抗发炎、诱发长寿基因！「果汁之王」：百香果
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【陈芃澄编译】弥漫着慵懒气息的夏天，来点酸甜口感 *** 味蕾吧！拥有「果汁之王」美称的百香果，里头的种子含有白皮杉醇，具强烈抗氧化效果、维持血液畅通，可对抗因紫外线产生的自由基，抑制细纹源头，促进胶原蛋白增生，丰富的维生素C可提高钙吸收，有预防贫血的效果。 日本森永制菓于第67回日本营养・食粮学会大会中发表，百香果种子可抗衰老、抗发炎、诱导长寿基因，同时萃取种子中的白皮杉醇为主要成分，制作成健康食品，东京工科大学前田宪寿教授认为白皮杉醇可抑制肌肤松弛。 除此之外，每天是否因为被手机、电脑占据大半时间，常觉得眼睛酸涩、疲惫不已呢？其实百香果富含β胡萝卜素，可在人体内转换为维生素A，维持视力正常、预防夜盲症、干眼症。同时含维生素B2，可抑制血糖上升，预防糖尿病、促进代谢、防癌、瘦身，以及缓解焦躁不安的情绪，另外百香果属于酸甜食物，若是胃溃疡患者不宜空腹吃。 《百香果这样挑选最好吃》 1.外观呈现紫红色，越鲜艳代表甜度高、酸味低，外皮不可过皱。 2.可闻到百香果的香气。 3.拿在手上有沈甸甸的感觉，代表多汁。 百香果x芒果x香蕉=护眼功臣 百香果虽然可直接单吃，但与夏季特有的芒果搭配更美味！成熟的芒果与蓝莓一样，有丰富的花青素，可促进代谢不易囤积脂肪，加上高纤高钾的香蕉，可促进排便、消水肿，同时含有维生素B6，可缓解用眼过度，三种水果结合皆是护眼功臣，将三种水果结合成冰沙，不管是护眼还是美肌，甚至减肥都三管齐下。 百香果⋯⋯1/2个 冷冻芒果⋯⋯100g 香蕉⋯⋯50g 豆浆⋯⋯50ml 冰⋯⋯50g 枸杞⋯⋯1小匙 全部材料加入果汁机搅拌即可。
抗发炎、诱发长寿基因！「果汁之王」：百香果视频
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