羹放上面，用锅盖盖着，隔水蒸10-15分钟即可。由于蛋液含蛋白质丰富，加热到85℃左右，就会逐渐凝固成块，蒸制时间过长，就会使蛋羹变硬，蛋白质受损。蒸气太大就会使蛋羹出现蜂窝，鲜味降低。蒸鸡蛋羹...
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乌伊鸿需要注意一点的是，鸡蛋羹在制作的过程中一定不要用盖子盖起来。否则可能会导致爆炸，因为微波炉的加热原理是从食物内部开始加热。而且在制作的过程中时间不能太长，否则鸡蛋羹会变得非常的僵硬。微波炉加热鸡蛋羹可能会导致蛋液沸腾，做完之后你就会发现微波炉里面一片狼藉。建议还是用最传统的电饭煲来蒸煮...
乌伊鸿鸡蛋羹能用微波炉热。使用过程中，要注意火候，如果火候太大，容易把鸡蛋热老，从而影响口感和食用。如果是80度的火力，一般2~3分钟就能拿出来食用了。鸡蛋羹的做法比较简单，只需要准备适量的鸡蛋、食盐、清水、生抽、香油即可。首先，取适量的鸡蛋放入碗里，搅拌均匀，加入适量清水搅拌均匀后加入食盐，...
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乌伊鸿鸡蛋微波炉加热后会膨胀,会出现爆炸现象,如果是鸡蛋液、鸡蛋羹这些食物的话,需要注意在容器上加盖留孔。 2、包装纸盒 要注意确认包装上是否有锡箔层和蜡层,不然加热后蜡会融入到食物里面,如果是纯粹纸制品,那可以进行短暂加热,要是长期加热可能会出现起火,非常的危险。 3、非微波炉专用塑料盒 这种非微波炉专用塑料...
乌伊鸿常温下的就没什么问题了。如果是已经做熟的，比如煮，蒸，炒，炖过的，冷了吃的话会消化不良， 给胃早成负担，容易阁食。建议吃鸡蛋的时候尽量是做熟以后趁热吃的好。煮出来的鸡蛋要是从冰箱冷藏室拿出来，最好给加热一下。
乌伊鸿微波炉鸡蛋羹的做法：将鸡蛋打匀，加上等量的清水或鸡汤；拌匀后加入适量盐调味；用保鲜膜包好蛋碗，将大碗放入微波炉中，用“解冻”档来加热。鸡蛋羹是用鸡蛋制作的一道家常菜，细腻滑嫩。鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白质为优质蛋白，对肝脏组织损伤有...
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