“辣椒苗发大不发小”是怎么一回事？温室冬春茬辣椒苗多大时定植比较好？

温室冬春茬辣椒苗定植应注意哪些问题？~

（1）要选阴天或晴天傍晚栽苗，不要在温度较高、光照较强的晴天中午前后栽苗，避免栽苗后发生萎蔫，造成死苗。
（2）要保持育苗土块完整，避免露根。土块破碎露根后，根系容易被风干，用这样的苗定植后，苗子容易发生萎蔫，缓苗时间也比较长。
（3）要足墒定植。足墒定植能够避免或减轻辣椒苗萎蔫，特别是在定植后不能及时浇水情况下，足墒定植更为重要。
（4）大、小苗以及壮、弱苗要分区集中定植，以方便定植后的管理。
（5）栽苗的深度要适宜。辣椒苗要适当深栽，适宜的栽苗深度是培土后，畦面高于原土印，但不埋没叶片。
（6）栽苗后要随即浇大水。垄畦栽苗，要求浇水量能渗透垄背，避免出现外湿内干现象。

温室冬春茬辣椒苗定植期间，温度较高，光照较强，辣椒苗失水快，需水多，只有在定植时浇大水、浇透水，才能确保辣椒苗缓苗期里的需水。所以，温室冬春茬辣椒苗应采取明水定植法栽苗。
具体定植时应注意以下几点：
（1）温室内的底墒要好，避免浇水前辣椒苗发生缺水萎蔫。由于辣椒苗明水定植法是在栽苗后统一浇水，先栽的苗到浇水时往往要相距一段时间，此期如果土壤比较干旱，则容易导致先栽的苗发生萎蔫。因此，定植时必须保持土壤一定的墒情，尤其是栽苗后不能马上浇水情况下，保持一定的底墒就更为重要。
（2）栽苗后要将苗周围的土适当镇压，防止浇水后，苗四周的土下沉，造成辣椒苗倒伏以及严重露根等问题。
（3）要随栽苗随浇水，不能及时浇大水时，也要先少量浇水。
（4）要提高浇水质量，均匀浇水。对垄畦，要确保浇水后，水能渗透整个垄背；对低畦，浇水要轻、要缓，避免淹苗、冲倒苗或冲出苗等。
（5）对浇水时出现的倒伏苗以及露根苗要在浇水后，能进地里进行作业时，及早把苗扶正或重新覆盖土。

“辣椒苗发大不发小”说的是大辣椒苗定植后的缓苗速度、缓苗质量要较小辣椒苗的快而好，故又有“辣椒苗栽大不栽小”之说。大辣椒苗较小辣椒苗定植后容易缓苗的主要原因，是大辣椒苗的生长势比较强、苗体内贮存的营养量比较大，定植后生根快、生根的数量也比较多，并且大辣椒苗的组织木质化程度高，抗逆性也比较强。
温室冬春茬辣椒的定植期正值高温、强光照时节，不利于辣椒苗成活，因此应使用大苗定植。
适宜的辣椒苗大小为：苗高18～22厘米，有9～13片展开的叶片，叶片肥厚，叶色深绿具有光泽；嫁接苗上的辣椒苗有展开的真叶7～11片（嫁接时已去掉2～3片叶）；根系发达，乳白色；苗茎粗壮，无病虫危害；普遍进入现蕾期。

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