中国的茶，红茶，绿茶，白茶都有哪些代表

哪些茶属于绿茶，哪些属于红茶，哪些属于白茶~

1、绿茶：属不发酵茶，它的品质特征为叶色，汤色黄绿，外形多样，滋味鲜醇爽口，香高色绿，绿茶是我国产量最多的一类茶类。
2、红茶属于全发酵茶，用干茶浸泡出来的茶色也多为红色。
3、黄茶：黄茶为轻微发酵茶，成品的黄茶外形比较肥硕挺直。厚重也很匀实，叶片完整整齐，茶芽之间呈现出金黄的发亮的感觉。颜色以黄为主。
4、白茶：属轻微发酵茶，程度在20-30%，对茶树鲜叶原料有特殊要求，即要求嫩芽及其以下1~2片嫩叶都满披白毫，加工特点是不经炒、揉直接进行干燥而成。白茶汤色黄绿清澈，滋味鲜醇。
5、青茶：属半发酵茶。程度在30-60%，是介于红茶与绿茶之间的一类茶，其品质既有绿茶的清香和花香，又具有红茶醇厚回甘的滋味。
6、黑茶：黑茶是属于后发酵茶，发酵程度为100％，依据成品茶的外观呈黑色。

扩展资料：
注意事项：
1、忌饭后喝茶。茶叶中含有大量鞣酸，鞣酸可以与食物中的铁元素发生反应，生成难以溶解的新物质，时间一长引起人体缺铁，甚至诱发贫血症。因此正确的饮用时间是餐后一小时。
2、忌发烧喝茶。茶叶中含有茶碱，有升高体温的作用，发烧病人喝茶无异于火上浇油。
3、溃疡病人忌喝茶。茶叶中的咖啡因可促进胃酸分泌，升高胃酸浓度，诱发溃疡甚至穿孔。
4、忌经期喝茶。月经期间喝茶，特别喝浓茶，可诱发或加重经期综合症。
5、忌喝新茶。新茶存放时间短，含有较多的未经氧化的多酚类，醛类及醇类等物质，对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用，易诱发胃病。因此黑茶类新茶宜少喝，存放不足半个月的新茶更应忌喝。
参考资料来源：百度百科-绿茶
参考资料来源：百度百科-红茶
参考资料来源：百度百科-黄茶
参考资料来源：百度百科-白茶
参考资料来源：百度百科-青茶
参考资料来源：百度百科-黑茶

红茶代表：祁门红茶（安徽），滇红（云南），坦洋功夫（福建），正山小种（福建），金俊梅（福建）等
绿茶代表：西湖龙井（狮峰），碧螺春，竹叶青，六安瓜片等（这个太多了）
白茶代表：黄山毛峰（呵呵，这个平时不大喝，不太了解）
祝您饮茶愉快，生活健康

普洱，龙井，岛弧炮

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