为什么蒸锅的笼屉都是201钢的？
来自： 更新日期：早些时候
请教各位蒸馒头等用的是不锈钢蒸锅还是竹做的蒸笼~
这到真不太清楚，不过一般的如果食品方面的话，最起码都是304以上，这种是符合卫生等级的
为什么蒸锅的笼屉都是201钢的？视频
相关评论：15566914958：锅是40的铁锅,用多大的笼屉
侯澜荔40的锅只能用40以内的蒸笼。因为40厘米的蒸锅必须要用小于它一公分的蒸笼，也就是39厘米的蒸笼。这样才能安到40厘米的蒸锅上，这样就能不漏气把馒头蒸熟这些最简单的常识我们经常遇到的，所以说一看到这个题马上就计算出来了。40的锅，40的蒸笼是不可以能够去使用的，因为他俩是相同相等的，40的蒸笼是...
15566914958：传统多层蒸锅好还是周围有孔的蒸锅好?
侯澜荔蒸馒头一般是用环形带孔的锅盖，而边孔的蒸锅也是可以蒸馒头的，可以将多余的水分排出，也并不会出现不熟的情况，只是边孔蒸锅排气的速度不如环形带孔锅盖，平衡内外气压的程度较弱，因此蒸出的馒头无论是外观还是口感上都没有那么好，比较硬实，因此蒸馒头最好选择专业的蒸笼，馒头的发酵率和口感都...
15566914958：28cm不锈钢一体笼屉应该配多大的蒸锅?
侯澜荔配28cm的蒸锅，品牌不一样，有些会出现尺寸偏差，最好是看笼屉是什么品牌，就买什么品牌的蒸锅。
15566914958：蒸锅26厘米怎么测量的
侯澜荔锅沿尺寸测量为外径，锅底测量内径。厨房用的锅尺寸大小，多指的是锅的上沿内口径。如果你的蒸锅笼屉内径是25cm，那么你原来的蒸锅应该是26cm的。一般随着蒸锅形状和笼屉形状不同，笼屉都要比蒸锅小1cm左右。
15566914958：厨房用的锅尺寸(22cm、24cm)是按什么算得,内径还是外径?
侯澜荔是按内径算的。圆形的物体内圆的直径称为内径，通常直接由千分尺或游标卡尺测得，符号为φ。外径为外部直径，符号为Φ。厨房用的锅尺寸大小，多指的是锅的上沿内口径。蒸锅笼屉内径是23cm，原来的蒸锅应该是24cm的。一般随着蒸锅形状和笼屉形状不同，笼屉都要比蒸锅小1cm左右。另外，若给笼屉配锅，...
15566914958：九阳电蒸锅喝四季沐歌电蒸锅哪个好
侯澜荔九阳电蒸锅和四季沐歌电蒸锅相比九阳电蒸锅好。九阳电蒸锅一机多能，营养蒸出来这款电蒸锅高端全能，能够蒸出一切。无论是肉食还是素食，面食还是五谷杂粮，都可以蒸出来，保持着最本质的味道，凝聚着最精华的营养。安全材质，使用更安心，九阳电蒸锅使用的是不锈钢笼屉，健康环保没有危害。锅盖采用的是...
15566914958：蒸锅哪层蒸汽最大,上面温度高,还是底层温度高?
侯澜荔蒸锅一般都是上层的蒸汽最大，最上面 那层温度最高 。因为水蒸气到最上面那一层后要液化的，水蒸气液化时要放热的，所以是最上面的那层温度最高。蒸锅内的水沸腾后产生大量的水蒸气，水蒸汽的密度小于周围冷空气的密度，水蒸汽向上运动，冷空气向下流动形成对流，将热量传递出去，所以温度高的部位在...
15566914958：蒸锅屉为啥把馒头都弄上黑印了?
侯澜荔这可能是馒头本身有一定的酸碱性 这样在高温蒸制的时候 就会溶解蒸屉表面的物质，导致馒头表面留下黑色的痕迹 你需要在蒸屉地面放一层屉布，就可以保持馒头干净，还容易清理，干净整洁。
15566914958：蒸锅可以用来煮东西吗
侯澜荔蒸锅可以用来煮东西，这种锅具除了可以用来蒸菜，还能用来熬粥、烧水、炖菜等。其实很多锅具都有多种作用。
15566914958：蒸锅的笼屉有正反面吗?
侯澜荔光滑的是上面
无磁的主要有201和304材质，带磁的主要有430和YH21CT，430带磁比无磁的201不锈钢防锈稍强，其次是YH21CT，304不锈钢为采用美国标准的一种无磁不锈钢，为奥氏体型，中高档蒸锅所用。
多数无磁蒸锅都有附加的底，称为复底。复底里有导磁片，本身无磁锅不能直接放在电磁炉上使用，加上复底就可以使用了，而且复底有防止锅身变形的作用。
好的锅是三层复合底，夹俩层导磁片，而有的锅却只有一层简单的有磁钢，看上去包的挺大，导磁效果却不好，并且影响电磁炉的寿命。
很多人被误导，带磁比无磁的容易生锈，这样理解太笼统了，其实带不带磁不等于防锈的好坏，主要还是要看钢的材质。
扩展资料
作为一种用途广泛的钢，304不锈钢具有良好的耐蚀性、耐热性，低温强度和机械特性；冲压、弯曲等热加工性好，无热处理硬化现象（使用温度-196℃～800℃）。
在大气中耐腐蚀，如果是工业性气氛或重污染地区，则需要及时清洁以避免腐蚀。
适合用于食品的加工、储存和运输。 具有良好的加工性能和可焊性。如：板式换热器、波纹管、家庭用品（1、2类餐具、橱柜、室内管线、热水器、锅炉、浴缸），汽车配件（风挡雨刷、消声器、模制品），建材，化学，食品工业，农业，船舶部件等。
大多数的使用要求是长期保持建筑物的原有外貌。在确定要选用的不锈钢类型时，主要考虑的是所要求的审美标准、所在地大气的腐蚀性以及要采用的清理制度。
参考资料来源：百度百科-不锈钢蒸锅
参考资料来源：百度百科-304不锈钢
这到真不太清楚，不过一般的如果食品方面的话，最起码都是304以上，这种是符合卫生等级的
为什么蒸锅的笼屉都是201钢的？视频
相关评论：
侯澜荔40的锅只能用40以内的蒸笼。因为40厘米的蒸锅必须要用小于它一公分的蒸笼，也就是39厘米的蒸笼。这样才能安到40厘米的蒸锅上，这样就能不漏气把馒头蒸熟这些最简单的常识我们经常遇到的，所以说一看到这个题马上就计算出来了。40的锅，40的蒸笼是不可以能够去使用的，因为他俩是相同相等的，40的蒸笼是...
侯澜荔蒸馒头一般是用环形带孔的锅盖，而边孔的蒸锅也是可以蒸馒头的，可以将多余的水分排出，也并不会出现不熟的情况，只是边孔蒸锅排气的速度不如环形带孔锅盖，平衡内外气压的程度较弱，因此蒸出的馒头无论是外观还是口感上都没有那么好，比较硬实，因此蒸馒头最好选择专业的蒸笼，馒头的发酵率和口感都...
侯澜荔配28cm的蒸锅，品牌不一样，有些会出现尺寸偏差，最好是看笼屉是什么品牌，就买什么品牌的蒸锅。
侯澜荔锅沿尺寸测量为外径，锅底测量内径。厨房用的锅尺寸大小，多指的是锅的上沿内口径。如果你的蒸锅笼屉内径是25cm，那么你原来的蒸锅应该是26cm的。一般随着蒸锅形状和笼屉形状不同，笼屉都要比蒸锅小1cm左右。
侯澜荔是按内径算的。圆形的物体内圆的直径称为内径，通常直接由千分尺或游标卡尺测得，符号为φ。外径为外部直径，符号为Φ。厨房用的锅尺寸大小，多指的是锅的上沿内口径。蒸锅笼屉内径是23cm，原来的蒸锅应该是24cm的。一般随着蒸锅形状和笼屉形状不同，笼屉都要比蒸锅小1cm左右。另外，若给笼屉配锅，...
侯澜荔九阳电蒸锅和四季沐歌电蒸锅相比九阳电蒸锅好。九阳电蒸锅一机多能，营养蒸出来这款电蒸锅高端全能，能够蒸出一切。无论是肉食还是素食，面食还是五谷杂粮，都可以蒸出来，保持着最本质的味道，凝聚着最精华的营养。安全材质，使用更安心，九阳电蒸锅使用的是不锈钢笼屉，健康环保没有危害。锅盖采用的是...
侯澜荔蒸锅一般都是上层的蒸汽最大，最上面 那层温度最高 。因为水蒸气到最上面那一层后要液化的，水蒸气液化时要放热的，所以是最上面的那层温度最高。蒸锅内的水沸腾后产生大量的水蒸气，水蒸汽的密度小于周围冷空气的密度，水蒸汽向上运动，冷空气向下流动形成对流，将热量传递出去，所以温度高的部位在...
侯澜荔这可能是馒头本身有一定的酸碱性 这样在高温蒸制的时候 就会溶解蒸屉表面的物质，导致馒头表面留下黑色的痕迹 你需要在蒸屉地面放一层屉布，就可以保持馒头干净，还容易清理，干净整洁。
侯澜荔蒸锅可以用来煮东西，这种锅具除了可以用来蒸菜，还能用来熬粥、烧水、炖菜等。其实很多锅具都有多种作用。
侯澜荔光滑的是上面
