开个小吃店需要多少钱？

我想在广东开一家小吃店，大概需要多少资金？~

你这个开小吃店的话，首先应该是要刨去房租的话，那应该是用不了多少钱的，有五万块钱左右，应该是够的，但是如果再包括房租的话，最低也得十万左右的。

开家小吃店一般有1到3万左右的启动资金就可以了。开小吃店，做的是特色，着重的是地方口味，好吃受欢迎，才能挣到钱。
在县城投资一个小吃店，先确保你手头有15-18万，做生意不可预料因素有很多，不要因为手上没钱了，借不到钱而失败了。还没开始就结束了，还没拼搏就失败了，非常不值得。当然手上有10也可以，这个风险就你自己考虑了。县城地方也不是特别大。首选县城主干道；其次是什么步行街，最好是拐角处曝光率高；学校门口商圈，注意选择重点中学或者重点高中，换句话说是学生多的学校。
老铁，（利润表）一表在手，开店心里就踏实多了！
小王在一家奶茶店蹲点数人头，已经数了5天，越数越靠谱，越数心花越怒放，他是这么算滴：（这种算法我管他叫毫无逻辑掐指一算大法）
一杯奶茶12元，一天平均卖500份，一个月就是18万，扣去成本、人工和房租，剩余7万块妥妥的。
再保守一点，把淡季算上，把雨天阴天打雷，来姨妈不舒服统统都算上，最最最保守，7万减半，一个月3.5万总能挣得到吧。
这么算，不挣钱确实天理不容！
但这么算，一定是错误的！而且是极其错误的！
今天老牛来讲讲利润表是啥？有啥用？
（今天看完这篇文章，自信满满的创业者再去活学活用一下，看看你还是不是信心满满）
开一家店，一个月收入是多少，谁都会算。但支出项有啥，分别是多少？你清楚吗？
大家有没有发现，你如果装修房子、结婚、或者旅行，总是超支！最大的原因，就是在做预算的时候，并不能把所有的支出项都考虑进来。
餐饮也是一个道理，学会利润表的统计和分析非常非常重要。他有啥用呢？
1、不再稀里糊涂的扎进餐饮
2、合理的指导未来该怎么经营
先来看看利润表长啥样，并且牢记好这些比例：
啰嗦一句啊，我不讲这种“这家店房租一千，月流水却高达5万，是如何做到的”类似的废话，选择创业加盟的，基本上都没有多少餐饮经验，对产品、营销、营运一知半解的，所以咱还是踏踏实实的来，别玩什么花活！先学会走，在去放飞自我！
你只要记住，上面这个表格中的支出项和支出比例，是一个良性的、合理的分配和占比。
一般来讲，不管你是做饮品、面条，还是麻辣烫、黄焖鸡、蛋炒饭，你的净利润，能稳定做到20%（假设一个月营业额10万，老板能揣兜里2万），那么你就是一个成功的餐饮创业者。
★食材成本★
不同品类的食材成本不尽相同，或多或少，成本大抵都在25%-45%之间，30%是一个平均值。比如大家都觉得茶饮的毛利相对较高，但随着消费升级，产品原材料的精益求精，奶盖茶、水果茶这些平均毛利想做到85%，甚至是90%以上，根本就不现实.
你不要小看食材成本，加盟行业有一个最大最大的隐形大坑，就是这一块。
一般来说，品牌方也是从上游的工厂或者渠道采购原材料，卖给你的时候，能在成本价上加20%已经是非常非常非常非常非常非常良心了。相信我，真的是非常非常。
加价40%-60%的，比比皆是。道理很简单啊，人家就指望从这块能多挣点钱呢。在选项目的时候，这块一定要搞清楚哦！！！
★租金成本★
每个月的房租成本占月营业额的20%是个红线。
每个月的房租成本占月营业额的20%是个红线。
每个月的房租成本占月营业额的20%是个红线。
可以略微浮动，但切记不可超标太多！
有人会问：我店还没开，也不知道自己的流水能做到多少？这个很简单，去选址附近蹲点同类型的店铺，记住不要去参照那些很火的店流水（你不一定能做到人家能么火），按照平均正常水平来估算流水才是真理。
另外，要把淡旺季都合理的算进去哦。
★人力成本★
这块没什么可多说的，唯一要记住的一点是，如果你作为老板也参与到经营里面，一定要把自己那份工资算进去！
好多餐饮老板觉得这个店是我的，算不算工资无所谓！注意，这是两码事！工资是工资、纯利是纯利。
★设备+装修★
这个是小大头！也是成本！
因为是开业前的一次性投入，有些老板不懂把这些平摊到日常运营费用里面（此处加粗标红），总觉得以后挣钱了，我在纯利润里面去抛掉，这个也是不对的！！！
一般来说设备损耗3年一换，装修也是3-5年需要重新来一次。我们假设都是3年的周期，设备采购5万，装修3万，那么平均每个月要就是8万/36个月（3年）=2222元/月。
这两千多，你也要算在每个月的运营成本里哦！少年！
★水电煤税营销★
这些可都是花钱的，看似不多，但是请千万别不当回事。如果你觉得只有大企业、大投资的5%才值得去关注，自己小本买卖的三瓜俩枣无伤大雅。诶，恭喜，你又错了。
现在这个年代，早就不是几十年前你干啥买卖，啥就挣钱的时候了，现在竞争多激烈啊大哥，我总是一直在告诉大家创业的成功率绝对不超过20%，你是不是当我跟你开玩笑！
你再不抠一点，更活不下去了好不好！
最后，我们总结一下，利润表的用处。
1：一个良性的利润表，是能够保证你店铺存活的基础。你租个4万/月的房子，一个月12万的流水，房租占比高达33%，干一年就得转让，别以为我这个数字是瞎掰的。
2：有这样一个利润表，你会清楚在日后经营方面，哪块出了问题，哪块需要改善，包括怎么去改善。
人员成本高我怎么提高效率？
房租成本高有没有办法均摊？
换一个电炉一天能省多少电，一年呢？
开源节流四个字，是中小创业者的制胜法宝，相信我！
最最后：一表在手，开店我有。
吃透这个表，你就不会再为品牌方打工
吃透这个表，你就不会再为房东打工
吃透这个表，你就不会再为员工打工
吃够这个表，你就做到纯利20%以上
说到这里，我们还没有算加盟费和房租转让费哦，就问你怕不怕。（此处为增加恐怖气氛，标红加粗
你们要是觉得有用，就挥动双手，点个赞好不好！
最后，觉得老牛还有点料的，可以关注公众号：老牛聊加盟
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另外，不打广告不营销！！！小自媒体打广告也没人看！谢谢

首先是房租，这项开支在总投资中的占比还是比较大的，房租的主要视地段、规模而定。如果你的消费者定位是白领阶层的话，那么好的选址是写字楼附近，房租大概在2000-6000元/月;如果群体定位是普通居民的话，那么可开在小区附近，房租一般在800-1500元/月。小吃店的房租可以是一月一付，或者三月一付，这样手里会留有比较宽裕的流动资金，以便扩大生意。

其次是装修，相较于一些大餐厅，小吃店的装修不需要多么豪华，所以这部分成本可以节省很多。当然如果你想让你的店个性化一点的话，也可以适当花一些代价。具体装修费用同样也要视规模而定，一般在300-800元/平方米。

然后是设备费，设备费主要包括店堂设施和厨房设备，具体而言就是空调、桌椅、碗筷、餐具、烹饪器具等等，这些设备的购置费用加起来差不多的在2-3万元之间。

接着是进货费，开一个小吃店需要多少钱?开小吃店当然离不开食材，食材采购费用相对而言不高。为了保证食材的新鲜性，每次采购的原材料不宜过多，尽量控制在1000元左右。

再者就是员工工资。小吃店如果是夫妻店的话，那么只需两人就可以经营，员工工资就可以省了。如果是稍微上一点规模的话，那就需要雇佣服务员了，员工工资一般在2000元/月。

之后就是其他费用，其他费用主要包括日常水电费、手续办理费，以及一些不可预见的开支，这就需要经营者手中要有相应的流动资金，以保证店面正常运营。

这个十几万到几十万，不等，因为你小吃店的话要根据你的地理位置还有你的这种繁华程度比如说你选择一些市区，它的地理位置比较好的话，他的房租就比较贵，而且你小吃店的话，他的一些设备和机器也是有一些成本的。如果你开还要招收员工的话也有员工的这种成本。
因为对于就是你的小吃店就是成本来说的话，他最主要的成本就是你就说你想吃他的，这种材料费用还有一些你租房子的话可能就是有很大的。这个支出因为每个地方它的这种。费用都是不一样的如果你在市区的话可能就几万块钱一年他可能让你交一年的房租。
小吃的话，比如说你做这个小吃，他的这种成本比如说一些这种餐具比如说桌子凳子还有一些冰箱还有一些后厨的一些装备，这些都是需要钱的，这个要根据每个人的实际情况去。决定的，因为你就是做这个小吃的话，你没有确定是做什么？小吃如果你想做的话，你可以根据你比如说附近的人，他们的这种情况去了解一下。
如果就是你想做小吃的话，你可以了解一下你们附近的小吃店，然后看一下他们的这种情况，比如说他们最开始开店的话，他们的成本是多少？然后你如果想在他们附近开店或者是想在一些繁华的地方开店的话，你需要去问一下他们的房租，因为房租的话是占一个很重要的成本。

开个小吃店，要看你的一个成本预算，你所在的城市以及你店面的大小，一般来讲都有几万块钱，为一个成本价的。
有的甚至需要几十万。

这个要看你在什么城市的什么地段了，如你是在一二线城市的繁华路段的话，开个小吃店至少也需要几百万的成本，如果仅仅只是18线小县城的普通路段的话，可能一二十万就可以了。

你好，开小吃店的费用主要取决于装修费和房租，大概需要20几万。

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