太湖的田螺能吃吗
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太湖的田螺能吃
田螺可以食用。先用清水泡几天,直至换水时没有污水为止,然后将田螺的尾部剪掉,清洗干净后进行烹饪,为了杀死田螺体内的寄生虫,要将烹饪时间延长。
作为常见的食物,田螺喜欢栖息在含有腐烂物质的水域环境中,比如湖泊、池沼、田洼等,以泥中的微生物为食,体内含有大量细菌、寄生虫。
太湖的田螺能吃吗视频
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龚度陆中文学名螺蛳青 又名太湖青鱼,因此鱼在太湖中专吃大田螺,所以味极清隽。此鱼头尾清氽最鲜,中段或红烧,或做熏鱼,或做鱼丸子、炒鱼片、氽鱼卷、做鱼粥等。氽头尾汤的做法是将头尾剁成瓦块鱼大小,用料酒加盐少许一泡,再香菇三四块以水发开,候锅中水沸,将鱼块、香菇、料酒等一起下锅,锅...
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龚度陆这个当然是有的 多不多的话,要根据不同水面和环境了。一般湖心偏少,都是靠岸的地方。环境也要合适,才会多
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田螺可以食用。先用清水泡几天,直至换水时没有污水为止,然后将田螺的尾部剪掉,清洗干净后进行烹饪,为了杀死田螺体内的寄生虫,要将烹饪时间延长。
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太湖的田螺能吃吗视频
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