黑山羊的品种特征

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请问浏阳黑山羊的品种特性?~

浏阳黑山羊适应能力强,能适应0~40℃的气候环境,具有耐寒、耐热和耐粗饲的特性
浏阳黑山羊肉质细嫩,味道鲜美,瘦肉多,脂肪少,鲜嫩多汁,营养价值高
浏阳黑山羊被毛黑色,油光发亮,无杂毛。头小而清秀,眼大有神,耳斜立,额面微突起,鼻梁稍拱。公母羊均有角
公羊背腰平直,母羊腰部稍微凹陷。四肢短直,矫健,蹄壳结实,尾短而上翘,母羊乳房发育良好,公羊被毛比母羊稍长。冬季公母羊均着生一层浅灰色的柔和、光滑、纤细的绒毛,紧贴在身上
供你参考

黑山羊的特征就是全身有黑色的,毛发比较光滑黝黑,而且的幼稚比较紧实香甜可口,不管是炖煮还是烧烤,都是很好的材料

黑山羊体格中等,体躯匀称,略呈长方形。头呈三角形,鼻梁平直,两耳向前倾立,公、母羊绝大多数有角、有髯,公羊角粗大,呈镰刀状,略向后外侧扭转,母羊角较小,多向后上方弯曲,向外侧扭转。毛被光泽好,大多为黑色,少数为白色、黄色和杂色。毛被内层生长有短而稀的绒毛。黑山羊成年公羊平均体高、体长、胸围和体重分别为:57.69±4.48厘米,60.58±4.61厘米,73.62±5.23厘米,31.05±6.00公斤,成年母羊分别为:56.01±3.59厘米,58.93±3.97厘米,70.67±5.01厘米,28.91±5.54公斤。黑山羊皮板张幅大,面积为5000~6400平方厘米。厚薄均匀,富于弹性。黑山羊具有生长发育快、产肉性能和皮板品质好的特点。黑山羊肌纤维细,肉质细嫩,味道鲜美,膻味极小,营养价值高,被认定为绿色山羊品种,经权威部门进行肉质分析,蛋白质含量高达20%,脂肪低于3%,胆固醇含量仅为60mg/kg,15种氨基酸含量齐全,特别是人体必须氨基酸尤为丰富,滋补作用极强,长期食用,可补虚、强体,特别适用于年老、体弱、多病者,常食用黑山羊或配以适宜的滋补药品,以达到补虚、健康、延年的作用。




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