车厘子的价格腰斩，这是什么原因引起的？

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很不幸，你打开的是一个很残酷的文章，建议你看到最后，你会明白，为何你感觉你收入不错，你还是不会买车厘子。

车厘子价格腰斩，据说很火爆

近期车厘子价格腰斩登上热搜，反而榴莲价格不断上涨。至于榴莲的上涨，还因东南亚地区受“黑天鹅”影响，农业生产受阻，农民无心打理果园，以至于榴莲产量不多，供应紧张，同时中国人酷爱吃榴莲，且不少食品的原材料就是榴莲。随着产地的减产，榴莲批发价大涨30元。

相比之下，往日创造价格神话的车厘子，曾一斤卖到100多元，一箱可卖500多元，今年却跌落神坛。那么车厘子究竟多少钱？

我们来看看：

在上海一家进口水果批发市场，尽管这几天气温直降，但全国各地的批发商都在进货，市场里提停放着两百多箱货柜，里面全是智利车厘子，而因海运的到港，车厘子价格相比11、12月份大降，而在上午8点，集箱货柜就基本卖完。

批发商称，11-12月份的车厘子主要是空运，10斤装的车厘子最贵1000元，市场上一斤60元左右，一二线大城市普遍在70-80元每斤。不过随着海运的到港，价格相比12月下得30%，规格最小的L果批发价才12.5元每斤，不少地方喊出了100元5斤的口号，价格直接腰斩，吸引了不少人去购买品尝。

目前南半球的水果迎来丰收，车厘子刚好是上市期，因此一直深受喜欢，而车厘子的价格下跌后，超市里的销量明显大增，尽管天气比较冷，但购买水果的人依旧很多， 车厘子则是摆放在最显眼的地方，不少人抢着挑选。

工作人员表示，上个月前，车厘子都是空运的，因此价格比较贵，大家的购买热情不高，但从这个月开始，因价格下降，销量增加35%左右，很多人都表示“车厘子自由”了。

记者在某连锁水果店发现，尽管天气冷，顾客不多，但外卖却一直接连不断，10分钟内有6个外卖员取单，其中不少是车厘子，店长表示一天销售的车厘子超10000元。记者随机采访这个连锁店的配货基地，负责人表示每天要运输五十吨车厘子，分配到华东各门店。

每批车厘子都要检测糖度、硬度等多个程序，看看品质如何，并有核酸报告、消毒档案，一切齐全后才准许出库。而相比前一年同期，销量增加了20-30%，相比12月份环比则是增长50%。

车厘子销售价格

在长沙地区，记者发现车厘子价格也在大跌，其价格从上个月的98元每斤跌到了30多元一斤，购买的人很多。为了能吸引更多客户，超市还将车厘子产品放在入口处，并有专人进行讲解促销。

记者来到湖南最大水果批发市场，发现每晚十点车厘子就会准时到货，批发商快速抢购，一天交易量为60-70吨。而在市场上，j级零售价为28元一斤，jj级在45-58元左右，jjj级为70元一斤，相比以往都有所下跌。

当然，在电商平台上，车厘子也被排在前列，还有各种促销活动，诱导消费者购买品尝。那些销量火爆的店铺，一天就可卖出200-300箱。从网上报价来看，jjj级为53.5-73元每斤，jj级为40-56.5元一斤，j级为24.9-36.8元一斤。

从以上实体店和网店的报价来看，车厘子价格就算已经腰斩，但依旧不便宜。车厘子的规格不同，重量也不同，通常来说果粒直径越大，那等级越高，价格也越高。

j级直径为26mm-28mm，jj级直径为28-30mm，jjj级直径为30-32mm，而3j级最受人们欢迎，每个车厘子大小为13-15g，一斤也就是30-33个，我们就以70元一斤来算，一颗为2.1-2.3元。

看看收入，能买多少车厘子？

我们就以职工的薪水来看，2019年全国人均可支配收入为30733元，而这个数值是人们所自由支配的收入，一个月也就是2561元，如果一个月的收入全买车厘子，也只够买36.5斤，相信大家是不会这么任性的购买车厘子的。

在北京地区，8000元收入还算不错了，但除去房租、日常开支，一个月还剩下3000元，大家通常会留1000元用于零食、水果等的购买，剩下2000元存起来。而1000元光买车厘子也只能买7公斤，相信大家不会将钱都花在吃车厘子上。

城里人收入高一些，但农村人就不同了，2019年人均可支配收入为16021元，一个月也就1335元，对农民来说，钱需要存起来，有什么急事时才会拿出来，这1335元农民能存上1000元，剩下的335元就当为自己买水果了，但这笔钱也只够买4.78斤车厘子。

可见，不管是城里人还是农村人，工薪阶层都不能任性的吃上车厘子，毕竟“车厘子自由”说的是每天都能吃上车厘子，但大家可支配的收入，需要存起来一笔，剩下的钱还要购买各种东西。

今年车厘子为何大跌？

我国作为智利车厘子的主要进口国，该国90%的车厘子都会在我国销售，而因2020/21年产的车厘子产量大增30%，这就意味着出口将增加30%左右，也就是说50万吨车厘子涌入中国市场。

在2020年底，因空运成本高，航运推迟15天，结果车厘子价格比较贵。而随着海运的到来，大量车厘子进入国内。而市场水果价格一直受供需关系影响，因到货量大，车厘子自然是要降价出售。

自己种行不行？

车厘子价格腰斩，只是在原有的基础上腰斩，原本一斤80元左右，就算腰斩也40元，一般人很难能买得起。想要让人们真正实现“车厘子自由”，还需要自己种植才行，产量提高了，那价格也就下来了。

但实际上，车厘子和大樱桃虽然是同一种属水果，但因车厘子的生长环境和大樱桃不同，两者的口感也有区别。车厘子不耐寒，喜欢在温润地方生长，花芽很容易就会被冻害，且不抗风不耐水涝。

以我国现有的栽种技术，栽种量不高、产量比较低，没有国外高产量的矮化密植技术，土地利用率不高，因此想要培育出国外口味的车厘子难度很大，短时间来看并不容易突破。尽管“美早”等大樱桃外形和车厘子相近，但口感还是差了点，而价格上却不便宜，想要车厘子自由很难。目前车厘子行业并没有袁隆平，很多学者对国产大樱桃信心不足，不愿意研发创新。

车厘子售价大降直接原因是，大洋彼岸的智利车厘子增产，供给量增加，但到了国内，不管是批发商还是消费端，需求偏弱，供大于求，最终价格一再跳水。

主要是由于目前种植方法的改善，导致车厘子的产量非常高，市场供大于求，所以会导致车厘子的价格持续走低。

作为冬季水果的明星产品，车厘子一直以来都备受消费者关注。车厘子价格腰斩主要是因为货源充足而导致的，因此车厘子价格也随着上市量的增加出现了明显的下降。

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