菠菜的功效与作用及营养价值是什么

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菠菜是一种营养成分非常丰富的蔬菜,也是日常生活中常见的蔬菜,那么吃菠菜能起到哪些功效与作用呢?菠菜中都含有哪些营养物质?今天我们就一起来了解一下。

菠菜的功效与作用

促进排便

菠菜中含有丰富的粗纤维,这些粗纤维能够有效的促进肠道的蠕动,能够很好的缓解便秘的症状,同时还能够帮助消化,所以患有消化不良和便秘的人可以多吃一些菠菜。

增强代谢

菠菜中含有含氟-生齐酚、6-羟甲基蝶陡二酮等物质,这些物质能够有效的加快人体的新陈代谢,对身体有着很大的帮助。

美容养颜

菠菜还能起到美容养颜的功效,因为菠菜中含有维生素C等物质,可以有效的阻止黑色素在皮肤中沉淀,是皮肤更加白皙紧致。

菠菜的营养价值

营养成分含量【每100克所含营养物质】热量24 千卡蛋白质2.6 克脂肪0.3 克碳水化合物2.8 克膳食纤维1.7 克维生素A487 微克胡罗卜素1.4 微克视黄醇91.2 微克钙66 毫克镁58 毫克铁2.9 毫克锰0.66 毫克锌0.85 毫克铜0.1 毫克磷47 毫克硒0.97 微克硫胺素0.04 毫克核黄素0.11 毫克烟酸0.6 毫克维生素C32 毫克维生素E1.74 毫克钾311 毫克钠85.2 毫克


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    戴哗竖答:菠菜的作用与功效包括:1. 提供丰富的营养素:菠菜含有丰富的维生素A、维生素C、维生素K、叶酸、铁和钾等营养素,有助于维持健康的免疫系统、骨骼和血液。2. 抗氧化作用:菠菜富含抗氧化物质,例如维生素C和叶绿素,可以防止自由基的损害,减少细胞的氧化应激和炎症反应,有助于维持身体的健康。3. 促进...

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    戴哗竖答:菠菜的功效与作用有以下几点:1. 营养丰富:菠菜含有丰富的维生素A、C、E和K,以及矿物质如铁、钙、镁和锰等。这些营养物质有助于提高身体的免疫力,保护视力,促进骨骼健康和维持心血管功能。2. 抗氧化作用:菠菜富含抗氧化剂,能够帮助中和自由基,减缓细胞氧化过程,防止细胞损伤和老化。3. 促进消化...

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