广西桂林有哪些土特产值得游客选购？

~ 1. 桂林三宝：桂正仔林三宝指的是桂林米粉、桂林榨菜和桂林豆腐乳。桂林米粉以其细腻滑爽、汤鲜味美而著称，是桂林的传统小吃，可以买回家自己煮食或作为礼物送给亲朋好友。桂林榨菜是一种腌制蔬菜，口感脆嫩，辣中带甜，适合作为下饭菜。桂林豆腐乳则是一种用豆清闹腐发酵制成的调味品，味道鲜美，可以搭配各种食物食用。
2. 桂林桂花糕：桂花糕是桂林的传统名点，以糯米粉、桂花糖等为原料制成，口感糯而不腻，带有淡淡的桂花香味，是桂林非常受欢迎的特产之一。
3. 阳朔画扇：阳朔画扇是桂林阳朔县的一种传统工艺品，以其精美的绘画和独特的风格而闻名。画扇上的图案多为桂林山水、花鸟虫鱼等自然景观，色彩鲜艳，富有艺术感，是很好的收藏品或礼物。
4. 荔浦芋头：荔浦芋头是桂林荔浦县的特产，以其个大、肉白、味香、质糯而著称。荔浦芋头营养丰富，可以做成多种菜肴，如芋头糕、芋泥等，深受当地人和游客的喜爱。
5. 桂林辣椒酱：桂林辣椒酱是桂林人餐桌上不可或缺的调味品，以其独特的风味和辣味而受到欢迎。这种辣椒酱通常由新鲜红辣椒、蒜末、豆豉等原料制成，可以用来拌面、炒菜或作为蘸料。
6. 龙脊梯田红糯米：龙脊梯田位于桂林龙胜各族自治县，是一个著名的旅游景点。这里的红糯米因生长在高山梯田中，日照充足，水质纯净，因此品质上乘，口感独特，是制作糯米食品的好材料。
7. 桂林茶叶：桂林地区盛产茶叶，其中尤以阳朔金茶、龙胜翠芽等品种最为著名。这些茶叶香气扑鼻，滋味鲜爽，是茶叶爱好者不可错过的选择。
8. 桂林山水画：桂林山水画是以桂林山水为主题的绘画作品，多以水墨画的形式表现，画面清新脱俗，充满了诗情画意，是游客购买的文化艺术品。
9. 桂林石雕：桂林石雕是一种传统的手工艺品，以当地的彩石为原料，经过精心雕刻而成。石雕作品造型多样，有动物、人物、山水等题材，色彩斑斓，具有很高的观赏价值和收藏价值。
10. 桂林银杏：桂林是中国银杏的主要产地之一，银杏果实营养丰富，被誉为“活化石”。桂林的银杏果大、肉厚、味美，可以煮食、炖汤或制成干货，具有一定的药用价值。
以上这些土特产不仅能够让游客在品尝到地道的桂林风味的同时，还能作为独特的纪念品带回家，留作美好的旅行回忆。在选购这些特产时，建议游客到信誉良好的商店或市场购买，确保产品的质量和卫生。

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