老北京有什么习俗??

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~ 1、羊肉腊八粥:旧时的老北京,一进入腊月,便开始准备迎接春节。正如老北京俗语所说:“小子,小子,你别馋,过了腊八就是年……”春节的序幕由此拉开。至今,在北京地区仍保留着熬腊八粥、泡腊八蒜的习俗,也有人会去寺庙烧香拜佛。然而,曾经风靡一时的羊肉腊八粥却已消失无踪。
2、书春摊:腊八过后,各种民俗活动纷纷上演。但有些民俗逐渐淡出人们的生活,如在北京,“书春摊”已成为历史。根据《燕京岁时记》记载:“自入腊以后,即有文人墨客,在市肆檐下,书写春联,以图润笔。”如今,虽然贴春联的习俗依旧存在,但春联多已成为印刷品,手写春联的“书春摊”自然也就消失了。春联是我国楹联文化中不可或缺的一部分,它虽然带有节令色彩,却能营造出浓厚的节日气氛。而那些经营“书春摊”的人,并不全是文人墨客,很多是破落文人甚至书写能力较好的中小学生。
3、天地桌:除夕夜的天地桌,《燕京岁时记》中有所描述:“每届除夕,列长案于中庭,供以百分。百分者,乃诸天神圣之全图也。”这种年俗仅限于大户人家,普通百姓很少有此讲究。它的消失并不令人遗憾,但作为历史上的民俗现象,了解它也是很有意义的。
4、接神:今日提起“接神”,颇有趣味。据《京都风俗志》记载:“除夕,夜静更深,则爆竹之声渐起,是即接神者。”接神更多是太平盛世、国泰民安的象征,宗教意味并不浓厚,它是人们在新年之际表达美好愿望的一种方式。
5、祭祖:祭祖的仪式很简单,家人依辈分依次向逝去的祖宗影像或牌位烧香叩头。供桌上要摆上供品,蜜供是不可或缺的。《光绪顺天府志》中提到:“蜜供,用面切细方条,长寸许,以蜜煎之。”老北京祭祖所用的蜜供,往往堆成宝塔状,顶端还插有“供花”,显得庄重而严肃。


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