桂林有哪些特产？
1、桂林米粉
桂林米粉是广西桂林地区历史悠久的特色传统名小吃。其做工考究，先将上好的早籼米磨成浆，装袋滤干，揣成粉团煮熟后压榨成圆根或片状即成。圆的称米粉，片状的称切粉，通称米粉，其特点是洁白、细嫩、软滑、爽口。其吃法多样。
2、桂林罗汉果
桂林罗汉果保护范围地处亚热带季风气候区，境内气候温和，雨量充沛，无霜期长，光照充足，热量丰富，夏长冬短，四季分明且雨热基本同季，适宜罗汉果生长。桂林罗汉果果实椭圆形或近圆形，果实横径4.5厘米-6.5厘米，果面从基部至顶部具脉纹。
3、桂林豆腐乳
属于桂林三宝之一。以黄豆为主要原料制成的，分有五香腐乳和辣椒腐乳两种。它的特点是皮薄肉嫩，质地幼细，味道鲜美，辣中有甜，甜中喷香，香中又能品辨出川椒、桂酊、八角、蒜泥以及三花酒的混合馥郁，可以说是滋味无穷。
4、桂林西瓜霜
桂林西瓜霜，中成药名。为外用剂，具有清热解毒，消肿止痛之功效。主治风热上攻，肺胃热盛所致的乳蛾、喉痹、口糜，症见咽喉肿痛、喉核肿大、口舌生疮、牙龈肿痛或出血。
5、荔浦芋
荔浦芋，广西壮族自治区荔浦市特产，中国国家地理标志产品。荔浦芋属于天南星科多年生草本植物，原产于印度、马来西亚和中国海南等热带沼泽地带。荔浦芋其形如橄榄，外皮粗糙，剖而观之内呈槟榔纹，故又名槟榔芋。
参考资料来源：百度百科——桂林米粉
参考资料来源：百度百科——桂林罗汉果
参考资料来源：百度百科——桂林豆腐乳
参考资料来源：百度百科——桂林西瓜霜
参考资料来源：百度百科——荔浦芋
桂林著名的土特产很多，主要分为桂林特产水果、桂林特产零食、桂林茶叶、桂林民族饰品、桂林工艺品这些类型，当然还有“桂林三宝”，这是桂林有名的特产。
桂林三宝
桂花酒：酿造历史悠久，现有桂林牌和吴刚牌两种。常饮可健脾胃，助消化，活血益气。因在摇动酒瓶时，只有桂林三花酒会在酒液面上泛起晶莹如珠的酒花，入坛堆花，入瓶要堆花，入杯也要堆花，故又名为“三花酒”。
桂林豆腐乳：做工艺细腻严谨，从磨浆、过滤到定型、压干、霉化都有一套，选材也讲究。制出豆腐乳块小，质地细滑松软，表面橙黄透明，乳味道鲜美奇香，营养丰富。
桂林辣椒酱：因配料有别而品种有异。桂林辣椒酱油润鲜辣，香醇可口，既可食用佐餐，还可作调味用。桂林辣椒酱油润鲜辣，香醇可口，既可食用提味，还可作调味用。
三宝就是：1，桂林山花酒，用漓江源头的水酿造而成，不过为了追求量产，所以质量下降，现在已经不好喝了；2，桂林豆腐乳，用豆腐做的，相信你一定吃过，不过桂林的豆腐乳跟外面的绝对不同，缺陷就是厂家太多，口味也不同，找到满意的还真难；3，桂林辣椒酱，跟豆腐乳一样，厂家多。杂七杂八的。所以也不怎么样。
我也是桂林人啊，想想也是啊，像桂林三宝，以前老一辈那么多年打下来的品牌，现在全部毁了。
以前说桂林山水甲天下，现在还是不要去了吧，污染很严重，漓江的水都干了很多次了。在人类的破坏之下，再也没有什么甲天下了。
还有一点就是本来好好的山水，就是有相关部门去搞什么人工，一搞人工了还有自然之美吗？？
土特产品： 沙田柚
马蹄(荸荠)； 主要产于桂林市临桂、阳朔、灵川、兴安等县, 市区卫家渡、王家村、东山和窑头出产的最著名。
金桔 ；果呈倒卵形, 外皮金黄色, 果肉淡黄色。可鲜食, 又可制成蜜桔、罐头、桔饼和提取果汁。
五通甘蔗； 广西著名果用甘蔗之一, 因主产临桂县五通乡而名。
罗汉果 ；因其块根形象似佛肚而名。瓜果椭圆形或球形, 表面生有淡黄色柔毛。主产桂林市和桂林地区, 以永福和临桂县所产最为著名, 约有百余年栽培历史。
荔浦芋； 荔浦芋因原出于荔浦县而名。剖开芋头可见芋肉布满细小红筋, 类似槟榔花纹, 载培学称之为槟榔芋。最在特色的吃法是荔浦芋扣肉、芋、肉同时入口, 色、香、味、型俱佳。柿饼有润肺止咳、生津、润肠之效, 蒸食可治咽喉痛、咳嗽咽干。
桂林三花酒: 米香型小曲白酒。酿造历史可追溯到南宋。原由“师司公厨”酿成, 后传入民间, 清未出现专业酿酒作坊, 至民国年间, 作坊遍及桂林。
腐乳 ；桂林腐乳厂等6家企业生产, 年产1亿块左右。桂林“三宝”之一。
腐竹 ；豆制品, 其形似干竹枝而名。
桂花酒；以本地桂花、山葡萄为原料, 经浸泡、蒸馏、调整、陈酿、过滤而成, 酒度15°～20°。色泽浅黄, 桂花清香突出, 并带有山葡萄的特有醇香, 酸甜适口, 醇厚柔和, 余香长久。常饮可健脾胃, 助消化, 活血益气。
南糖 ；桂林酥糖、桂花寸金糖、桂花芝麻片、花生酥、花生糖的总称。始产于清代乾隆年间, 是桂林著名特产之一, 也是桂林人春节必备的传统年货和款待宾客的佳品。以芝麻仁、花生仁、白糖为主要原料, 具有香、甜、松、酥、脆的独特风味。
桂花茶 ；生产历史悠久, 加工工艺精细, 技术要求严格。选择气味清香的烘青茶坯和优质金桂花, 通过窨花拌和、通花散热、复火、提花、夺堆成荫而成。
桂林“三宝”：三花酒、豆腐乳、辣椒酱；沙田柚、罗汉果、白果、荔浦圩、马蹄、腐竹、桂林米粉、荷花鱼、阳朔姜糖等。阳朔画扇 壮锦
桂林的土特产品主要有：桂林“三宝”：三花酒、豆腐乳、辣椒酱；沙田柚、罗汉果、白果、荔浦圩、马蹄、腐竹、桂林米粉、荷花鱼、阳朔姜糖等。
个人感觉姜糖好吃！
土特产有荔浦芋、马蹄、柿饼、板栗、桂花茶、银杏、罗汉果等，三花酒、腐乳、辣椒酱等，工艺品有美术陶瓷、竹木雕刻、山水书画、纸扇纸伞~桂林米粉等.
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鲍类宇3、桂林马蹄糕 马蹄糕是桂林当地一种非常有名非常传统的小吃。因为马蹄是桂林的特产，并且马蹄以桂林所出产为上品，这种马蹄清甜无渣，口感一流。马蹄糕是以糖水拌合荸荠粉蒸制而成。荸荠，粤语别称马蹄，故名。其色茶黄，呈半透明，可折而不裂，撅而不断，软、滑、爽、韧兼备，味极香甜。4、桂林...
鲍类宇桂林十大特产有桂林辣椒酱、桂林豆腐乳、桂林田螺、三花酒、荔浦芋头、桂林米粉、东津细米、平乐沙田柚、石塘生姜、三街黄金红薯干。1、桂林辣椒酱，油润鲜辣，香醇可口，既可食用佐餐，还可作调味用。因其配料的不同，有各种不同的品种，像蒜蓉辣椒酱，豆豉蒜蓉辣椒酱等。2、桂林豆腐乳，分有五香腐乳和...
鲍类宇桂林榨菜是一种腌制蔬菜，口感脆嫩，辣中带甜，适合作为下饭菜。桂林豆腐乳则是一种用豆清闹腐发酵制成的调味品，味道鲜美，可以搭配各种食物食用。2. 桂林桂花糕：桂花糕是桂林的传统名点，以糯米粉、桂花糖等为原料制成，口感糯而不腻，带有淡淡的桂花香味，是桂林非常受欢迎的特产之一。3. 阳朔...
鲍类宇7、湘山酒 会选择优质的大米作为原材料，拥有着蜜香清雅的口感，回味悠长，入口绵甜柔顺。8、荔浦芋 外皮比较粗糙，但是内部会拥有着丰富的营养物质，肉质酥软，味道芬芳。9、龙脊辣椒 这是桂林市的一大特产，拥有独特的风味，果实紧凑，表皮呈现深红色，果肉坚韧。10、平乐石崖茶 是广西桂林平乐县的特产...
鲍类宇以其皮薄肉嫩、味甜汁多的特点而著称。金橘富含维生素和矿物质，对身体有很好的保健作用。此外，阳朔金橘还具有独特的种植环境和气候条件，使得其品质独特优良。桂林还有其他特产如荔浦芋头、阳朔啤酒鱼等，都是非常具有地方特色的美食佳品。此外还有许多手工制品和纪念品可供选择购买作为旅行纪念。
鲍类宇为佐餐调味之佳品。4、桂林桂花酒。酿造历史悠久，现有桂林牌和吴刚牌两种。桂林牌桂花酒色泽浅黄、桂花香味突出，并带有山葡萄的特有醇香，酸甜适口，醇厚柔和，余香长久；常饮可健脾胃、助消化、活血益气，吴刚牌桂花酒酒质清澈透亮、口感醇和爽净，既有三花酒的特色，又有桂花的芳香，回味悠长。
鲍类宇桂林的土特产丰富多样，备受游客喜爱。以下是几种著名的土特产：1. 桂林米粉：作为桂林的代表性食品，桂林米粉以其独特的制作工艺和鲜美的口感闻名遐迩。它采用独特的调料配方和制作工艺，使得米粉口感爽滑，味道鲜美。2. 桂林三宝：包括豆腐乳、辣椒酱和茶叶，是桂林的传统特色产品。豆腐乳以其鲜美的口感...
鲍类宇9. 桂林茶叶：桂林也出产一些品质不错的茶叶，如桂林毛尖、桂林碧螺春等，适合喜欢品茶的游客购买。10. 桂林草编工艺品：桂林的草编工艺品以其精美的手工和实用性而受到游客的喜爱，包括草帽、草包、草鞋等。总之，桂林的特产丰富多样，既有食品类的特产，也有工艺品和纪念品，游客可以根据自己的喜好和需求...
鲍类宇桂林腐乳：桂林腐乳是一种用豆腐发酵制成的调味品，口味多样，有咸味、甜味和辣味等，是桂林人餐桌上不可或缺的佐餐小菜。总之，桂林的特产美食丰富多样，无论是传统的小吃还是地道的家常菜，都能让人领略到桂林独特的食文化。游客在游览桂林的山水之余，不妨尝试这些美食，体验一下桂林的风味。
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