动漫《调酒师》里面所有经典对白。

求动漫《调酒师》中的所有酒配方及背景故事~

第一话:
Etude 练习曲
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Suze 苏兹
产自法国 酒液呈橘黄色，口味微苦、甘润，糖分含量20%，酒度16度，一种龙胆酒
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Gimlet 螺丝锥子/琴蕾 烈性杜松子酒和（伏尔加和）酸橙汁调出的鸡尾酒
这种鸡尾酒因为私家侦探菲利普．马罗的一句台词「喝螺丝锥子现在还太早了点」一跃成为闻名的鸡尾酒。另外，它配方中的莱姆到底该使用新鲜的莱姆或现成的莱姆汁，到现在也还意见纷云。具说这种鸡尾酒是前往南洋赴任的英国人发明的。近来，不少美国人喜欢把琴酒换成伏特加。
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martini 马丁尼 由杜松子酒（gin）和苦艾酒（Vermout）调出的酒
在所有鸡尾酒中，就数马丁尼的调法最多。人们称它为鸡尾酒中的杰作、鸡尾酒之王。虽然它只是由琴酒和辛辣苦艾酒搅拌调制而成，但是口感却非常锐利、深奥。有人说光是马丁尼的配方就有268种之多。据说丘吉尔非常喜欢喝超辛辣口味，所以喝这种酒的时候是一边纯饮琴酒，一边看着苦艾酒瓶。

关于这种酒的起源的最古老的传说之一把我们带回到19世纪末期，在旧金山的西方酒店（Occidental Hotel），一位赶往Martinez（加利福尼亚）的旅行者，要求酒店的调酒师为他准备一些特别的东西，他不知道这位调酒师就是传奇人物Jerry Thomas，他因其所进行的鸡尾酒的创新而鼎鼎大名。在1872年出版了他为调酒师们编写的Martinez调制手册，这被公认为业内的权威之作。
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pousse-cafe style 普斯咖啡/彩虹酒
19世纪，美国伊利诺州的许多女舞蹈家到法国演出，以罕见的舞步 征服了法国的绅士淑女们，巴黎弟子看过之后总是在眼前浮现色彩斑斓的舞衣和浪漫的舞姿。于是得到灵感创作了彩虹鸡尾酒。在这种不同的色彩中包含了“美国女子光看外表就十分迷人”的意境。
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liqueur 利口酒
以蒸馏酒为基底，再加入水果、香料、药草或其它植物、食材等等共同调配而成的酒，种类多元多样，是鸡尾酒领域里除了基酒之外的最重要柱石。而除了与其它基酒混合调制成鸡尾酒外，Liqueur由于口感多半香醇甜美，许多还十分适合作为餐后酒或日常纯饮之用。
有人这么说，如果没有Liqueur的话，世界上就没有那么多鸡尾酒了
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GrassHopper 绿色蚱蜢 绿薄荷甜酒+白可可甜酒+鲜奶油(或炼乳)等量调出
一种香味很浓的鸡尾酒,杯中散发着薄荷清爽的香味及可可酒的芳香。配方中加了鲜奶油,入喉香浓、滑溜,非常可口。GRASSHOPPER是指蚱蜢,因其酒色呈淡绿色,故名为绿色蚱蜢。此酒口味很甜,可以当甜点饮用
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Sidecar 边车/侧车 白兰地＋利口酒＋柠檬汁等量调出
侧车在第一次世界大战的军队里十分常见，军官们时常坐在摩托车旁边的座位里到处巡查和下酒馆饮酒。于是，Holy Mike专门为这些军官们调制了这款鸡尾酒，并给它取名为侧车（Sidecar）。
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水割り/加冰威士忌（搀水酒） 威士忌＋冰＋水 一般表示加冰的酒。这里特指加水加冰的鸡尾酒。而与之对应的是“お汤割り（加热的酒）”

第二话:
Gin Tonic 金汤尼
dry gin（干杜松子酒） 45ml ＋cut lime（酸橙片） 1个＋Tonic Water（汤尼水） 适量
Tonic Water是在热带殖民地工作的英国人和的健康饮料。把它和杜松子酒混合后却倍受好评，二战后在世界范围内广为流传。如今已成为标准鸡尾酒的一种。
Gin和Tonic Water混合后的甜中微苦的口味，受到很多人的喜爱，是最受欢迎的Long Drinks（长时间饮用）的一种。Tonic Water的Tonic有“强壮，提神”的意思，Tonic Water特有的苦味原是出自其含有的奎宁（奎宁树的树皮的提取物，是强壮剂和治疗疟疾的特效药），其名字Tonic也出自这里。如今用柑桔类的皮来代替了奎宁，名字却保留了下来。Gin Tonic也不只作为餐前酒，也是常用的宴会用酒。
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Spumorni 斯普莫尼
Campari（堪培利开胃酒） 30ml＋Tonic Water（汤尼水）适量＋Grapefruits（葡萄柚汁） 45ml
该酒名字的出自于意大利语的「泡沫」。在Campari的原产地意大利也作为餐前酒引用的。
它和Campari Orange都在意大利倍受喜爱。Campari Orange还有一个变种Campari Grapefruits，Spumorni则是在里面再加入了Tonic Water。Spumorni的名字就是从Tonic Water冒泡的样子中得来的。由Campari、Tonic Water、Grapefruits三种不同苦味饮料的溶合，给人以飒爽提神的爽快感。
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Moscow mule 莫斯科佬
Vodka（伏特加） 45ml +Ginger Ale（姜汁）或Ginger Beer（姜汁啤酒） 适量 ＋Lime Juice（酸橙汁） 1/2个分 ＋Cut Lime（酸橙片） 1个
这种鸡尾酒的诞生某种意义上可称得上是“美国梦”的典型。出现于20世纪40年代后半段的好莱坞。一个大量购入了Ginger Ale待沽的男人，一个提出了用自制的铜制Mug Cup（一种有柄的大杯子）做容器的女人，以及极力推广伏特加的制造商。三个想法结合起来便诞生了这杯Moscow mule。如今，这种鸡尾酒已经推广到了全世界。mule虽说有动物中的“骡子”的意思，这里是表示「kick（踢/刺激）很强的饮品」的意思。如果你用Ginger Beer来调，你就会深有感触了。
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Jackrose 杰克罗斯
Apple Brandy（苹果白兰地） 1/2 ＋Grenadine Syrup（红石榴糖浆） 1/4 ＋Lime Juice（酸橙汁） 1/4
Jack Rose这名字出自Apple Jack是一种美国产的Apple Brandy，严格来讲和法国产的Apple Brandy略有不同，但也有人用法国的Apple Brandy来调。其中最高级的是法国Normandie产的calvados，这是只有在那里产的白兰地才有的名字。Jackrose是在有苹果风味的白兰地中掺入了酸橙汁，甘甜中浸出淡淡幽香。
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Nikolaschka 尼古拉斯
白兰地 适量 ＋砂糖 适量＋柠檬片 一枚

有人传说，Nikolaschka 沙由皇尼古拉2世喜欢的伏特加的饮法而得名的。
这种酒非常好喝，通常作为餐后酒，依然算是白兰地的Straight（不兑水）饮法，所以不要喝太多的好。
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Aphrodite 阿佛洛狄特
Rose wine（玫红葡萄酒） 5/10 Framboise Liqueur（覆盆子利口酒） 2/10 White Curacao无色柑香酒/ 2/10 Lime Juice（酸橙汁） 1/10
阿佛洛狄特是古希腊神话人物。她是宙斯和大洋女神狄俄涅(Dione)的女儿 。最初为丰收女神之一。奥林波斯教形成后，被作为爱情、性欲及美的女神。
在罗马神话中与阿佛洛狄忒相对应是维纳斯（Venus）。
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Kir royal 皇家基尔
香槟 4/5 ＋Creme de Cassis 1/5

kir 是白葡萄酒 4/5 ＋Creme de Cassis（黑醋栗利口酒） 1/5
原本是作为一种把没有什么味道的酒调的更美味的手法，称为vin blanc cassis。

Creme de Cassis 黑醋栗利口酒 由虎耳科的落叶灌木果实酿成的，呈暗红色，酒精成份在15～20%左右，其中以法国雷琼市的产品最有名。它的做法是将红醋栗的果汁语渣渣分开，仅蒸馏渣渣部份，最后才把果汁甜份及香精等放入蒸馏过的渣渣中混匀。

Kir royal并非诞生于法国，而是诞生于奥地利的维也纳。
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本集中出现的红酒
Ramey Louis13 路易13雷美 最好的科涅克白兰地
Hennessy Richard 轩尼诗·李察 轩尼诗干邑系列中的极品
Firstlanding 着陆
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本集中出现的威士忌的饮法
Straight 不兑水的威士忌
Rock 加大块冰的威士忌 本集里来岛 泰三喝「角」的时候喝就是这种
Float 在饮料上加冰淇淋的饮法
Mist 加入水和柠檬的威士忌


共11话,后面的太多了,需要的话可以给你发到邮箱

【主题歌】 片头曲OP-「バーテンダー」 作词 - 大岳香子 / 作曲、编曲 - 大岳香子 歌 - ナチュラル ハイ(Natural High)、feat.椎名纯平 片尾曲ED-「始まりのヒト」 作词 - 大岳香子 / 作曲、编曲 - 大岳香子 歌 - ナチュラル ハイ(Natural High) 【原声带OST】
曲目 1 NO NAME ～神のグラス～ 2 GRASSHOPPER ～対决～ 3 COSMOPOLITAN ～色っぽさ～ 4 MARTINE ～精錬されたもの～ 5 HIGHBALL ～きつい性格～ 6 MARGARTIA ～人形の家～ 7 MOURIN ROUGE ～银座の街～ 8 BLUEMOON ～悲しげ～ 9 MANHATTAN ～美しさ～ 10 SIDECAR ～気弱～ 11 SONORA ～歴史～ 12 RED EYE ～重々しい～ 13 BLODDY CAESER ～ケンカ～ 14 NIKOLASCHIKA ～不快～ 15 B&B ～落ち込み～ 16 GODMOTHER ～すねる～ 17 ROB ROY ～熟成～ 18 MILLON DOLLAR ～感激～ 19 HEMMINGWAYS DAIQUIRI ～老人と海～ 20 KIR ROYAL ～悲しみ～ 21 GIMLET ～対峙～ 22 GIN TONIC ～オヤジ～ 23 CINDERELLA ～期待感～ 24 RASTY NAIL ～人间味～ 25 AMARETTO ALEXANDER ～阳気～ 26 BLACK VELVET ～コミカル～ 27 PARADISE ～日常～ 28 MOSCOW MULE ～优しさ～ 29 OLD PAL ～哀愁～ 30 CHRISTMAS CHAMPAGNE ～きよしこの夜～ 31 BARTENDER ～バーテンダー～(piano session KW011)

人说酒杯里蕴涵了很多人生哲理。酒可以说是生活中一剂重要的调味料，而酒吧则可称作人生五味的大集市。快捷的生活步调使得很多人把酒吧看作是工作之余最重要的社交休闲场所，人们习惯向与自己没有利害冲突的局外人倾诉衷肠。调酒师这个职业往往显得十分微妙，作为酒吧侍应他们向顾客提供服务；而作为经营者他们更多的担任倾听者的角色。调酒师不仅要调出可口的饮品，同时也必须学会调和酒吧场所的气氛和顾客的情绪。 有酒色享乐达人之称的城光，以及新锐画师长友健筛共同创作的酒吧漫画《Bartender》在集英社青年漫画志《Super Jump》上连载了两年多，目前单行本已有5卷。作为对边缘人群描写较…… 「神的酒杯」。。。 拥有这个称号的创造出至高一杯的天才调酒师，佐佐仓 溜。来到他所在的酒吧“伊甸园”的顾客，只要饮一杯就会完全倾心于其中。有时会唤起记忆，有时会治愈哀伤，有时会使沉寂的心重新燃起希望的火焰。这是一部充满着与鸡尾酒相关的丰富咨询，有着治愈成年人心的全新感觉的动画。静静地伫立在东京银座的一个小角落里的高级酒吧。酒吧，用佐佐仓溜的话来形容，“酒吧的门之所以很重，是躲避暴徒的意思。好像在拒绝路人一样，店面也是小而不显眼。相反，一旦进入酒吧，就可以忘记外面的世界，而且也会忘记地位年龄等等，做回真正的自己。这些都是因为那扇厚重的门。”“所谓调酒师（Bartender），是什么意思呢？Bar是栖木，而tender是温柔，合起来就是温柔的栖木的意思。这块木板就是Bar，只有这个的话，就只是个放酒的木板，但如果这里有调酒师存在的话，就给Bar加上了tender，温情于是诞生。这就是调酒师。”有酒色享乐达人之称的城光，以及新锐画师长友健筛共同创作的酒吧漫画《Bartender》在集英社青年漫画志《Super Jump》上连载了两年多，目前单行本已有5卷。作为对边缘人群描写较为成功的一部内涵作品，今秋10月将正式被改编为TV动画在富士台播出。故事的主角佐佐仓溜是供职于东京银座“伊甸园”高级酒吧的一位调酒师，也就是俗称的酒保。光顾这家酒吧的大多是生活有品味的成功人士，大家都因为佐佐仓溜出众的调酒技术，送给了他一个“神之酒杯”的雅号。 就在这样一个格调高雅的酒吧中发生的人生故事，没有激烈的肢体冲突，没有跌宕的剧情铺垫。读者和观众感受到的是调酒师高超的技艺以及人生哲学。

美讶：“游泳真好”
小新：“美讶，你愈来愈像鱼了”
美讶：“你是说像美人鱼吗？”
小新：“不是，你的鱼尾纹愈来愈多了”

广志：“什么？小新，你在看裸女照片!小小年纪就做出这种事？说！这些照片那里来的？”
小新：“在你的抽屉拿的”

吉永老师：“小新，最近功课写得不错”
小新：“这全是警察扫黄的功劳”
吉永老师：“扫黄和功课有什么关系？”
小新：“我爸晚上没地方去，只好在家盯我写功课”

美讶：“爸妈今晚有事，要很晚才回来”
小新：“那我会很累耶！”
美讶：“为什么？”
小新：“我会看电视看得很累”

小毛：“我妈妈是硕士，爸爸是博士。”
小新：“有什么了不起！”
小毛：“你爸妈是什么士？”
小新：“我爸爸是男士，我妈妈是女士。”

小新：“有酱油卖吗？”
鱼铺老板：“没有。”
小新：“有芥末卖吗？”
鱼铺老板：“没有。”
小新：“什么都没有还敢开店。”

吉永老师：“蝌蚪长大以后变成什么？”
小新：“平底锅。”

吉永老师：“现在上『急救课』，先做口对口人工呼吸，这样重复做，会怎样？”
小新：“有人会告你性骚扰”

吉永老师：“现在上『急救』课，有人受伤，第一步要怎么做？”
小新：“我知道，问他要不要器官捐赠？”

小新：“妹妹，你干嘛那么用功？”
妹：“还不都是因为你”
小新：“我？”
妹：“没错，我们家总要有人有出息吧！”

美讶：“上完暑期辅导课就要马上回家，为什么不听话？我最讨厌不准时回家的人.....”
小新：“你干嘛那么生气？你下班没马上回家做饭，我也没生气啊！”

吉永老师：“男女生到青春期会有第二性徵出现，女生平坦的胸部会隆起，就像.....”
小新：“像双安全气囊”

小新：“吉永老师，我要上厕所”
吉永老师：“不行，现在是上课时间，刚才下课怎么不去？”
小新：“下课时间那么宝贵，用来上厕所多可惜呀！”

妹：“哥，你是我见过最爱乾净的人”
小新：“过奖了，你是怎么看出来的？”
妹：“不管什么事，你都推得一乾二净”

美讶：“小新，你看，妹妹考100分，你才50分”
小新：“我是照你的话做的”
美讶：“我说了什么？”
小新：“你说我只要有妹妹的一半就很好了”

小新：“美讶，上次我和小毛打架打输了，这次我打赢了”
美讶：“干嘛连打两次架？”
小新：“你不是教我，在那里跌倒，就要在那里站起来吗！”

美讶：“上下学不要落单，以免被不良少年勒索”
小新：“可是同学都不肯跟我一起走”
美讶：“为什么？”
小葵 ：“他们怕被哥哥勒索”

吉永老师：”小新，你的美劳作品太好了，明天学校要派你参加全市的比赛。”
小新：“不行”
吉永老师：“为什么？”
小新：“劳作是我爸做的，他明天要上班”

吉永老师：“小新，你怎么偷同学的橡皮擦？你做这种事，难道不为父母想一想吗？”
小新：“就是想过才做的。这样就不用花父母的钱了”

吉永老师：“小新，请用『左右为难』来造句”
小新：“我考试时左右为难”
吉永老师：“是题目不会答，让你左右为难？”
小新：“不，是左右同学答案不一样，让我左右为难”

吉永老师：“小新，你的毛病就是用词不当，现在考考你用一句成语来形容吉永老师很开心”
小新：“含笑九泉”

美讶：“小新，要你补英语是希望你不要输在起跑点上”
小新：“我早就输在起跑点上了”
美讶：“你输了什么？”
小新：“遗传”

广志：“你看廿四孝的故事多感人，你做得到吗？”
小新：“至少我能做到一样，卖身葬父”

美讶：“我以为你在写功课，竟然是在玩电动”
小新：“这又不能怪我”
美讶：“难道要怪我？”
小新：“没错，谁叫你走路声音那么轻”

美讶：“小新，你这学期捡到10次钱吗？”
小新：“没有，只捡到一次”
美讶：“那怎么会有十张拾金不昧的荣誉卡？”
小新：“我把捡到的一百元换成10个铜板”

小葵：“哥，如果有不良少年勒索我们，怎么办？”
小新：“跑给他追”
小葵：“你跑得赢他们吗？”
小新：“我只要跑得赢你就行了”

小新：“美讶，你说做任何事，必须有始有终，不可以半途而废，对不对？”
美讶：“没错”
小新：“那，连续剧今天是完结篇，你不能阻止我看完”

小新：“美讶，公园有个可怜的欧巴桑，我想帮助她”
美讶：“小新真有爱心，就给她10块钱吧！”
美讶：“咦！你怎么买了香肠？”
小新：“她就是卖香肠的嘛！”

美讶：”小新，你又开电视了”
小新：”我又不是要看电视”
美讶：”那你在做什么？” 小新：”我在核对报纸上的电视节目表有没有印错

第一话:
Etude 练习曲
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Suze 苏兹
产自法国 酒液呈橘黄色，口味微苦、甘润，糖分含量20%，酒度16度，一种龙胆酒
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Gimlet 螺丝锥子/琴蕾 烈性杜松子酒和（伏尔加和）酸橙汁调出的鸡尾酒
这种鸡尾酒因为私家侦探菲利普．马罗的一句台词「喝螺丝锥子现在还太早了点」一跃成为闻名的鸡尾酒。另外，它配方中的莱姆到底该使用新鲜的莱姆或现成的莱姆汁，到现在也还意见纷云。具说这种鸡尾酒是前往南洋赴任的英国人发明的。近来，不少美国人喜欢把琴酒换成伏特加。
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martini 马丁尼 由杜松子酒（gin）和苦艾酒（Vermout）调出的酒
在所有鸡尾酒中，就数马丁尼的调法最多。人们称它为鸡尾酒中的杰作、鸡尾酒之王。虽然它只是由琴酒和辛辣苦艾酒搅拌调制而成，但是口感却非常锐利、深奥。有人说光是马丁尼的配方就有268种之多。据说丘吉尔非常喜欢喝超辛辣口味，所以喝这种酒的时候是一边纯饮琴酒，一边看着苦艾酒瓶。

关于这种酒的起源的最古老的传说之一把我们带回到19世纪末期，在旧金山的西方酒店（Occidental Hotel），一位赶往Martinez（加利福尼亚）的旅行者，要求酒店的调酒师为他准备一些特别的东西，他不知道这位调酒师就是传奇人物Jerry Thomas，他因其所进行的鸡尾酒的创新而鼎鼎大名。在1872年出版了他为调酒师们编写的Martinez调制手册，这被公认为业内的权威之作。
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pousse-cafe style 普斯咖啡/彩虹酒
19世纪，美国伊利诺州的许多女舞蹈家到法国演出，以罕见的舞步 征服了法国的绅士淑女们，巴黎弟子看过之后总是在眼前浮现色彩斑斓的舞衣和浪漫的舞姿。于是得到灵感创作了彩虹鸡尾酒。在这种不同的色彩中包含了“美国女子光看外表就十分迷人”的意境。
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liqueur 利口酒
以蒸馏酒为基底，再加入水果、香料、药草或其它植物、食材等等共同调配而成的酒，种类多元多样，是鸡尾酒领域里除了基酒之外的最重要柱石。而除了与其它基酒混合调制成鸡尾酒外，Liqueur由于口感多半香醇甜美，许多还十分适合作为餐后酒或日常纯饮之用。
有人这么说，如果没有Liqueur的话，世界上就没有那么多鸡尾酒了
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GrassHopper 绿色蚱蜢 绿薄荷甜酒+白可可甜酒+鲜奶油(或炼乳)等量调出
一种香味很浓的鸡尾酒,杯中散发着薄荷清爽的香味及可可酒的芳香。配方中加了鲜奶油,入喉香浓、滑溜,非常可口。GRASSHOPPER是指蚱蜢,因其酒色呈淡绿色,故名为绿色蚱蜢。此酒口味很甜,可以当甜点饮用
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Sidecar 边车/侧车 白兰地＋利口酒＋柠檬汁等量调出
侧车在第一次世界大战的军队里十分常见，军官们时常坐在摩托车旁边的座位里到处巡查和下酒馆饮酒。于是，Holy Mike专门为这些军官们调制了这款鸡尾酒，并给它取名为侧车（Sidecar）。
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水割り/加冰威士忌（搀水酒） 威士忌＋冰＋水 一般表示加冰的酒。这里特指加水加冰的鸡尾酒。而与之对应的是“お汤割り（加热的酒）”

第二话:
Gin Tonic 金汤尼
dry gin（干杜松子酒） 45ml ＋cut lime（酸橙片） 1个＋Tonic Water（汤尼水） 适量
Tonic Water是在热带殖民地工作的英国人和的健康饮料。把它和杜松子酒混合后却倍受好评，二战后在世界范围内广为流传。如今已成为标准鸡尾酒的一种。
Gin和Tonic Water混合后的甜中微苦的口味，受到很多人的喜爱，是最受欢迎的Long Drinks（长时间饮用）的一种。Tonic Water的Tonic有“强壮，提神”的意思，Tonic Water特有的苦味原是出自其含有的奎宁（奎宁树的树皮的提取物，是强壮剂和治疗疟疾的特效药），其名字Tonic也出自这里。如今用柑桔类的皮来代替了奎宁，名字却保留了下来。Gin Tonic也不只作为餐前酒，也是常用的宴会用酒。
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Spumorni 斯普莫尼
Campari（堪培利开胃酒） 30ml＋Tonic Water（汤尼水）适量＋Grapefruits（葡萄柚汁） 45ml
该酒名字的出自于意大利语的「泡沫」。在Campari的原产地意大利也作为餐前酒引用的。
它和Campari Orange都在意大利倍受喜爱。Campari Orange还有一个变种Campari Grapefruits，Spumorni则是在里面再加入了Tonic Water。Spumorni的名字就是从Tonic Water冒泡的样子中得来的。由Campari、Tonic Water、Grapefruits三种不同苦味饮料的溶合，给人以飒爽提神的爽快感。
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Moscow mule 莫斯科佬
Vodka（伏特加） 45ml +Ginger Ale（姜汁）或Ginger Beer（姜汁啤酒） 适量 ＋Lime Juice（酸橙汁） 1/2个分 ＋Cut Lime（酸橙片） 1个
这种鸡尾酒的诞生某种意义上可称得上是“美国梦”的典型。出现于20世纪40年代后半段的好莱坞。一个大量购入了Ginger Ale待沽的男人，一个提出了用自制的铜制Mug Cup（一种有柄的大杯子）做容器的女人，以及极力推广伏特加的制造商。三个想法结合起来便诞生了这杯Moscow mule。如今，这种鸡尾酒已经推广到了全世界。mule虽说有动物中的“骡子”的意思，这里是表示「kick（踢/刺激）很强的饮品」的意思。如果你用Ginger Beer来调，你就会深有感触了。
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Jackrose 杰克罗斯
Apple Brandy（苹果白兰地） 1/2 ＋Grenadine Syrup（红石榴糖浆） 1/4 ＋Lime Juice（酸橙汁） 1/4
Jack Rose这名字出自Apple Jack是一种美国产的Apple Brandy，严格来讲和法国产的Apple Brandy略有不同，但也有人用法国的Apple Brandy来调。其中最高级的是法国Normandie产的calvados，这是只有在那里产的白兰地才有的名字。Jackrose是在有苹果风味的白兰地中掺入了酸橙汁，甘甜中浸出淡淡幽香。
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Nikolaschka 尼古拉斯
白兰地 适量 ＋砂糖 适量＋柠檬片 一枚

有人传说，Nikolaschka 沙由皇尼古拉2世喜欢的伏特加的饮法而得名的。
这种酒非常好喝，通常作为餐后酒，依然算是白兰地的Straight（不兑水）饮法，所以不要喝太多的好。
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Aphrodite 阿佛洛狄特
Rose wine（玫红葡萄酒） 5/10 Framboise Liqueur（覆盆子利口酒） 2/10 White Curacao无色柑香酒/ 2/10 Lime Juice（酸橙汁） 1/10
阿佛洛狄特是古希腊神话人物。她是宙斯和大洋女神狄俄涅(Dione)的女儿 。最初为丰收女神之一。奥林波斯教形成后，被作为爱情、性欲及美的女神。
在罗马神话中与阿佛洛狄忒相对应是维纳斯（Venus）。
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Kir royal 皇家基尔
香槟 4/5 ＋Creme de Cassis 1/5

kir 是白葡萄酒 4/5 ＋Creme de Cassis（黑醋栗利口酒） 1/5
原本是作为一种把没有什么味道的酒调的更美味的手法，称为vin blanc cassis。

Creme de Cassis 黑醋栗利口酒 由虎耳科的落叶灌木果实酿成的，呈暗红色，酒精成份在15～20%左右，其中以法国雷琼市的产品最有名。它的做法是将红醋栗的果汁语渣渣分开，仅蒸馏渣渣部份，最后才把果汁甜份及香精等放入蒸馏过的渣渣中混匀。

Kir royal并非诞生于法国，而是诞生于奥地利的维也纳。
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本集中出现的红酒
Ramey Louis13 路易13雷美 最好的科涅克白兰地
Hennessy Richard 轩尼诗·李察 轩尼诗干邑系列中的极品
Firstlanding 着陆
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本集中出现的威士忌的饮法
Straight 不兑水的威士忌
Rock 加大块冰的威士忌 本集里来岛 泰三喝「角」的时候喝就是这种
Float 在饮料上加冰淇淋的饮法
Mist 加入水和柠檬的威士忌

酒孕育出故事，故事又创造出手中的酒。

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调酒师这部动画是为了纪念鸡尾酒诞生200周年而创作的，人说酒杯里蕴涵了很多人生哲理。酒可以说是生活中一剂重要的调味料，而酒吧则可称作人生五味的大集市。快捷的生活步调使得很多人把酒吧看作是工作之余最重要的社交休闲场所，人们习惯向与自己没有利害冲突的局外人倾诉衷肠。调酒师这个职业往往显得十分微妙，作为酒吧侍应他们向顾客提供服务；而作为经营者他们更多的担任倾听者的角色。调酒师不仅要调出可口的饮品，同时也必须学会调和酒吧场所的气氛和顾客的情绪。

一爿不起眼的小店，一片温柔的灯光，几排色彩缤纷的酒瓶，几个晃动飘摇的音符，就在这样的地方，让各式各样的鸡尾酒，帮你沉淀回忆、品尝人生、化解忧愁，就是这个名叫佐佐仓的人，为身心俱疲的人们，搭建的一处“温柔的栖木”。

今晚，“伊甸园”这个小小的舞台，终于落下了帷幕。还记得初识《调酒师》的那个夜晚，夜色在城市中悄悄弥漫开来，我如同一个疲倦的路人，恍然间偶遇这不起眼的角落，推开大门却迎来一个与众不同的天堂，一切从容而又恬淡，没有华丽的装饰和琐碎的语言，娓娓到来的深沉语调和低垂眼帘放松的表情，成就了一个让人沉醉的夜晚。

整个世界仿佛都浓缩到了酒吧这片天地中，钢琴悠闲的旋律、性感的JAZZ味道，“神之酒杯”便能用他修长的手指和飞扬的想象，创造出一幕幕扣人心弦的乐章。佐佐仓仿佛酒的魔术师一样，冷静温柔的表情下，隐藏着让人惊叹的巨大能量，让人忍不住猜想，下一刻又会在酒杯中变幻出怎样的海市蜃楼。原本对酒和酒吧一无所知的我，也不禁对鸡尾酒产生了浓厚的兴趣。每一杯鸡尾酒都仿佛一本厚厚的书，那难以言喻的醇厚和引人入胜的故事，如同夜空中的星星闪闪发亮，没有那份安宁的心境和细细品味的态度，也许很容易就被忽略了吧。原来鸡尾酒吸引人的，不光是变幻无穷的味道和口感，更是那蕴藏其中等待人探究的内涵和传奇般的诞生。

于是，酒的故事和人的故事就通过“调酒师”这个媒介紧紧联系在了一起，酒辉映着人的心情，承载着回忆和希望，孕育着甜蜜和悲伤，化解了所有的忧愁和烦恼，那多彩多姿的美妙味道，教导着人们如何品味人生，酸甜苦辣缺一不可，完美的调和才能成就最动人的滋味。调酒师就是这样巧妙的运用酒的味道、酒的故事、酒的传说，安慰并鼓励着一个个受伤、不安、绝望、迷惘的灵魂，帮助他们寻找到人生的方向和幸福的含义。第一次喝酒的人，无法理解酒的滋味，那又苦又辣的怪异感觉，让人难以下咽，却是要经过细细品味、深刻了解之后，才能爱上那无与伦比的独特口感，人生，不也是如此吗……

有时候希望着，世界的某个角落，真的存在一个像“伊甸园”这样宁静温暖的角落，有一个像佐佐仓那样温柔热情的调酒师细心呵护着那些冰冷的心灵，希望我的身边，也能有一个如此可靠而又让人沉醉的奇妙“栖木”，蕴藏其中的是一份对他人无私的关心和深沉的爱，我想，只有真切想要温暖他人的心情，才会带给人如此惊喜却又依赖的温暖感觉，然后，又可以将这份温暖传递给别人。

所以，佐佐仓之所以被称为奇迹般的“神之酒杯”，除了那登峰造极地精湛技艺之外，更重要的，是蕴藏在内心对客人真诚的关怀和善良的鼓励，就如同酒本身，每一滴都是一种回忆、一份希望、一束温暖，可以点燃每一个人。而“伊甸园”正因为有了散发温暖的纯真灵魂的存在，才能成为一个真正的天堂吧。

夜色散去，酒吧的微弱灯光也渐渐熄灭了，然而《调酒师》带给我的温暖却如同闪耀心中的小小火种，一直恬静地燃烧着，希望我怀抱着这一份幸运的感受，也能为大家，创造一个温暖的天堂。

欢迎光临……

片头曲歌词

交给沉默寡言的你
点单也由你随意
爱情破裂工作放弃
就连拥抱也不再适宜
目光向吧台彼方游曳
窥见你的手指修长而绮丽
今夜又将展现何种技艺
好让我一醉不起
不必强颜欢笑 不必四处藏匿
在我敏锐的眼里一切都如此清晰
即便看似坚强的你
也掩饰不住心碎的痕迹
不如燃尽内心的荆棘
来品尝这醉人的诗意
从见到你的那一刻起
连肌肤都泛起醉意
饮止难息
这气氛今夜唯一
今夜后便无从回忆
请知悉以上文字均出自以下网址，我只是发扬了鲁迅的拿来主义。
作者：mia_01 提交日期：2010-04-08 02:16:11
http://laiba.tianya.cn/tribe/showArticle.jsp?groupId=42579&articleId=87b066338820b5da8b5aacaaab476a3f&fm=0

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网上搜集资料的时候发现原来也有电影的，只不过不是动漫。觉得其中有一句台词感觉很熟悉，所以也拿来与大家分享！

电影《杯酒人生》里有这样一句台词：“一瓶酒不单单是一瓶酒而已，它是人生，每一瓶酒在不同的每一天打开，都会有着不同的滋味。”++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
其实如果是优秀的动漫，真的可以感动到灵魂里面的，小时候就是在动漫的怀抱里长大，
即使现在工作了，不再是小孩子，但是依然对优秀的动漫感谢不已。
近来迷上了夏达的漫画，命中注定一样，她大概就是为了拯救像我一样失去了动漫翅膀的人，我的梦想的救赎...

同情GN你，要不去看漫画？

人们品酒的方式各不相同
在这样一个 汇聚了各式各样人的酒吧里 酒编织出故事 而故事又调制出新的酒
那便是坐落于银座一角 毫不起眼的酒吧——Eden hall（伊甸园）那不可思议的开始

酒吧是Hide out（隐蔽）的
Hide out 意思是盗贼的藏身之处
正因为是藏身之处 酒吧的门才会那样厚重 仿佛想要拒绝路人一般 店面又小又不起眼
相反 一旦进入其中 就能立刻忘却外面的世界
同时 还能不受身份 年龄等的束缚 坦诚地面对自我 这些都是那扇厚重之门的功劳

世界上 有两种职业的人决不会背叛顾客
一种是医生 药剂师 另一种就是调酒师
因为他们出售的 都是按一种配方制作的 既可是毒又可是药的东西

bar是「栖木」 加上代表「温柔」之意的tender 合起来 就是「温柔的栖木」
这条横木是bar 光有它的话 就只是个喝酒的地方
但有了调酒师 就能给bar（栖木）以tender（温柔） 诞生出典雅与柔情
那就是调酒师
没有人间温情的地方 就不能被称为酒吧

英格兰北部有这样一个传说 某天晚上 正在举行宴会的妖精们
被突然出现的人类吓了一跳 一齐逃走了
那时 妖精说 如果打碎这个酒杯的话 就得不到「Eden hall的幸福」了
说完 留下了一个玻璃酒杯
从此以后 它便作为Eden hall的幸运物 被珍藏起来
并做成冰雕 以此为酒吧命名
虽然Eden hall的冰杯被打碎了 但妖精们马上就会回来吧

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动漫《调酒师》里面所有经典对白。视频