自制炸薯片的家常做法（自制炸薯片的家常做法窍门）
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首先，我们需要准备好原材料。我们需要一些马铃薯、食用油和盐。马铃薯可以根据自己的口味选择不同的品种，但是较好选择质地较硬的马铃薯，这样炸出来的薯片更加脆口。
接下来，我们需要将马铃薯洗净，去皮，然后用切片器将马铃薯切成薄片。切片器可以选择手动的或者电动的，但是手动的切片器切出来的薯片更加薄，更加适合做薯片。
然后，我们需要将切好的马铃薯薄片放入清水中浸泡5-10分钟，这样可以去除马铃薯中的淀粉，使薯片更加脆口。
接着，我们需要将食用油倒入锅中，加热至六成热。将浸泡过的马铃薯薄片放入锅中，炸至金黄色。注意不要一次放入太多的薯片，否则容易粘在一起。
较后，我们需要将炸好的薯片捞出来，放在纸巾上吸去多余的油，然后撒上适量的盐，即可食用。
自制炸薯片的家常做法很简单，但是要想做出美味的薯片，还需要掌握一些窍门。首先，油温要适中，如果油温过高，容易炸焦薯片，如果油温过低，则容易造成薯片过油。其次，炸薯片的时间要掌握好，时间过长容易炸焦，时间过短则容易造成薯片不脆。较后，炸薯片的数量要适当，不能一次放入太多的薯片，否则容易粘在一起。
总之，自制炸薯片是一种非常简单而美味的家常小吃，只需要几个简单的步骤就可以制作出来。掌握好炸薯片的窍门，就可以做出更加美味的薯片。同时，自制炸薯片也更加健康，不含有市场上买到的薯片中添加的大量调味剂和食品添加剂，更加适合健康饮食。
自制炸薯片的家常做法（自制炸薯片的家常做法窍门）视频
相关评论：19127697364：自制炸薯片的家常做法
米刮叶1、土豆洗净去皮，切成薄片。2、土豆片过两遍冷水，去除多余淀粉。3、起锅烧水，水开放入土豆片。4、土豆片煮熟捞出。5、煮好的土豆片再过一次凉水。6、土豆片晾干水分。7、起锅烧油，油温七成热，下土豆片，炸之。时不时地用勺子翻动一下。8、炸至金黄飘起时捞出，控油。9、根据个人口味加盐，...
19127697364：如何自制炸薯片自制炸薯片的做法
米刮叶1、主料：红薯2根、植物油适量。2、选择好品种的红薯，红心的红薯做出的薯片最好吃。3、将红薯去皮。4、切成均匀的薄片，越薄越好。5、并放在太阳光下晒约1个小时左右。6、将晒好的薯片投入五成热的油锅内，小火慢炸，至薯片周边变硬，呈金黄色捞起沥油即可。
19127697364：炸薯片自做方法 自制炸薯片的简单方法
米刮叶1、土豆洗干净备用。2、准备一个小碗，里面加入孜然粉、辣椒面、盐。也可以根据个人口味加入其他调料，比如直接蘸番茄酱食用均可。3、搅拌均匀。4、把土豆去掉外皮，然后切成大小均匀的薄片。切记，一定要切均匀，炸的时候才会受热均匀。5、切好的土豆放碗里用水冲去淀粉。6、锅中加入水烧热，然后下...
19127697364：炸薯片做法
米刮叶炸薯片 1 切成小薄片，越薄炸出来越脆哦 请点击输入图片描述 2 用水先加热一遍 请点击输入图片描述 3 充分晾干薯片，不干炸不脆哦 请点击输入图片描述 4 油加热，过油一遍，如果不脆可以复炸一遍，记住，只要过一下就好，不然会炸焦的 请点击输入图片描述 5 炸好了，最后可以加盐拌一下，喜欢别...
19127697364：自制薯片、炸薯片做法——怎样在家做小吃炸薯片
米刮叶1、购买土豆时，选择个儿大的土豆，新鲜的土豆。方便切片，口味也更好。不要买个儿小的土豆。2、将土豆洗干净，削去外皮，然后切成薄片，越薄越好。特别注意不要切厚了，只需要细心一点就可以切好。3、将土豆片放进大碗或是盆里，加入清水没过土豆片，加入一勺盐在水里融化，搁置半小时。4、炒锅...
19127697364：薯片的做法 自制炸薯片好吃又健康
米刮叶1、土豆一个切开。2、切薄片，尽可能切得薄一点，然后把薄片放在水中浸泡。3、拿出土豆片，用厨房纸擦干。4、锅内热油到油温8成热，戳筷子下去会冒泡泡的状态，把锅倾斜过来，这样炸可以省油。5、放入土豆片炸至金黄。6、取出沥油，按自己的喜好加入适量的胡椒粉和盐。土豆一个切开。切薄片，尽可能...
19127697364：家里自制――炸薯片的做法,家里自制――炸薯片怎么做
米刮叶主料 马铃薯丁(脱水)200g 调料 食盐 适量 调和油 适量 炸薯片的做法 1.土豆去皮 2.切薄片 3.用水泡一下，去除淀粉 4.沥干水分 5.用盐腌一下 6.根据个人口味，可以加一点孜然粉 7.拌匀 8.锅中倒入油 9.放入薯片，炸至金黄即可
19127697364：自制炸薯片怎么做好吃
米刮叶辅料 油 适量 盐 适量 水 适量 步骤 1.土豆洗净，切薄片，放水中淘洗几遍，把表面的淀粉洗净，在吸干水份备用（这不我忘记拍图片了哈）2.锅中放多一点的油，下土豆片，油温不要太高，土豆片边缘起小气泡刚刚好，用筷子不断地翻搅土豆片，省得他们粘在一起，也可以让土豆受热均匀 3.炸到土豆...
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米刮叶自制炸薯片好吃
19127697364：怎样自己做炸薯片
米刮叶做法 1、土豆去皮洗净，切成薄片。2、锅内加较多植物油，烧八成热，改小火，油温降下来以后放入薯片。3、小火慢炸，不停地用筷子翻动，以免受热不均匀炸糊。4、薯片开始变黄变脆时，沥油出锅，放入比较大的容器内。5、撒上辣椒粉、盐、花椒粉、味精，不停翻簸使其均匀站在薯片上。6、最后淋点...
接下来，我们需要将马铃薯洗净，去皮，然后用切片器将马铃薯切成薄片。切片器可以选择手动的或者电动的，但是手动的切片器切出来的薯片更加薄，更加适合做薯片。
然后，我们需要将切好的马铃薯薄片放入清水中浸泡5-10分钟，这样可以去除马铃薯中的淀粉，使薯片更加脆口。
接着，我们需要将食用油倒入锅中，加热至六成热。将浸泡过的马铃薯薄片放入锅中，炸至金黄色。注意不要一次放入太多的薯片，否则容易粘在一起。
较后，我们需要将炸好的薯片捞出来，放在纸巾上吸去多余的油，然后撒上适量的盐，即可食用。
自制炸薯片的家常做法很简单，但是要想做出美味的薯片，还需要掌握一些窍门。首先，油温要适中，如果油温过高，容易炸焦薯片，如果油温过低，则容易造成薯片过油。其次，炸薯片的时间要掌握好，时间过长容易炸焦，时间过短则容易造成薯片不脆。较后，炸薯片的数量要适当，不能一次放入太多的薯片，否则容易粘在一起。
总之，自制炸薯片是一种非常简单而美味的家常小吃，只需要几个简单的步骤就可以制作出来。掌握好炸薯片的窍门，就可以做出更加美味的薯片。同时，自制炸薯片也更加健康，不含有市场上买到的薯片中添加的大量调味剂和食品添加剂，更加适合健康饮食。
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