家庭阳台上怎样种韭菜，花盆栽怎么种韭菜

家庭阳台上怎样种韭菜 花盆栽怎么种韭菜~

准备
盆：长条花盆或泡沫箱，15厘米以上深
土：园土 + 营养土（腐叶土）+ 腐熟有机肥（或骨粉、蛋壳粉），按5：3：2比例混成种植土，土要求不严，最好中性或弱碱性土
种：种子或韭菜根 (淘宝店内有售，点这购买)
铲：园艺小铲子
壶：细嘴小喷壶

适宜种的季节
春播：3~5月，
秋播：8月底~9月
除了冰冻天，整年均可播种，北方土化冻即可播种

育苗
春播：
春天主要用干种子播种，也可先用40~45度温水泡种12小时，第二天播种

夏、秋建议催芽
用25度温水泡种12小时，然后用湿巾包好放在15~20度的条件下催芽.
每天用清水冲洗1次，大5~7天种子出芽，就可以播种了

播法
播种时，条播（挖条一行一行的小沟）、穴播（一个小窝一个小窝的播种）、撒播都可以
1、种子上面覆盖土1~2厘米，轻轻压实
2、放置在阴凉、通风的地方，一、二周可顺利发芽哦

方法与步骤



1 栽培设施

阳台韭菜栽培，可选择盆栽（图1）、槽培、箱培（图2）等。盆栽可选用口径20～40 cm的塑料盆、陶瓷盆；栽培槽一般选用长60～80 cm、宽18～22 cm、高10～15 cm的塑料槽、树脂槽；栽培箱一般选用长40～50 cm、宽30～40 cm、高30～40 cm的泡沫箱、塑料箱、树脂箱等。多次使用的盆、栽培槽、栽培箱，使用前要用高锰酸钾溶液1 500倍液浸泡15 min（分）进行消毒，清水洗净后备用。为充分利用阳台空间，扩大栽培面积，可根据阳台空间的大小制作栽培架。栽培架可制作成报架式、台阶式、多层可旋转式等多种形式，也可充分利用阳台的内护栏制作相应的栽培架（图3）。栽培架多用木板木条、 塑料管、 钢筋制成。为方便管理，栽培架一般宽0.8～1.0 m、高度不超过1.6 m。


2 栽培基质

为保证阳台蔬菜生长良好，不污染室内环境，阳台菜园一般不选用大田土或园田土，而选用有机基质和无机基质。有机基质选用草炭、蛭石、珍珠岩，按体积2∶1∶1的比例混合而成；无机基质则选用河沙。基质使用前要经过消毒，以避免韭菜病虫害的发生。一般采用物理消毒的方法，如太阳能消毒，即将基质装入透明的长方形塑料袋内，于夏季在太阳光下暴晒10～15 d（天），暴晒过程中经常翻动塑料袋。太阳能消毒的基质，数量可适当多些以备用。有条件的地方也可进行蒸汽消毒。

3 阳台韭菜栽培技术

3.1 品种选择 阳台栽培的韭菜，宜选择品质优、产量高、抗病虫性强的品种。多年实践表明，阳台韭菜栽培，以791、红根韭菜、马蔺韭等品种为好。选用的种子必须是当年生产的新种子，纯度98％以上，净度98％以上，发芽率95％以上，含水量12％以下。

3.2 播种育苗 韭菜在育苗播种前，要进行种子处理。具体方法是：将种子放入55～60 ℃温水中浸泡10～15 min（分）。浸泡过程中不断进行搅动，并且保持水温。然后将浸泡过的种子再用清水洗一遍，捞出阴干后待播。选用50孔育苗穴盘，内装已消毒的有机基质，每穴播种5～6粒，上覆0.5～1.0 cm厚的基质，浇透水，保持15～25 ℃的温度，5～7 d（天）即可出苗。出苗后，仍保持15～25 ℃的温度和见湿见干的水分管理，经70～80 d（天）即可培育成壮苗。韭菜从播种到生长成为商品菜，大约需要10个月的时间。有条件的地方，可以直接从农家菜园里挖取二、三年生的韭菜母根，剪去上部叶片和剪短下部根系（保留1.5～2.0 cm根系），洗净根部土壤，放入高锰酸钾1 500倍液中浸泡15 min（分）进行根系消毒，再用清水冲洗后直接定植。

3.3 定植和养茬 将栽培用的盆、槽、箱装入基质，不要装满，盆栽和槽培的上部留3～4 cm的空间，箱培的留5～8 cm的空间，然后将育苗盘内的韭菜苗进行簇栽，即将每穴中5～6株韭菜苗一簇一簇地定植在栽培盆、槽、箱内。要合理密植，每簇间距4 cm左右，四周边行还可以适当增大密度。然后浇定植水，经7～10 d（天）即可缓苗。缓苗后的韭菜，长势又细又弱，没有商品价值，因此不要收获，而要进行“养茬”，即继续进行水、肥、光的正常管理，培育壮根壮苗。待幼苗长到高30 cm左右、出现一些黄萎叶片时割收。这样经2～3个周期的“养茬”，韭菜进入旺盛生长期，可进行正常的割收、食用。

3.4 肥水管理 家庭阳台韭菜栽培，整个生育期间，不施任何化肥和农药。追肥以经过室外发酵的厨余垃圾肥料为主，如淘米水、剩牛奶、剩豆浆、剩啤酒等，追肥不宜过多过勤，一般10～15 d（天）追施1次，每次适量（每立方米追施剩牛奶、剩豆浆、剩啤酒标准200 mL纸杯4杯左右；若用淘米水可适当多些，可达8～10标准纸杯），且要结合浇水进行。也可追施精量有机肥，为避免有机肥的气味污染室内环境，避免病虫害的传播为害，必须选用经室外发酵并已发酵好的、经高温处理的有机肥。有机肥一般配合浇水1个月追施1次。

阳台韭菜的浇水，由于季节的不同、阳台位置的不同，没有一个统一的标准。总结家庭阳台种菜养花的经验教训，发现大多数浇水过多过勤，造成蔬菜徒长、烂根烂叶、发生病害。因此，其浇水的原则是保持栽培基质的见湿见干、小水勤浇，切不可浇水太多。采用无机基质（河沙）栽培的阳台韭菜，定期浇灌营养液即可。

3.5 病虫害防治 家庭阳台韭菜，由于栽培基质和种子已经消毒，避免了土传病虫害；由于是在阳台栽培，又避免了雨水传播病虫害；且绝大多数楼房都有纱窗，相当于防虫网，又避免了昆虫传播病虫害。因此阳台韭菜几乎无病虫害。但为了预防病虫害的发生，可以采取一些积极措施，如在阳台高1 m的地方悬挂一块防虫黄板，并隔2个月左右更换1次；或者每隔20 d（天）左右喷、浇小红辣椒水〔用最辣的小红辣椒

1、播种法。准备好新鲜没有过期的种子，在清水里泡个四五个小时，催催芽会让韭菜发芽更快，就是用纸巾催芽法，放在湿纸巾里面包着，每天打开喷点水，看到种子露出白腿来就可以种到土里了。这样露白再种的话，发芽特别快，虽然播种的韭菜开始长得慢，后面多施肥多晒太阳，就能长很快了。

2、直接用韭菜的根来种，花盆准备大一点有深度的盆，因为韭菜根系发达比较多，种好韭菜的关键就是底肥一定要下足，不管是鸡粪肥，饼肥，还是腐叶土，越肥越好。覆土不用太多，浇透水，放在通风有阳光的地方，十几天就出苗了。

扩展资料：

韭菜性喜冷凉，耐寒也耐热，种子发芽适温为12℃以上，生长温度15℃到25℃，地下部能耐较低温度。

韭菜喜中等光照强度，耐阴性强。但光照过弱，光合产物积累少，分蘖少而细弱，产量低，易早衰；光照过强，温度过高，纤维多，品质差。

韭菜适宜的空气相对湿度60-70%，土壤湿度为田间最大持水量的80-90%

韭菜可以用种子来播种。

在韭菜发芽前要注意遮阴，保持土壤的湿润，避免阳光暴晒，这样能加快发芽的时间。花盆种植韭菜，韭菜是一种喜肥的植物，肥料充足的情况下，才能生长的叶片肥厚、鲜嫩，生长速度也很快，平时要定期施肥，尤其是在韭菜收割之后，更要施肥补充营养，让韭菜尽快的生长出下一茬。

另外养的盆栽韭菜出现长得非常细，长得不快的情况，是因为养分不足或者是光照不足所造成的，韭菜须要见充足的光照，光照不充足。

扩展资料

韭菜种植的注意事项

1、韭菜当新叶发出后根据盆土干湿情况及时浇缓苗水，并对盆土进行中耕保墒。经常保持土壤湿润。

2、浇水根据韭菜生长状况进行，小水勤浇，保持土壤湿润即可。出现虫害问题需要及时处理。

3、韭菜需要多晒太阳，韭菜没有晒太阳长得瘦，容易徒长。夏天放在半遮阴的地方，收割次数减少，为秋季的韭菜储存营养能量。看到盆土干了就浇水。

　　把盆栽蔬菜搬进自家阳台，拥有一个小菜园，既可以锻炼身体、美化环境、陶冶情操，还可以品尝到自己种植的无污染的新鲜蔬菜，别有一番风味。现将盆栽韭菜技术介绍如下：

　　一、栽培器皿的选择用泡沫塑料箱作为栽培容器，具有取材容易、质地轻、保温、栽培面积大的优点。长宽为50-25cm，高25-30cm。可按需要在底边打出渗水孔，平时可用木塞塞住，需排水时拔出木塞。也可以选择各种材质的花盆，盆下放1个底碟，以接纳渗水。
　　二、营养土的选择盆栽韭菜的营养土必须含有充足的肥力，才能保证韭菜连续生长和采收的需要。营养土的配比是：腐熟的树叶3份，腐熟的农家肥3份，优质园土4份。入盆时，先用树叶(未腐熟的也可)铺5-6cm，有利于排水，上面装营养土至盆口下2cm。
　　三、品种的选择最好选用生长势强的品种如平韭5号、791韭菜等。
　　四、播种方法春秋夏均可播种。先将盆土浇足底水，待水渗下后播种，播后盖1cm厚的营养土，并保持盆土表面湿润不板结。早春盖上薄膜可以保温保湿加快出苗。盆栽韭菜密度不宜过大。韭菜根颈也可以用来移栽，一般可生产5-6年。
　　五、浇水追肥要保持土壤湿润，多余的水可从排水孔渗出。大雨前，可盖膜防雨。夏日高温时，要及时揭膜，防止高温伤苗。追肥可用腐熟的液肥对水15-20倍浇施。收割2-3次韭菜后可以底施一次腐熟有机肥。收割韭菜后，把盆土倒在塑料布上，在盆子里平铺一层腐熟的有机肥，再把盆土倒回盆内，这样韭苗生长更旺盛。
　　六、其他管理夏季高温，要适当遮阳。冬季，可将盆移到封闭阳台内。盆上盖上透明纱网，既可以预防盆栽韭菜虫害，特别是韭蛆的危害，还可起到保湿、防晒、防高温的作用。
　　七、采收根据生长情况采收，一年可采收5-6次，每次相隔25-30天。收割高度以割到鳞茎上3cm黄色叶鞘处为宜。收后及时浇水、追肥，以促进根系和叶片的生长。

准备
盆：长条花盆或泡沫箱，15厘米以上深
土：园土 + 营养土（腐叶土）+ 腐熟有机肥（或骨粉、蛋壳粉），按5：3：2比例混成种植土，土要求不严，最好中性或弱碱性土
种：种子或韭菜根 (淘宝店内有售，点这购买)
铲：园艺小铲子
壶：细嘴小喷壶

适宜种的季节
春播：3~5月，
秋播：8月底~9月
除了冰冻天，整年均可播种，北方土化冻即可播种

育苗
春播：
春天主要用干种子播种，也可先用40~45度温水泡种12小时，第二天播种

夏、秋建议催芽
用25度温水泡种12小时，然后用湿巾包好放在15~20度的条件下催芽.
每天用清水冲洗1次，大5~7天种子出芽，就可以播种了

播法
播种时，条播（挖条一行一行的小沟）、穴播（一个小窝一个小窝的播种）、撒播都可以
1、种子上面覆盖土1~2厘米，轻轻压实
2、放置在阴凉、通风的地方，一、二周可顺利发芽哦

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