辣椒的需肥特性？怎样进行辣椒配方施肥？

辣椒怎样进行配方施肥？~

答：辣椒生产1000千克需氮（N） 5.5千克、磷（P2O5） 2千克、钾（K2O） 6.5千克。定植前亩施优质农家肥2000千克、磷肥50千克、钾肥5千克做基肥。苗期每亩追施人粪尿100千克。开花初期开始分期追肥，第一次追肥，每亩施尿素20千克、过磷酸钙20千克、硫酸钾15千克。结第二、三层果时，需肥量逐次增多，每次追肥时应适当增加追肥量，以满足结果时的营养供应。每次追肥应结合培土和浇水。

各地推广的测土配方施肥方法归纳起来有三大类六种方法：第一类是地力分区法：第二类是目标产量法，包括养分平衡法和地力差减法；第三类是田间试验法，包括肥料效应函数法、养分丰缺指标法、氮磷钾比例法。
（1）地力分区（级）配方法地力分区（级）配方法，是利用土壤普查、耕地地力调查和当地田间试验资料，把土壤按肥力高低分成若干等级，或划出一个肥力均等的田片，作为一个配方区，再应用资料和田间试验成果，结合当地的实践经验，估算出这一配方区内，比较适宜的肥料种类及其施用量。这一方法的优点是较为简便，提出的肥料用量和措施接近当地的经验，方法简单，群众易接受。缺点是局限性较大，每种配方只能适应于生产水平差异较小的地区，而且依赖于一般经验较多，对具体田块来说针对性不强。在推广过程中必须结合试验示范，逐步扩大科学测试手段和理论指导的比重。（2）目标产量配方法目标产量配方法是根据作物产量的构成，由土壤本身和施肥两个方面供给养分的原理来计算肥料的用量。先确定目标产量，以及为达到这个产量所需要的养分数量，再计算作物除土壤所供给的养分外，需要补充的养分数量，最后确定施用多少肥料。包括养分平衡法和地力差减法。（3）田间试验法田间试验法的原理是通过简单的单一对比，或应用较复杂的正交、回归等试验设计，进行多点田间试验，从而选出最优处理，确定肥料施用量。
①肥料效应函数法：采用单因素、二因素或多因素的多水平回归设计进行布点试验，将不同处理得到的产量进行数理统计，求得产量与施肥量之间的肥料效应方程式。根据其函数关系式，可直观地看出不同元素肥料的不同增产效果，以及各种肥料配合施用的联应效果，确定施肥上限和下限，计算出经济施肥量，作为实际施肥量的依据。这一方法的优点是能客观地反映肥料等因素的单一和综合效果，施肥精确度高，符合实际情况，缺点是地区局限性强，不同土壤、气候、耕作、品种等需布置多点不同试验。
②养分丰缺指标法：利用土壤养分测定值与作物吸收养分之间存在的相关性，对不同作物通过田间试验，根据在不同土壤养分测定值下所得的产量分类，把土壤的测定值按一定的级差分等，制成养分丰缺及应该施肥量对照检索表。在实际应用中，只要测得土壤养分值，就可以从对照检索表中，按级确定肥料施用量。
③氮、磷、钾比例法：通过田间试验，在一定地区的土壤上，取得某一作物不同产量情况下各种养分之间的最好比例，然后通过对一种养分的定量，按各种养分之间的比例关系，来决定其他养分的肥料用量，如以氮定磷、定钾，以磷定氮、以钾定氮等。

（1）辣椒营养特性
辣椒喜硝酸态氮，硝态氮与铵态氮的比例以1∶1为好。辣椒对氮、钾的吸收比在1∶1.2以上，而对磷要求不高。需钙、需镁量大。钙是构成细胞壁的重要元素，能促进细胞壁发育、增厚，减少体内营养物质外渗，抑制病菌侵染，从而提高抗病能力。钙是多种酶的活化剂，还能消除体内过多的有机酸危害。镁是叶绿素的组成成分，没有镁，辣椒也就失去绿色。辣椒对缺硼敏感，硼参与碳水化合物的运转和代谢，硼能刺激花粉的萌发和花粉管的伸长，对促进授精过程有特殊作用。缺硼易引起落花、落果，严重时植株生长畸形。
辣（甜）椒是需要肥料较多、吸肥量较大的一种作物。据有关研究结果，每生产1000千克辣椒需要吸收氮5.2～5.8千克，磷0.6～1.1千克，钾6.4～7.4千克。对辣椒施肥应适量多施氮钾。
（2）施肥原则
①重施有机肥 新建棚要尽量多施一些腐熟好的有机肥（如鸡粪）。老龄大棚，可增施一些生物菌有机肥。土传病害（特别是青枯病）严重的大棚，应增施一些芽孢杆菌或毛壳菌类生物菌有机肥。
②合理选用化肥 化肥作底肥使用时，应尽量选用单质肥料，如尿素、过磷酸钙、硫酸钾。追施复合肥时尽量选用含硝态氮复合肥。
③合理分配基肥、追肥的比例 一般情况下，有机肥、微肥、80%的磷肥、50%的钾肥和30%的氮肥混匀后做基肥，其余70%的氮肥、20%的磷肥和50%的钾肥分别做追肥使用。对于部分微量元素如硼砂可叶面喷施。
（3）辣椒施肥技术
①底肥 每667平方米3000～6000千克腐熟的有机肥、过磷酸钙30～40千克、硫酸钾20～30千克、生物菌肥50千克、硅酸钙肥50千克、硫酸锌1千克、硫酸铜0.5千克、硫酸镁或硝酸镁5～10千克，均匀地撒在土壤表面，并结合旋耕均匀地掺混入耕层土壤中。注意冬春茬辣椒一定要施用一些铜、锌肥，有助于防止死棵病的发生。使用硫酸铜既可及时补充铜素营养，铜离子又具有杀菌作用。
②追肥 一般需进行4～5次。当门椒坐稳长到核桃大小或2厘米长时，进行第一次追肥，667平方米施腐熟粪稀500～600千克，硫酸钾8千克。当门椒即将采收，对椒和第3层果实（四母斗）开花坐果至继续膨大时，为需肥高峰期，应重施第2次追肥，667平方米施腐熟粪稀1000千克，或腐熟饼肥30～50千克，硫酸钾10～12千克。此后可根据辣（甜）椒长势酌情追肥，每15～20天追肥1次，667平方米施腐熟粪稀500～1000千克，硫酸钾10～12千克。冬春季节地温低，应在操作行中追施一定量的优质牛马粪+腐殖酸肥。
③叶面喷肥 开花结果期，每10～15天喷施1次600倍天达2116瓜茄果专用型+0.2%的硼砂水溶液，每2次喷药之间间隔交替喷洒0.3%～0.4%的磷酸二氢钾溶液，可显著提高坐果率，增强抗病、抗旱、耐湿等抗逆性能，增产30%以上。

简单地说，辣椒配方施肥是根据辣椒辣椒的需肥特点而提出的辣椒施肥指标。据测定，辣椒对氮、磷、钾的需求比例为1∶0.29∶1.59；另外，辣椒忌氯，因此，使用硫酸钾、硝酸钾比氯化钾更适宜。为此，目前一些地区提出了一些辣椒的配方施肥方案，如：

配方一：46%尿素60千克，16%过磷酸钙50千克，50%硫酸钾50千克；配方二：挪威产15、15、15复合肥50千克，46%尿素20千克，50%硫酸钾50千克。

但是，由于辣椒品种不同，对肥料的需求也不同，而且栽培季节、土壤肥力水平等均影响到施肥种类和施肥量。因此，对于辣椒的施肥配方，应再根据土壤肥力和农家肥的施用量、品种的特点等灵活掌握化肥用量。如粘地保肥性好，可多施基肥，基肥用量可占施肥总量的40%～60%；砂地保肥性差，基肥用量可占施肥总量的20%～40%，追肥次数应多些。

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