祁门红茶发源地红茶之乡

~ 祁门红茶还有不知道的吗?如果说不知道祁门红茶那你一定是平时不喝茶的人，只要喝红茶的人都会知道这种红茶，祁门红茶简称为祁门红，是红茶种类中的一个种类，也是我国比较出名的一类，甚至远销海外，深受国内外人士的青睐，而且祁门红茶发源地也被为“红茶之乡”，也足以说明了它的历史悠久。
祁门红茶的产地还是挺有仅限性的，仅在祁门县境内的箬坑乡等18个城镇生产。祁门产茶可追溯到唐朝，茶圣陆羽在《茶经》中留下：“湖州上，常州次，歙州下” 的记载，其时的祁门就从属歙州。 祁门境内，海拔600米左右的山地面积占九成以上，气候湿润，雨量充分，迟早温差大，这些优胜的自然条件非常适宜茶树的成长。
祁门红茶的发源地在安徽省祁门、东至、贵池、石台、黟县，以及江西的浮梁一带。而且全县地区并非一致，由溶口直上到侯潭转往祁西历口，在此区域内，以贵溪、黄家岭、石迹源等处为最优，其茶叶底厚薄适中，味醇眷幽，色润泽，发酵时刻以1个半小时为准; 由闪里、箬坑特到渚口，在此区域内，以箬坑、闪里、高塘等处为佳，其茶叶底薄，条线好，味浓色佳，发酵只需1小时。 贵溪至历口这一区域红茶，因其质量最优，曩昔外商每年来华购茶，须待贵溪胡日顺贡贡、历口黄山、白岳3个箱到沪，乃开盘收购，故此区红茶为祁门红茶之冠。
祁门地处黄山西麓，与江西毗连，是安徽的南大门，属古徽州“一府六县”之一，建县于唐永泰二年(公元766年)，因城东北有祁山，西南有阊门而得名，是一个“九山半水半分田”的山区县。全县国土面积2257平方公里。其间山场面积295万亩，茶园16万亩，水田11.2万亩(农人人均山场近20亩、茶园1亩、水田0.7亩)。现辖7镇11乡，152个村，1039个乡民组，总人口18.7万(其间农业人口14.8万)。祁门茶叶出产历史悠久，早在唐代就有非常茂盛的茶市，是“中国红茶之乡”。
祁门红的发源地其实就是祁门这个地方，也算是正宗的产地。但因祁门红茶是一个大类，所以其它地方产的也统称为祁门红，不过祁门红茶的品质分多种等级，如果不会分辨的人只能依靠商家给的价格来决定是买哪一种了。总之，祁门红茶独特的制作以及香气还是挺受人们喜爱的。

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