如何用空气炸锅炸薯条？

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用空气炸锅做薯条基本上不放油就可以做出油炸酥脆的感觉来，是一种非常健康的烹饪方式。其实，用空气炸锅炸薯条很简单，心动不如行动，亲自动手来做一下吧。

原料：土豆，油。

操作步骤：

1. 土豆洗净去皮。

2. 切成等量粗细的长条。

3. 在清水中浸泡一下，捞出备用。

5. 锅中烧开水，放土豆条煮2分钟。

6. 捞出沥水晾干水份。

7. 空气炸锅180度，预热5分钟，将土豆条平铺在锅中，炸10分钟。

8. 5分钟后，取出炸锅轻轻摇晃几下，在薯条表面刷一层食用油。

9. 再次炸15分钟左右，即可出锅食用。

小贴士

喜欢吃咸口的，可以在浸泡土豆条时放盐少许；土豆条在开水中煮一下，口感更香脆，煮的时间不可以太长。

空气炸锅炸薯条步骤：

主料：新鲜土豆、橄榄油、盐

做法：

1、新鲜土豆去皮洗净备用。

2、土豆切成条状，要切的厚一点0.5cm以上，不然容易糊。切多少就看你自己的了！！ 把切好的土豆放在淡盐水中浸泡20分钟左右。

3、捞出土豆条沥干水份，放入冰箱冷冻层把薯条冻成冰棍，这样炸出的薯条更脆。

4、上冻的土豆条，放入大碗中加适量食用油和盐拌匀，也可以放些香葱或是芝麻这样会更好吃。

5、拌好的薯条放入预热好的空气炸锅内，空气炸锅设置180℃，10-15分钟后美食出锅。不确定时间的话中间多查看下避免炸过头了。

空气炸锅不仅可以做薯条，还能做其他健康美味的小点心，蛋挞是小朋友都喜欢吃的，但做的太多第二顿就不好吃了，所以用炸锅做正合适，一下就能烤六个，把现成的蛋挞皮准备好，蛋挞液主要是用牛奶，白糖，奶油，鸡蛋制作而成的。

把这些材料搅拌均匀倒入蛋挞皮里，放进烤篮，蛋挞里面可以随意的加入喜欢的蜜豆，葡萄干，话梅肉，还可以放水果，这样做出来的蛋挞营养更丰富一些。

掌握好温度和时间，烤好的时候会有提示音，蛋挞烤好了，拉出来炸篮，金黄的蛋挞呈现在眼前，外皮酥脆，能看出来层次很分明，咬一口外脆里嫩。

空气炸锅方便实用，体积不是很大，也不占地方，用起来也很方便，做出来的美食都特别好吃，中餐西餐都能做， 主要是减少了油脂的摄入，既健康又营养，吃起来还不油腻，满足了一家人的饮食需求。

用空气炸锅怎么炸薯条？

1、准备材料：首先，需要准备新鲜的土豆、食用油、盐和调味料等材料。将土豆切成条状，并用盐水浸泡一段时间，以防止氧化变色。

2、预处理：将土豆取出并沥干水分。如果土豆表面还有水分，可以用厨房纸巾将其擦干。这一步非常重要，因为残留的水分可能会影响炸薯条的口感和外观。

3、制作薯条：将空气炸锅预热至200度。在炸锅底部铺上一层烘焙纸或铝箔，这样可以方便地处理残留的油脂，同时也能避免薯条粘在锅底上。将土豆条均匀地铺在炸锅底部，并在薯条表面喷上一些食用油。这样可以增加薯条的口感和香气。

4、炸制：将空气炸锅设置为200度，炸制10-15分钟。每5分钟翻动一次薯条，以确保薯条能够均匀地炸制。炸制的时间和温度需要根据空气炸锅的型号和土豆的大小来调整，具体时间可以根据实际情况适当增减。

5、调味：炸制完成后，将薯条取出，撒上适量的盐和调味料，如胡椒粉、香草等，以增加口感和风味。

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