炒茄子丝的家常做法大全
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炒茄子丝的家常做法大全视频
相关评论：13472202032：炒茄子丝的做法
桑宋管答：炒茄丝是浙江省传统的名菜，属于浙菜系。咸香，略带酸味，清素利口，适用于家庭早餐或午餐下酒。具体做法如下：原料：茄子一个、番茄一个、葱一根、蒜两瓣。调料：盐、味精、花生油、料酒等适量。制作过程：锅内放油烧热，下入葱丝（葱切丝）蒜（蒜用刀拍一下）爆香，下入切好的茄丝（茄子切成...
13472202032：炒茄子丝的正宗做法是啥?
桑宋管答：制作步骤 3 大火锅中放油，油热放入蒜片和青椒炒香。制作步骤 4 放入茄子翻炒均匀，加点耗油一同翻炒，茄子变软后关火盛出。诀窍点 茄子用盐杀出水分就不会太吃油了。二、茄子肉丝焖面 用料：茄子500g、食用油20g、郫县豆瓣酱40g、鲜面条400g、糖15g、老抽15g、蒜末30g 腌制猪肉丝用料：猪肉丝...
13472202032：茄子丝怎么炒好吃又简单
桑宋管答：茄子是我们最常吃的一种蔬菜，也是非常健康和营养的食品。而茄子丝则是一道非常简单但美味的菜品，非常适合家常餐桌。下面我就来分享一下，怎样炒出一份好吃又简单的茄子丝。茄子丝的制作非常简单，只需要把茄子切丝，然后加入适量的盐，腌制一段时间，减轻茄子的涩味。接下来，用锅热油，加入蒜末和姜末...
13472202032：炒茄子丝的家常做法
桑宋管答：炒茄子丝的家常做法如下：主料：茄子。辅料：蒜、青椒、蚝油、生抽、盐、鸡精、辣椒面。工具：砧板、刀具、盘子、锅。1、准备蔬菜包的茄子和辣椒，一点肉和大蒜，圆茄子和长茄子都一样。2、茄子去皮。3、茄子切丝，辣椒切丝，肉切片，蒜末。4、锅里放油，先炒肉。5、我喜欢炒干了，肉炒成干特别...
13472202032：炒茄子丝怎样炒好吃又简单
桑宋管答：清炒茄丝的美味做法：材料准备：- 圆茄子：1个 - 香菜：50克 - 蒜末：5克 - 一品鲜酱油：半汤匙 - 盐：适量 - 白糖：适量 - 花生油：适量 - 耗油：10克 烹饪步骤：1. 将圆茄子去皮后切成细丝，放入适量的盐中腌制10分钟。2. 西红柿可以用火烧去外皮，或者用热水烫去外皮后，切成条状。3....
13472202032：瘦肉炒茄丝的家常做法
桑宋管答：油热后先放蒜末和葱白下去，小火煸出香味后，再把猪肉放下去大火炒至肉变成白色为止。5、接着把茄子丝放下去大火翻炒半分钟，把茄子丝炒软为止。6、再把青椒放下去，调半碗淀粉放下去。7、放少量盐和鸡粉，再翻炒均匀即可。关火铲在盘子里上桌开吃了，特别下饭的一道家常菜，而且又省油。
13472202032：尖椒炒茄子丝家常做法
桑宋管答：5. 加入茄子丝翻炒，同时加入姜蒜水，快炒几下，使茄子丝均匀受热，避免粘锅。6. 等茄子丝变软后，加入尖椒丝，继续翻炒，使茄子丝和尖椒丝均匀混合。7. 炒至茄子丝和尖椒丝变熟软时，加入适量的盐，根据个人口味添加调味料，再炒几下即可出锅。尖椒炒茄子丝的家常做法就是这样。这道菜炒制...
13472202032：炒茄子丝的做法,炒茄子丝怎么做好吃,炒茄子丝
桑宋管答：食材用料 茄子2个相克食物 生姜少许相克食物 大蒜适量相克食物 油适量 盐适量 生抽适量 酱油适量 鸡精少许 水少许 醋少许相克食物 炒茄子丝的做法 1.大茄子洗干净 2.去皮 3.切丝.最好再过一次水.4.准备生姜大蒜 5.油热锅加生姜 6.加茄子丝.又可以适量多一点 7.茄子烧软以后加酱油生抽 8.加...
13472202032：炒茄子丝怎么做
桑宋管答：注意事项：茄子不要去皮，它的价值就在皮里面，茄子皮里面含有维生素B，维生素B和维生素C是一对很好的搭档，我们摄入了充足的维C，这个维C的代谢过程中是需要维生素B的支持的。做法二 红烧：茄子切块先挂糊用油炸了，再放少量油用葱姜炝锅后，倒入炸好的茄子，加 炒茄子 炒茄子 酱油翻炒均匀（切记此时...
13472202032：素炒茄子丝的做法窍门
桑宋管答：锅烧七成热，放适量花生油。先爆香葱蒜，再把肉末放下去大火爆炒二分钟左右，再铲出来放在盘子里备用。把茄丝炒软，把剁碎的红辣椒放进去，加适量盐炒一分钟。再把炒好的肉末倒进去，加点点鸡精和淀粉水，撒上葱花，炒均匀即可。食材：茄子一个、猪瘦肉200克、甜红椒一个、大蒜籽二粒、香葱一根、...
用料
主料
朝天椒一个
五花肉100克
食盐
适量
味精
少许
生抽
适量
调和油
适量
五香粉
少许
调料
肉炒茄子丝的做法
1.五花肉切丝。
2.茄子洗净切丝。
3.尖椒洗净切丝。
4.热锅凉油，下五花肉煸炒，加五香粉、生抽、葱姜末煸炒片刻。
5.下茄子丝、尖椒丝翻炒，加盐炒熟。
6.加味精出锅。
炒茄子丝的家常做法大全视频
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桑宋管答：5. 加入茄子丝翻炒，同时加入姜蒜水，快炒几下，使茄子丝均匀受热，避免粘锅。6. 等茄子丝变软后，加入尖椒丝，继续翻炒，使茄子丝和尖椒丝均匀混合。7. 炒至茄子丝和尖椒丝变熟软时，加入适量的盐，根据个人口味添加调味料，再炒几下即可出锅。尖椒炒茄子丝的家常做法就是这样。这道菜炒制...
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