如何开展食材配送业务
随着市场竞争的加剧，食材配送行业将会迎来洗牌期。线上和线下的相结合才能跟好的开拓食材配送市场，宏 鸿通过多年发展，目前已经在华南、华中、华东等多个区域完成了战略布局，并在全国实施合伙人计划，目前已初见成效。
1. 公司注册与团队组建
在了解完整体的行业情况之后，就能够对市场有更加深刻的认识，若条件允许，最好到相关公司工作一段时间。蔬菜配送公司注册按照常规流程即可，主要的许可就是食品经营许可和营业许可，道路运输经营许可证等。在团队的组建上，常规的部分有配送部、订单部、采购部、财务部、客服部、市场部、运营部等。蔬菜配送生意，没有一个强大的团队是很难生存的。
2. 场地准备与硬件设施
蔬菜配送公司基本的场地需要有配送分拣车间、食品仓库、食材检测室、冷冻库、办公区等。在设施上需要准备，冷链车、推车、周转筐、货架、电子秤等。冷链车在生意初期可考虑部分租借，如果购买多台车辆，空置率会比较高。这些只是基础的配送硬配件，办公用品等又是另外说，如电脑设备、打印机、配送软件系统、办公桌椅等等，这也是一项很大的成本投入。
3. 供应商资源组建
供应商组建尽量做到食材品类齐全。因为客户要求的食材品类都比较多，如果供应商货源种类较少且较难实现稳定供货，则后期的配送工作中将会出现各种各样的问题。供应商方面要查询相关的营业许可与相关资质，最好实地考察且对供应的食材原料等进行评估，规避劣质产品。此外需要做好对应的供应管理和考核工作，选出默契度高的企业能极大提升合作的舒适感，间接提升工作效率。
4. 客户资源获取
蔬菜配送公司的获客渠道比较多样。蔬菜供应商一般的合作对象都属于企事业单位的b端客户。合作周期长，且回款比较稳定；蔬菜配送公司只需要做好日常的客情维护和食材的配送任务便可。可以考虑通过：自身人脉，业务员开拓，招投标，打广告，事业合伙人，客户推荐这6个渠道获取。
这个不是一言两语就可以讲清的，总之做生意的话诚信排第一，质量排第二，然后把服务做好，这样你的生意差不了，在这一行做的好的宏鸿他们的模式就是这样，现在规模超大。
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