最能吃辣排行榜，你认为江西湖南四川究竟谁是NO.1？
湖南人只吃辣,0四川0人还要加点麻,我是 可以吃麻,就是讨厌吃花椒籽,麻油还是可以的饿
江西人不怕辣,湖南人辣不怕,四川人怕不辣。吃辣的区别：四川、重庆喜欢麻辣，是辣味最高级的，因为麻辣味感最丰富；贵州人喜欢酸辣，很多酸汤火锅基本都是贵州的；云南人喜欢吃煳辣；湖南的辣是鲜辣、纯粹的辣、虽然简单，但全国适应的人较多。
江西人吃辣和湖南差不多，不喜欢花椒。广西的辣就只有个意思了，更加不喜欢花椒。广西的辣酱好吃，那种蒜香味的。
说起能吃辣的省份，一般主要有江西湖南四川和云南贵州等地，但要是说谁最能吃辣，最能拿下能吃辣的龙头宝座，可能每个省份都不会拱手相让，大家都会认为自己是最能吃辣的，实际上各个省份的辣各有不同，各有千秋。
1、江西辣实际上不是属于人体的一种味觉感受，而是属于痛觉。人体在吃到辣的东西后会在体内分泌内酚酞，内酚酞能够消除舌头上的痛苦，还能在体内给人一种很愉悦的感觉。江西的辣一般对全国各地人来说可能不是那么熟悉，导致一般人认为江西的菜不辣，但其实对于去过江西吃过江西菜的人来说，江西的的菜有些也是比较辣的。
比较典型的一道菜叫萍乡小炒肉，它是江西的一道特色家常菜，在江西人的饭桌上经常能看到它的身影，对于江西本地人来说，可能不觉得这道菜比较辣。但实际上对于外地人来说，这道菜是比较能够打破他们对于辣的定义的。对于其他地方的人来说，辣椒可能只是做菜的一种调味料，但是对于江西来说，辣椒本身就是一道菜。
2、湖南有人将湖南的辣总结为是香辣，认为湖南的辣味辣的刚刚好，辣的恰到好处。湖南的菜也比较辣，湖南的辣会给人一种非常开胃的感觉。比较出名的菜有剁椒鱼头，剁椒鱼头里面放的辣椒特别多，并且一般是采用那种小红尖椒，这种辣椒特别辣，用辣椒配上鲜嫩的鱼肉，吃起来辣，但是也令人胃口大开，湖南的辣的后劲是比较十足的。
3、四川有人总结四川的辣是麻辣，认为四川的辣爽口刺激，令人欲罢不能。对于全国各地的人来说，四川对于辣的定义在他们的印象中是比较深刻的。一谈起四川或者重庆就能够想到火锅，网上经常有关于外地人去四川吃火锅被辣的受不了，然后用冰糕冰块来减轻火锅的红油，或者说在餐桌上摆了一排排的清水的碗，用来洗掉菜里面的辣椒。
传统的川菜讲究麻辣鲜香，麻是排在第1位的。对于比较出名的川菜之一的麻婆豆腐来说，放花椒和麻椒才是麻婆豆腐比较突出的特点，麻婆豆腐它主要是采用郫县豆瓣酱来炒制，看着比较红比较辣，但其实它吃起来是不辣的。
四川的气候比较湿润，传统一般认为在湿润的天气中生活是需要吃一定的辣来保持身体的健康，所以说四川人对于辣方面上确实是有独特的讲究的。
我觉得湖南应该是最能吃辣的地方吧，四川也很厉害，江西倒没怎么听说过很能吃辣，然后其实武汉和重庆那边也非常非常能吃辣。
我觉得应该是江西能够排第一，因为江西的辣是生辣，就是硬生生的辣味
江西吧！江西吃辣不跟你搞那些花里胡哨！能扛住江西的辣就一定能扛住四川的辣！扛住了四川的辣不一定能扛住江西的辣！
个人认为湖南厉害点，那种鱼尾，鱼排之类的。
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相关评论：
瞿侦盾答：葱姜蒜等调料，做到一菜一格，百菜百味。2、江西省：江西人吃辣低调，有种“闷声做大事”的意思，尤其是江西的一些地方，直接把辣椒当做调料来吃，是直接吃，甚至当成饭一样的吃。3、湖南省：湖南的辣菜注重“香辣”，追求辣中带有香气，引发食欲。在湖南，辣椒更像是一种蔬菜，而非配料。
瞿侦盾答：湖南人最爱吃辣椒，一顿饭没有辣椒吃饭都不香。特别是湖南邵阳和娄底地区，都喜欢用新鲜辣椒或者干辣椒炒菜，所以大家公认湖南省是最能吃辣的。其次就是江西省啦，为什么这么说呢，因为辣不怕嘛！明知道辣偏偏又喜欢吃。江西人天生爱吃辣，这是全国人民都知道的，尤其是萍乡、新余这两个地区的人更为...
瞿侦盾答：中国地大物博，各地的饮食习惯千差万别，其中对辣的偏爱尤为明显。以下是公认的六个最能吃辣的省份，它们对辣椒的热爱体现在日常饮食的各个方面。1. 四川省：四川菜以麻辣闻名，辣椒在这里不仅仅是调味品，而是灵魂所在。无论是炒菜还是火锅，辣椒的香与麻是不可或缺的。2. 湖南省：湖南人对于辣的...
瞿侦盾答：第三名、四川省。四川省的人很爱吃辣是有目共睹的，可以说一日三餐每一顿都得吃辣，排在第三名也是名副其实。第二名、江西省。江西可是全国最能吃辣的地区，那就是萍乡市，江西其它地区吃辣也很普遍，口味重。第一名、湖南省。湖南人吃辣椒最厉害的可能还是湖南中部的邵阳和娄底一带，湖南人喜欢...
瞿侦盾答：出人意料的是，江西被列为中国最能吃辣的省份第一名。江西人以其直接而火辣的辣味而自豪，他们的辣味是直截了当的，辣到入骨。江西人在食物中不拐弯抹角，辣椒是主角。江西的锅刷两遍还是辣的传说表明了他们的辣味热情。江西的食物辣味不容小觑，吃起来直接而热烈。第二名：湖南 湖南以其湘菜的重...
瞿侦盾答：在中国众多省份中，有几个地方以其对辣椒的热爱而著称，其中1、江西省无疑是辣味食物的佼佼者。江西以生产辣椒而闻名，尤其是著名的朝天椒，当地人对辣的偏爱可谓到了极致，辣椒不仅是日常菜肴的必备品，更是生活中不可或缺的一部分。2、湖南省也是以食辣闻名的省份。湖南人几乎每餐都会食用辣椒，家庭...
瞿侦盾答：湖南、江西、贵州、四川、重庆、云南等地的人比较能吃辣。1、湖南 湖南是全国吃辣椒最多的省份，平均每个湖南人，每年要吃100斤的辣椒。而且湖南人还是全国吃辣人数比例最大的省份，全国吃辣平均吃辣人数为40%，而湖南吃辣人数，达到了惊人的90%。2、江西 江西人不仅爱吃辣，更是无辣不欢，嗜辣如...
瞿侦盾答：广西吃辣也是值得一提的，尤其是桂林、柳州等地区，其中桂林还是全国吃辣排行榜前十城市之一，另外广西的菜受到了粤菜的影响，所以比较的多元化，值得品尝的美食是螺蛳粉等。9、陕西 陕西吃辣也是毫不逊色的，在陕西只要是你可以想到的吃辣方式，基本上都是有的，相信很多人也吃过陕西的美食，味道也是...
瞿侦盾答：1. 江西和湖南均以辣椒为特色的饮食文化著称，是中国辣味食物的两大代表地区。2. 在这两个省份，辣椒不仅是日常饮食中的常见调味品，也体现了人们对辣的深厚喜爱。3. 关于哪个省份更能吃辣，这是一个值得探讨的话题。江西位于江南，拥有亚热带季风气候，农业发展历史悠久，辣椒是其饮食文化中的重要组成...
瞿侦盾答：江西有个地方可能是全中国吃得最辣的地方，那就萍乡市！这地方煮粥、炖汤都要放辣椒。以南昌、萍乡、吉安为代表的江西广大地区的辣菜有一种辣椒的纯粹感，炒菜很好吃，味道极重。但江西的九江景德镇赣州人不太吃辣，影响了吃辣的整体水平。第三名：海南省 海南省虽然吃辣并不普遍，但能吃辣的小数...
