每次看到学校餐厅晚上会倒掉一大桶一大桶的剩饭菜就心痛，该怎么解决呢？

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这个是不可避免的，但是可以稍微节制一下！说到底，还是食堂经营者的错误

物质经济的快速发展，导致了人们对小型消费的不重视。一份饭才多少钱，吃不了就倒了，这也无可厚非，难道还能循环利用。

问题本质

如果要节制就要从食堂做起，一份菜不管多少都是那么多钱，不可能说学生当天胃口不好就少打点菜，食堂就少收点钱，你看到这样的食堂吗？

不管胃口好不好，你始终一份菜收我那么多钱，那吃不下又有什么办法，真的是既浪费了我的钱，又浪费了粮食。

归根结底还是食堂没有作为，光考虑到大量赚钱，现在经济还是被资本主义控制啊！

想要改变这种情况，就要从经营者的素质做起！

问题分析

首先，可能是晚上这顿饭吃的人少。比如有去外面吃的或叫外卖的，有的女生减肥节食的，或是食堂晚饭的种类不对学生胃口的，甚至是，学校食堂晚餐质量有问题，等等。

有调查才有发言权。调查清楚了原因，问题也就好解决了。主要是食堂得有作为，增质减量，或者改善经营品类。

如果食堂饭菜本身的质和量都没问题，那么浪费的事情就需要从学生身上入手解决。思想教育是一方面，最主要的还是加强管理。

像我们这种农村中学，实行报餐制，报多少人的饭份，下锅多少米。还实行分餐制，八个人一桌，美桌有桌长，桌长负责分饭，桌长负责监督。不准剩饭，吃不够的还给添，吃得少的，盛饭的时候就要告知。

问题总结

落实责任制，桌长是帮助老师管理的小助手。实行奖惩制，表现好的加分，不好的扣分。积分纳入学生的各项考核总分中。

实行这些管理办法之后，不敢说就没有浪费，但是确实比不管理要好的多。

剩饭剩菜这个问题比较难解决，因为不可能每次做饭的量都测的刚刚好。我个人觉得有两个办法：1.将剩饭喂给流浪猫流浪狗。2.发明一种剩饭处理器，可以将剩饭转化为肥料。

可以跟饲养猪、牛的饲养员进行联系，将剩饭剩菜提供给他们，他们就可以用来给猪、牛当做食物进行饲养了。

拿来喂猪，联系养猪厂，送给他们喂猪，也算是二次利用了。

我觉得学校煮饭的时候可以考虑减少菜量，这样会从根源上减少剩菜。其次可以将吃不完的饭菜打包回家，喂小动物等。

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