这是什么野菜，能吃吗？
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这是什么野菜，能吃吗~
这是什么野菜，能吃吗？视频
相关评论：17717272186：请问这是什么野菜,能吃吗?
仲哗庾答：这是蒲公英，完全可以食用。可以用清水泡十分钟，然后热水抄一下，再加入蒜泥和香油，食盐，凉拌即可食用！
17717272186：这是什么野菜?
仲哗庾答：这个是薤白，有人叫野葱，有人叫野蒜，它具有葱的叶子，根茎又像蒜。可以吃，无毒。
17717272186：这是什么野菜,可以吃吗
仲哗庾答：是刺儿菜。刺儿菜为中生植物，适应性很强，任何气候条件下均能生长，普遍群生于撂荒地、耕地、路边、村庄附近，为常见的杂草。可以吃。参考资料:http://baike.baidu.com/link?url=jlngCRHvFxg0yplePh2XAfAoNJsEqLydDMtyKEQlHHSFix4d9Co0i1RUU-e04sUPg2FLGalQeQBAELtDJpkc2K ...
17717272186：请问老师,下图的野菜是什么?我家每年春天都会挖来吃的.
仲哗庾答：荠菜。也称为扁锅铲菜、地丁菜、地菜、荠、靡草、花花菜、护生草、羊菜、鸡心菜、净肠草、上e菜、菱角菜、清明菜、香田芥、枕头草、地米菜、鸡脚菜、假水菜、地地菜、烟盒草、西西、山萝卜苗、百花头、俞菜、辣菜等。为十字花科植物，是一种人们喜爱的可食用野菜，遍布全世界。其营养价值很高，...
17717272186：这是什么野菜?是可以吃的哦,想知道它的学名
仲哗庾答：铁苋菜 中文学名： 铁苋菜 别称： 血见愁、海蚌念珠、叶里藏珠 还可以入药。
17717272186：这是什么菜
仲哗庾答：是荠荠菜.荠荠菜为十字花科植物，是人们喜爱的一种野菜。荠荠菜，俗名地地菜，别名枕头草、粽子菜、三角草、香荠、护生草、菱角菜、地菜、上巳菜、荠草。荠荠菜植株塌地生长，开展度18厘米；一种是散叶荠荠菜，又叫百脚荠菜，植株塌地生长，开展度18厘米。该品种抗寒力中等，耐热力强，冬性强，比板叶...
17717272186：这是什么野菜,能吃吗?
仲哗庾答：能吃,野菜的一种(蒲公英)蒲公英（黄花地丁）蒲公英属菊科多年生草本植物，高10～25cm，含白色乳汁。产于全国各地。蒲公英植物体中含有蒲公英醇、蒲公英素、胆碱、有机酸、菊糖等多种健康营养成分，有利尿、缓泻、退黄疸、利胆等功效。蒲公英同时含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、微量元素及维生素等，有丰富的...
17717272186：这是我妈从玉米地里拔的野菜,这是什么菜呀,她说可以吃,这个到底叫什么...
仲哗庾答：马齿苋生食、烹食均可，柔软的茎可像菠菜一样烹制。不过如果对它强烈的味道不太习惯的话，就不要用太多。马齿苋茎顶部的叶子很柔软，可以像豆瓣菜一样烹食，可用来做汤或用于做沙司、蛋黄酱和炖菜。马齿苋和碎萝卜或马铃薯泥一起做，也可以和洋葱或番茄一起烹饪，其茎和叶可用醋腌泡食用。
17717272186：这是什么野菜,能吃吗?
仲哗庾答：这是小飞蓬，无食用价值。。小飞蓬，别名小蓬草、加拿大蓬、小白酒草、祁州一枝蒿。拉丁文名：Conyzacanadensis(L．）Cronq．为菊科植物小白酒草的全草或鲜叶，为越年生或一年生草本植物。具有清热利湿，散瘀消肿功效。我国大部分地区有分布。
17717272186：这是什么野菜能吃吗?背后有白灰是苦的?是老牛错吗?
仲哗庾答：不是的，这是泥胡菜，菊科植物。一般给牛羊吃，人不吃，不好吃 图片来自360
这叶形，是泥胡菜，嫩草可以食用。。如下图供参考对比，请百度验证详情
这种野菜不能吃，吃了会引起严重腹泻。最好还是不要去吃。
能吃,野菜的一种(蒲公英)
蒲公英（黄花地丁）
蒲公英属菊科多年生草本植物，高10～25cm，含白色乳汁。产于全国各地。
蒲公英植物体中含有蒲公英醇、蒲公英素、胆碱、有机酸、菊糖等多种健康营养成分，有利尿、缓泻、退黄疸、利胆等功效。蒲公英同时含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、微量元素及维生素等，有丰富的营养价值，可生吃、炒食、做汤，是药食兼用的植物。
蒲公英可生吃、炒食、做汤、炝拌、风味独特。生吃：将蒲公英鲜嫩茎叶洗净，沥干蘸酱，略有苦味，味鲜美清香且爽口。凉拌：洗净的蒲公英用沸水焯1分钟，沥出，用冷水冲一下。佐以辣椒油、味精、盐、香油、醋、蒜泥等，也可根据自己口味拌成风味各异的小莱。
做馅：将蒲公英嫩茎叶洗净水焯后，稍攥、剁碎，加佐料调成馅（也可加肉）包饺子或包子。
不是蒲公英，蒲公英叶柄薄而空且轻，叶光滑。此叶及叶柄较实，发脆，叶有小刺
长的都差不多，如果不是蒲公英，那就是苦麻子的其中一种，各地的名称不一样
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相关评论：
仲哗庾答：这是蒲公英，完全可以食用。可以用清水泡十分钟，然后热水抄一下，再加入蒜泥和香油，食盐，凉拌即可食用！
仲哗庾答：这个是薤白，有人叫野葱，有人叫野蒜，它具有葱的叶子，根茎又像蒜。可以吃，无毒。
仲哗庾答：是刺儿菜。刺儿菜为中生植物，适应性很强，任何气候条件下均能生长，普遍群生于撂荒地、耕地、路边、村庄附近，为常见的杂草。可以吃。参考资料:http://baike.baidu.com/link?url=jlngCRHvFxg0yplePh2XAfAoNJsEqLydDMtyKEQlHHSFix4d9Co0i1RUU-e04sUPg2FLGalQeQBAELtDJpkc2K ...
仲哗庾答：荠菜。也称为扁锅铲菜、地丁菜、地菜、荠、靡草、花花菜、护生草、羊菜、鸡心菜、净肠草、上e菜、菱角菜、清明菜、香田芥、枕头草、地米菜、鸡脚菜、假水菜、地地菜、烟盒草、西西、山萝卜苗、百花头、俞菜、辣菜等。为十字花科植物，是一种人们喜爱的可食用野菜，遍布全世界。其营养价值很高，...
仲哗庾答：铁苋菜 中文学名： 铁苋菜 别称： 血见愁、海蚌念珠、叶里藏珠 还可以入药。
仲哗庾答：是荠荠菜.荠荠菜为十字花科植物，是人们喜爱的一种野菜。荠荠菜，俗名地地菜，别名枕头草、粽子菜、三角草、香荠、护生草、菱角菜、地菜、上巳菜、荠草。荠荠菜植株塌地生长，开展度18厘米；一种是散叶荠荠菜，又叫百脚荠菜，植株塌地生长，开展度18厘米。该品种抗寒力中等，耐热力强，冬性强，比板叶...
仲哗庾答：能吃,野菜的一种(蒲公英)蒲公英（黄花地丁）蒲公英属菊科多年生草本植物，高10～25cm，含白色乳汁。产于全国各地。蒲公英植物体中含有蒲公英醇、蒲公英素、胆碱、有机酸、菊糖等多种健康营养成分，有利尿、缓泻、退黄疸、利胆等功效。蒲公英同时含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、微量元素及维生素等，有丰富的...
仲哗庾答：马齿苋生食、烹食均可，柔软的茎可像菠菜一样烹制。不过如果对它强烈的味道不太习惯的话，就不要用太多。马齿苋茎顶部的叶子很柔软，可以像豆瓣菜一样烹食，可用来做汤或用于做沙司、蛋黄酱和炖菜。马齿苋和碎萝卜或马铃薯泥一起做，也可以和洋葱或番茄一起烹饪，其茎和叶可用醋腌泡食用。
仲哗庾答：这是小飞蓬，无食用价值。。小飞蓬，别名小蓬草、加拿大蓬、小白酒草、祁州一枝蒿。拉丁文名：Conyzacanadensis(L．）Cronq．为菊科植物小白酒草的全草或鲜叶，为越年生或一年生草本植物。具有清热利湿，散瘀消肿功效。我国大部分地区有分布。
仲哗庾答：不是的，这是泥胡菜，菊科植物。一般给牛羊吃，人不吃，不好吃 图片来自360
