请问如何才能种植出葱杆又粗又长的大白葱？

种植高脚大白葱如何进行培土管理？~

目前高脚白大葱生长适应性还是比较广的，具备很高的营养价值深受大众市场的青睐。其主要的特征为葱白较粗、假茎壁厚且耐贮存等优点。当然，种植高脚大白葱，为了有更多的葱白，其中最关键的一环就是培土，我根据自身种植经验对培土管理做简单的分享。

大葱培土要掌握好培土时间和培土方法。培土的作用主要是防止大葱倒伏，软化葱白，培土的时间一般都是在大葱栽植30～35天开始，基本上就是15天左右一次，培土时要掌握前面松后面紧的原则，具体的说就是在前期培土的时候不能够太紧实，否则就容易出现葱白的基部过于太细的现象。
大葱的假茎的叶鞘细胞在伸长的时候需要黑暗和湿润的环境，并且还需要有营养物质的输入和贮存来作为基础的。所以说培土对于提高大葱葱白的质量和产量都是至关重要的，一般情况下培土和葱白的高度是成正比的，也就是说培土越高，葱白也就会越长，大葱葱白的组织也就会更加的洁白和充实。
在入秋以后，大葱进入了旺盛的生长期，它会随着叶鞘的加长，及时的通过对大葱进行中耕，分次的进行培土，让原来的垄脊成沟，葱沟成为背。而每一次培土的高度是根据假茎的高度而决定的。从立秋到采收，一般情况下是需要培土3～4次，培土的高度在30～40厘米。

在培土的过程中应该注意一下几点：
1、由于培土的劳动强度比较大，而且还是费时又费力，但是它对于提高大葱的产量和质量来说效果确实很明显的。
2、在培土的时候，要避免伤到大葱的叶片，以免影响它的正常的光合作用，如果出现了伤口是容易引起腐烂而感染病虫害。
3、在培土时，土壤过湿过干都是不可以的，因为过湿培土容易形成泥浆，过干的话土面板结，必须在水分合适的时候进行培土。
4、培土时取土的宽度不能够超过开沟时的深度的½，行距宽度的⅓，这样做事为了避免伤到葱根，影响根系的发育和伸展。
5、在培土以后要注意拍实葱垄两肩的土，这样可以防止被雨水冲刷或者是在浇水以后引起塌落。
6、注意培土选择的时间最好是在下午，因为早晨露水比较大，湿度也大，这时葱白和葱叶，叶片是容易折断而造成腐烂的。

以上均为新农鸣根据当地和自身种植高白大葱经验所总结，仅供参考！感谢您的阅读，如你有任何疑问，也可在评论区留言。

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大葱种植在我国已经有2000多年的种植历史，主要以肥大的假鳞茎和嫩叶为食用部位，无论生吃还是熟食均可，是家庭必备的调味品之一。那么在大葱种植过程中，如何才能种出又粗又长的大白葱呢？下面我就结合我们甘肃这边大葱的种植经验，来说说大葱的栽培技术。

一、大葱的育苗

1、育苗地选择

大葱的育苗地选择土壤肥沃，地势平坦、浇灌和排水方便的砂壤土育苗为宜。

2、整地施肥

结合整地亩施腐熟优质农家肥2500千克或商品有机肥200~300千克，硫酸钾型复合肥20~30千克。

为防治土传病害等的危害，每亩可用40%辛硫磷乳油500克加细沙土拌成毒土，撒施后进行深耕操作，耙细整平后按宽1米做平畦，畦面的走向应有利于灌溉和排水。

3、播种

播种时期要根据当地实际气候状况适期播种，我们甘肃这边分为春播和秋播，早春播种在土壤解冻后播种；秋播一般在9月上旬“立秋”后进行，在土壤封冻前幼苗能达到2~3片真叶、株高10厘米左右为宜。

在播种前进行晒种处理1~2天后，将种子均匀的撒在之前做好的畦面，用种量一般每亩3~4千克，播后轻耙压实。

4、大葱苗期管理

苗期的管理春播和秋播由于所处季节不同，因此在管理上也是有区别的。

• 春播苗的管理：春播苗在出苗后就进入旺盛生长期，所以应加强肥水肥供应，结合浇水间隔15~20天分两次施入尿素5~8千克，并及时进行中耕除草。
• 秋播苗的管理：秋播苗出苗期要求土壤要湿润，保证出苗齐全，在土壤封冻前浇封冻水；春季返青后随水分两次间隔15~20天时间施肥，亩施尿素5~8千克。

二、大葱的定植管理

1、整地施肥

选择富含有机质、土壤疏松、排水良好、前茬最好为非葱蒜类的田块，亩施腐熟优质农家肥2500~3500千克或商品有机肥240~400千克、硫酸钾型三元复合肥30~40千克、过磷酸钙40千克、磷酸二铵10千克或硝酸铵20~30千克，深耕25厘米后耙细整平。

2、开沟起垄

先用20厘米左右的锄头开沟深15~20厘米，再改用10厘米锄头继续开沟至30厘米深度，行间距保持40~60厘米，挖出的土压实在两侧以备生长期培土用。每亩用40%辛硫磷乳油500克拌细沙土，开沟完成后撒施防治地下虫害。

3、定植

定植时先将种苗按照根茎大小进行分级，将分级后的种苗按照大小分别移栽，以便于后期的田间管理。移苗时，株距以3~5厘米、亩移栽量27000株左右为宜。放苗时要保持葱根下齐，铲少量细墒土压实葱根，深度以不埋心叶即可。

三、定植后的管理

一般葱苗定植后，3~7天即可发出新根，新叶开始生长，这一时段为缓苗期，主要的管理工作是促进根系的生长。大葱在缓苗完成以后，随即进入了旺盛生长期，旺盛生长期是植株增高、假茎增肥、葱白充实的关键时期，因此，应加强肥水的管理。

1、追肥

进入生长旺盛期，要结合培土进行第一次追肥。在葱沟内每亩撒施尿素10~15千克，随之培土并浇水；大概进入“处暑”时节，进行第二次追肥，亩施尿素10~15千克、硫酸钾型三元复合肥15~20千克，同样施肥后培土浇水；“白露”和“秋分”时节，再分别进行一次追肥和培土、浇水工作，方法和以上相同。每次浇水后，奥进行中耕除草，并向沟内培土1~2厘米，防治土壤板结和晒裂。

2、培土

培土是将垄沟台上的土堆拥到葱根周围的过程，它能够增加大葱植株的高度、葱白的长度和中量。培土时要尽量选择在晴天没有露水时进行，以不埋心叶为标准。

在培土时，第1次和第2次培土，由于移栽苗生长较慢，因此应进行浅培土；第3次至第4次培土，新根已经扎稳，生长迅速，因此在培土时应深培土。总的来说，根据大葱的生长情况，至采收前培土次数应不少于4次。

3、浇水

大葱在浇水时把握勤浇水、早晚浇水的原则，并要结合培土和追肥进行，当节气到达“霜降”后，要逐渐减少浇水的次数，采收前15天停止浇水，可以较好的提高大葱的存储时间。

四、大葱的病虫害防治

大葱田间病害主要有霜霉病、紫斑病、锈病、葱白斑点病等；虫害主要有葱斑潜叶蝇、葱蓟马、蝼蛄、蛴螬等。

1、农业防治

一是及时清理田间出现的病残体，使得病原菌没有寄主越冬；二是实行轮作，降低连作障碍；三是要科学合理密植；四是加强田间管理，及时清除杂草等；五是多施有机肥，增施磷钾肥，提高植株的抗逆能力。

2、农药防治

化学防治遵循“预防为主，综合防治”的原则。

• 霜霉病：发病初期，用百菌清、代森锰锌、甲霜灵锰锌防治，每隔7~10天喷药1次，交替喷施2~3 次。
• 紫斑病：播前种子用45℃温水浸泡1.5小时消毒；病发初期，用波尔多液或代森锰锌，前密后疏，交替喷施两三次。
• 锈病：发病初期，用粉锈宁、代森锰锌加粉锈宁，每隔10天喷防1次，连喷1~3次。
• 葱斑潜叶蝇：幼虫潜食叶肉，叶表可见曲折蛇形隧道，严重时，单片叶可遭受十几条幼虫潜食，光合作用下降，产量减少。防治方法：用阿维菌素、乐果乳剂或敌百虫，每隔5~7天喷1次，交替喷施 2~3 次。收获前15天停止用药。

总之，大葱要想获得葱杆又粗又长的大白葱，从播种至定植后的田间管理以及病虫害防治，都要做到精细化，这都是大葱获得高产的前提。

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