蛇胆可以生吃吗？
蛇胆最好不要生吃。
生吃蛇胆易引发中毒性疾病，轻则恶心、呕吐、头晕，重则危及生命。这是因为蛇胆含有胆汁毒素、组织胺、胆盐及氰化物等物质，进入人体胃肠道后，其毒性成分被吸收并进入肝脏，再由肾排出。
因此，中毒患者以急性肾功能衰竭和肝损害的发生率最高，其次表现为胃、肠、心脏、脑等脏器受累，若不及时抢救，死亡率很高。
扩展资料：
蛇胆的食用方法
日常生活中，很多人不懂得蛇胆的正确服用方法，错误服用可能会导致中毒，甚至危及生命。正确的食用方法是：
1、高度数白酒泡制
可将蛇胆在高度数白酒(60°-65°为宜)中泡一个月以上，然后喝蛇胆的酒。这样能起到杀菌的作用，避免感染沙门菌等肠道传染病致病菌。
2、高温处理
可以蒸熟服用：将蛇胆放入锅中蒸熟后食用，该方法是利用高温将蛇胆中的寄生虫和细菌杀死。除此之外还可以购买经过高温处理的干蛇胆食用，同样能够避免寄生虫感染。
参考资料来源：百度百科-蛇胆
不可以。
蛇胆、鱼胆等动物内脏是有毒的，直接服用容易导致心、脑、肝、肾等重要脏器的损害。一般情况下，吃蛇胆问题不大，但有人吃后，确实容易出现中毒症状。轻则出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻、等症状，重则会发生抽搐、昏迷，甚至急性肾功能衰竭，导致尿毒症。
虽然蛇胆有清热、解毒、止咳等功效，但因生蛇胆中含有寄生虫，且外壁容易破裂，建议不要直接吞服，市民可以选择购买蛇胆等口服剂来达到此效果；
由于个体的差异，每个市民在服用蛇胆后中毒反应不一，若中毒者本来就有肾功能受损，则更易引起急性肾功能衰竭，如果出现不适症状，请及时入院治疗，以免延误时机。
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蛇胆服用方法：
1、高度数白酒泡制
可将蛇胆在高度数白酒(60°-65°为宜)中泡一个月以上，然后喝蛇胆的酒。这样能起到杀菌的作用，避免感染沙门菌等肠道传染病致病菌。
2、高温处理
可以蒸熟服用：将蛇胆放入锅中蒸熟后食用，该方法是利用高温将蛇胆中的寄生虫和细菌杀死。除此之外还可以购买经过高温处理的干蛇胆食用，同样能够避免寄生虫感染。
参考资料来源：人民网-偏方不靠谱 "良药"瞬间变"毒药":女子生吞蛇胆中毒
参考资料来源：百度百科-蛇胆
为了防止病从口入，又能达到祛病健体的目的，蛇胆必须蒸熟后服用，如果配制蛇胆酒，也不可现配现饮，应用65度以下的纯白酒兑对后泡一段时间再饮。
可以吃,但尽量少吃,不过吃了很补.没什么病少吃点不干净的东西
我的父亲告诉我：他以前害眼病是生吃蛇胆治好的，这说明蛇胆是能生吃的。
可以，很好的
蛇胆可以生吃吗？视频
相关评论：
仇图径解毒、止咳等功效，但因生蛇胆中含有寄生虫，且外壁容易破裂，建议不要直接吞服，市民可以选择购买蛇胆等口服剂来达到此效果；由于个体的差异，每个市民在服用蛇胆后中毒反应不一，若中毒者本来就有肾功能受损，则更易引起急性肾功能衰竭，如果出现不适症状，请及时入院治疗，以免延误时机。
仇图径1、蛇胆不能生吃。2、蛇胆本身具有较大的毒性，生食有可能会造成中毒，引发肾衰竭和肝损害。3、生的蛇胆里面还有大量的细菌和寄生虫，所以不建议生吃，否则很容易增加肠胃负担，引起肠胃炎，情况严重的话甚至会导致身体受到病毒感染。4、盲目吞服鲜蛇胆，或食用白酒料调制的蛇胆，极易损伤机体器官破坏正常...
仇图径不能。生蛇胆中可能含有寄生虫，人在食用后极易造成身体损害，如果要服用，需将蛇胆蒸食。生吃蛇胆易引发中毒性疾病，轻则恶心、呕吐、头晕，重则危及生命。这是因为蛇胆含有胆汁[2] 毒素、组织胺、胆盐及氰化物等物质，进入人体胃肠道后，其毒性成分被吸收并进入肝脏，再由肾排出。蛇胆，是蛇体内贮存...
仇图径说起蛇，简直闻风丧胆，其实主要是因为有些蛇具有一定的毒性，所以很多人都不敢靠近，而蛇胆就是蛇内脏的一部位，属于大补之物，民间有很多人说蛇胆可以生吃，可以以毒攻毒，尤其是电视剧里面将蛇胆说的神乎其神，那么蛇胆真的有那么神奇吗？蛇胆到底有哪些功效呢？蛇胆能生吃吗？1、祛风镇惊蛇胆主入...
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仇图径尽管在某些文化中，蛇胆被用作药材和食材，但一般来说，生吃蛇胆并不推荐。蛇胆含有许多有毒物质，如胆碱酯酶和毒素；同时，它也可能携带细菌和寄生虫。因此，为了安全起见，最好将蛇胆经过烹饪或煮沸处理后食用。
仇图径蛇的苦胆(新鲜的)不可以直接食用。生吃蛇胆易引发中毒性疾病，轻则恶心、呕吐、头晕，重则危及生命。这是因为蛇胆含有胆汁毒素、组织胺、胆盐及氰化物等物质，进入人体胃肠道后，其毒性成分被吸收并进入肝脏，再由肾排出。因此，中毒患者以急性肾功能衰竭和肝损害的发生率最高，其次表现为胃、肠、心脏、...
仇图径如果确认是能吃的蛇胆（有些有毒不能吃）用白酒送服即可。另一个40度以上65度以下的白酒泡，过几天再用白酒送服。不能蒸煮食用。我们都是这样吃的。寄生虫泡几天就死了。泡进去没多久绿绿的胆汁就被泡出来了，不会影响效果的，但是一次不宜多吃。~希望回答对你有帮助，如果有疑问，请继续“追问...
仇图径是这样的：蛇胆是不能生吃的。原因:蛇是百毒之王，其本身可患癌症、肝炎等各种疾病，寄生虫更多。一些老蛇，抵抗力差，个体又大，蛇皮与肉之间的寄生虫常呈一团团。蛇的烹制者为了牟利对此视而不见，甚至将蛇皮、蛇内脏都充分利用。在触筹交错中，将寄生虫及致病物摄入了人的机体。蛇胆是一味中药...
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