烧烤应该买什么东西来烧?

烧烤应该买什么东西来烧?~

一、烧烤材料很多：
1、肉菜：鸡翅、牛肉、羊肉、秋刀鱼、鱿鱼、虾等；
2、素菜：土豆片、包菜、生菜、蘑菇、茄子、玉米等，花菜、四季豆、豆角、蒜苔、黄瓜、尖椒、韭菜、土豆片、面筋、海带、金针菇、香菇、凤尾菇、香菜、光饼、香干、豆片、茄子、玉米、芋头这些蔬菜都可以的。
3、佐料：香油、花椒、辣椒粉、孜然粉、盐等。

二、最受欢迎的食材：
1、蔬菜瓜果类可以调剂一下烧烤的口味，让人不会感到过于油腻。此类食品中最受欢迎的应是土豆和玉米，红薯、山药、芋头、青菜也都是不错的选择。一些水果如苹果和香蕉也可以试试。
2、如果再做肉串时夹花串些洋葱片、青椒片、胡萝卜片。烤至肉变色刷一层油、再烤至闻到肉香时刷一、二次蜂蜜，简直就是美味。
　

以下是本次烧烤所需携带的东东的参考列表：
肉类：
鸡翅中，一袋，大概20个（一定要鸡翅中）
鸡腿（每人1个）
牛肉串、羊肉串，各10串（周五晚上先穿好）
鸡葱串（周五晚上买鸡胸肉和葱段穿起来烤）
肥牛片：牛肉切片，加生抽，老抽，盐，糖，花椒，大料，酒，还有一定要加蜂蜜,腌一晚上。
台湾香肠、腊肠
各种丸子，如牛肉丸、虾丸等
海鲜类：
明虾
秋刀鱼
带壳牡蛎
蟹肉卷
鱿鱼（带须须的）
海带
烤素菜类：
玉米：抹黄油用锡纸包好了烤（这是经典）
土豆：没有小土豆的话，就切成土豆块
茄子、芋头（切片）
红薯：用锡纸包红薯放在炭底焗，15分钟后便成
菌类：锡纸各式菌类，如金针菇、鸡腿菇、蘑菇等
烤桔子，烤香蕉也不错的
新鲜另类：
棉花糖：注意要选大一点的棉花糖，因为它遇热会缩小
烤馒头片：撒上孜然粉烤
大盆的水果或者蔬菜沙拉
周五晚上先煮好一锅冰糖绿豆汤，放在冰箱里冰着。
买点雪糕冰淇淋饭后吃

需要采购的东西：鸡翅，牛肉、羊肉，肉肠，鸡胸肉。大葱，小西红柿，蘑菇，青椒，玉米，洋葱，白胡椒，茄子，黄瓜，生菜，西瓜，沙拉酱，李锦记排骨酱，烧烤酱，蜂蜜，各种调料，竹签子，饮料，一次性杯子、盘子，扇子，锡纸等。

一、烧烤材料很多：
1、肉菜：鸡翅、牛肉、羊肉、秋刀鱼、鱿鱼、虾等；
2、素菜：土豆片、包菜、生菜、蘑菇、茄子、玉米等，花菜、四季豆、豆角、蒜苔、黄瓜、尖椒、韭菜、土豆片、面筋、海带、金针菇、香菇、凤尾菇、香菜、光饼、香干、豆片、茄子、玉米、芋头这些蔬菜都可以的。
3、佐料：香油、花椒、辣椒粉、孜然粉、盐等。

二、最受欢迎的食材：
1、蔬菜瓜果类可以调剂一下烧烤的口味，让人不会感到过于油腻。此类食品中最受欢迎的应是土豆和玉米，红薯、山药、芋头、青菜也都是不错的选择。一些水果如苹果和香蕉也可以试试。
2、如果再做肉串时夹花串些洋葱片、青椒片、胡萝卜片。烤至肉变色刷一层油、再烤至闻到肉香时刷一、二次蜂蜜，简直就是美味。
　

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