南京盐水鸭哪个牌子的南京盐水鸭最正宗?

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盐水鸭是南京著名的特产,也是南京非常有代表性的美味。它有1000多年的历史了。南京的正宗吗?南京盐水鸭哪个牌子最正宗?让我们看一看。


【章云板鸭】



张_板鸭是南京必吃的鸭子,在板鸭菜肴中也不乏张_板鸭。他家的盐水鸭是瘦肉鸭,切片切得很薄,看起来又白又嫩。鸭肉虽薄,但口感鲜嫩,入口咸味恰到好处。


【金宏兴鸭子店】



金鸿兴烤鸭店位于秦淮区明瓦朗5号,是南京唯一也是最著名的烤鸭店之一。他家的鸭子排得可怕。从早上他们开门到晚上关门,排队的人不会少。


【韩复兴】



北有全聚德,南有复兴。百年老店韩复兴,清末有“贡鸭”之誉,与苏绣、镇江香醋并称“江苏三宝”。韩复兴选用的鸭子,肉质精瘦、紧实、酥脆,能突出鸭肉的香味。鸭肉切片看起来又亮又白,入口即化的口感让人惊艳。


【陆家鸭子店】



江苏综艺频道《味道》栏目采访了陈嘉鸭店。据说周杰伦、郎朗等明星都吃过陈嘉烤鸭,好评无数~


【徐家鸭子店】



徐家子鸭成立于1990年,遵循祖传秘方,精选健康优质食材,严格按照传统工艺精心制作,传承南京盐水鸭千年制作工艺,创新现代工艺,返璞归真,过滤油腻,驱除腥臭,保持鲜美,催肥。


【戚顺兴盐水鸭】



专门卖盐水鸭的店。鸭子味道很好,价格也不是很贵。鸭子可以真空包装带出去,想给亲戚朋友带点特产回去的朋友可以试试~




南京盐水鸭哪个牌子的南京盐水鸭最正宗?视频

相关评论:
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    胡蚁歪南京盐水鸭的味道十分鲜美,且营养丰富。据说,盐水鸭是源于南京大明湖畔边的盐业。用盐熏制鸭肉,既能保持鸭肉的原味和营养成分,又有了楚楚香气,倍添诱人食欲。而南京盐水鸭则是更加地精细,经过许多年的改良和突破,现在的南京盐水鸭已经成为了独具特色的食品。总的来说,无论您身处南京任何一个角落...

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