问一下鹅的种类

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请问一下这个是什么品种的鹅?~

如图所示,应该是一只杂交品种的鹅。
有一半血统应该属于大雁的。
鹅的领地意识非常强,攻击力较强。
在农村很多人用鹅来看家,比狗还厉害。

随着农村养鹅规模的逐渐扩大,鹅病种类也在不断增加,常见鹅病主要有以下几种。
(1)小鹅瘟
由小鹅瘟病毒引起。1~60日龄的小鹅均易发病,但20日龄以内是发病的高峰期,致死率高达90%以上。症状是病鹅喜独处,毛松颈缩,闭目呈昏睡状,重者不食,排黄绿色稀便,鼻孔周围黏附有污秽分泌物,剖检可见特征性的消化道病变,小肠中下段肠腔内有黄白色带状假膜,堵塞肠腔。
(2)鹅裂口线虫病
由鹅裂口线虫引起。主要危害雏鹅,病鹅食饮减退,甚至废绝、嗜睡、发育迟缓,下痢、消瘦、衰竭死亡。
(3)鹅大肠杆菌病
鹅的大肠杆菌病俗称“蛋子瘟”,是由特定血清型的大肠杆菌引起,主要发生于成鹅,但近年来育成鹅也时有发生。母鹅剖检病变以腹膜炎、卵巢炎和输卵管炎为主,病程一般为2~6天,少数病鹅能康复,但不能恢复产蛋;公鹅主要是交配器出现红肿、溃疡,其上常覆盖着黄色黏稠液体,并有坏死痂皮。
(4)鹅球虫病
由鹅球虫引起。多发于雏鹅,每年5~8月是发病高峰期。病鹅食欲减少,精神委靡,缩颈甩头。粪便红色黏稠,后期鲜红色。
(5)鹅口疮
由白色念珠菌引起。病鹅生长不良,精神委顿,羽毛松乱。嗉囊黏膜垢厚、呈灰白色,有圆形溃疡。
(6)线虫病
由绦虫寄生于小肠所致。多发生于15~90日龄的鹅,病鹅减食口渴,消化不良,拉绿色或灰白色稀粪,突然倒卧,行走摇摆,起立困难,伸颈张口,麻痹死亡。

  中国鹅(Chinese goose)

  中国鹅原产大陆东南,分布於欧亚各地,目前正统中国鹅只有白色与褐色两种,属轻型鹅种,颈长、尾短向上,纤细优美体态类似天鹅。头部有角质瘤冠,白色中国鹅全身羽毛纯白,眼为蓝色,喙、瘤冠与脚胫均为橘黄色。褐色中国鹅羽毛颜色呈淡灰褐色到褐色间,胸腹和颈前为淡色或白色,眼为棕色,喙及瘤冠为黑色,脚胫为橘黄色。

  中国鹅姿态优美,富吸引力,其皮下脂肪薄肉质鲜美,生长快速,成年公鹅体重 5.5 公斤,母鹅重 4.5 公斤,具赖菢性,在台湾之母鹅年产蛋数仅约 30-40 个,以第 2 年之产蛋数为最多。中国鹅多饲养於桃园、新竹地区,民间鹅种多以二种中国鹅杂交饲养。

  白罗曼鹅(White Roman goose)

  白罗曼原产於义大利,是欧洲最古老的品种,外表类似爱姆登种,但体型较爱姆登小,国内系於民国 62 年自丹麦引进选育之白羽商用品系,故称白罗曼。白罗曼属中型体型之鹅种,全身羽毛白色,眼为蓝色,喙、脚胫与趾均为橘红色,生长迅速,饲养约 90 天体重达 5 公斤时出售,中国鹅要多养 2周,成熟公鹅体重 6-6.5 公斤,母鹅体重 5-5.5 公斤,年产蛋数 40-45 个,目前白罗曼是台湾地区饲养最多的鹅种。

  畜产试验所彰化种畜繁殖场自民国 82 年起进行以白罗曼鹅品系选育计画,依系统孵化之选育鹅群经生长检定育成后,改以个别笼饲,使能收集准确之个体产蛋等繁殖性能资料以建立系谱,母系以产蛋数为选拔重点,公系则重视受精力与体型。

  爱姆登鹅(Embdem goose)

  原产於德国,属中体型选育鹅种。台湾民国 64 年自美国引进,全身羽毛白色,眼为蓝色,喙、胫与趾均为橘红色,爱姆登鹅在孵化初期可依毛色鉴定性别,可靠性达 85%,成熟体重公鹅可达 11 公斤,母鹅重 9 公斤,年产蛋数约 40 个,饲养并不普遍。

  土鲁斯鹅(Toulouse goose)

  原产法国土鲁斯城,属重型鹅种。颈背部羽毛呈淡灰色,胸、腹羽毛为淡色及白色,喙、胫及趾均为橘黄色。民国 73 年自美国引进台湾,生长及产蛋性能不如白罗曼鹅,且羽毛及皮肤颜色不受民间喜好,致饲养未能在台湾普遍,成熟公鹅体重 13 公斤,母鹅 10 公斤,蛋产季节可年产 20-35 枚。

  狮头鹅(Shi Tou goose)

  原为早先饲养於闽粤一带之大型中国鹅,台湾引进后於新竹、苗栗一带客家庄饲养,头上有角质瘤冠,颈下有一明显之肉髯,头大似狮而得名,外型与非洲鹅相似,体重可达 10 公斤,疑有非洲鹅之血统,故绰号『鹅王』。产蛋季节在每年 9 月至翌年 4 月,平均年产蛋28个。台湾地区饲养狮头鹅因与中国鹅杂交,目前已难找到典型狮头鹅。

  参考文献

  1.
  养鹅手册。1989。行政院农业委员会台湾省政府农林厅。pp. 3-8。

  2.
  叶力子。1998。台湾省畜产试验所四十周年试验研究专刊。第一篇家畜禽育种,第六章:鹅。pp. 64-67。

  3.
  叶力子。台湾农家要览(畜牧篇):鹅。财团法人丰年社。 pp. 261-263。

1.狮子头鹅狮头鹅,中国唯一的大型鹅种,亚洲唯一的大型鹅种,原产广东省。60天体重可达5公斤以上,成年公鹅可达10公斤以上。2.董哲白鹅浙白鹅前期生长快。在放牧条件下,60天可以卖到3.5公斤,70天可以卖到3.7公斤。3.四川白鹅四川白鹅,主要是开江白鹅,以体型大(3-4公斤)、毛质好(纯白)、产毛量高(每只鹅产100-200克羽毛)、肉质细嫩、产蛋率高、生长快、是羽绒服装加工的优质原料而闻名。4.黑鬃鹅黑鬃鹅属鸭科,产于广东清远北江两岸,故又称清远鹅。正宗的厚街烧鹅都是用这种鹅。5.太湖鹅太湖鹅,原产于长江三角洲的太湖地区,成年公鹅体重4公斤。其羽绒呈白色,轻薄柔软,富有弹性,保暖,经济价值高,产绒量高。每只鹅能产200-250克羽绒。

呆头鹅

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