西餐里有种叫培根的东西,那是什么啊,都怎么吃

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西餐里有种叫培根的东西,那是什么啊,都怎么~

也叫烟肉,就是用盐腌制的五花肉,切成薄片,是西餐早餐不可缺少的食品,也可以多种用途。

培根又名烟肉(Bacon),是将猪未经腌熏等加工的猪胸肉,或其他部位的肉熏制而成。可以放在锅子里烤或用油煎,培根卷金针菇很好吃的。

你好!!

“培根”是英文bacon的译音,意思就是咸肉, 熏肉。
以西式吃法比较多,而且一般出现在美式早餐中,最简单的,最有营养的就是夹在面包片里做成一个简易三明治。在北方的超市里,名字有所不同,比如,火腿片,熏肉之类的肉食品都可以算作是培根,但是制作方法不是正宗的培根的制作方法。

正宗的培根的制作方法是:就是烟熏猪五花肉,把猪五花肉放在铁网中间,吐司放在铁网的边缘,一起烘烤。将2块吐司包裹住烤培根肉,脃脆的吐司搭配烟熏的培根肉,口感很特别哦。

谢谢!!

是经过烟熏加工的肉品
在国外是很普遍的东西
吃法很简单又多样

培根三明治
1.把培根放到加热的锅里(锅内加少量的油或不加油)

2.等培根变成两面蕉黄就可以了。

3.拿两片土司,里面夹上生菜一片,番茄两片,起士一片,荷包蛋一个,切成断的培根,少量的胡椒粉,番茄酱,色拉酱。这样就完成了!

胚根蔬菜卷
1.胚根里面包葱段,黄瓜,红萝卜卷在一起,用牙签或叉子串起。

2.放在火上烤或烤箱或油炸。

3.颜色成金黄色就可以了。

此外,你还可以夹在馒头里,或是煎2个蛋 都可以成为美味的一餐。培根本身就有咸味了,所以基本上你不用再加盐。有空就试试我说的做法吧!


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