水煮鸡蛋吃多了会导致血压升高，这种说法有科学依据吗？

~

鸡蛋，很多的早餐都是吃鸡蛋的吧？鸡蛋含有丰富的蛋白质，一个鸡蛋可以给我们提供一上午的能量，甚至更多。但是，你有没有听说过这样的一句话，“一天只能吃一个鸡蛋，吃多了会引起胆固醇过高。”你对于这句话的看法是什么呢？鸡蛋吃多了，真的会导致胆固醇过高吗？那么，今天我们就来看看是不是真的。

【一天只能吃一个鸡蛋】

对于一天只能吃一个鸡蛋的说法，在近代才出现的。但是，也不是绝对可信的。查阅资料发现，一个正常人的一天所需的蛋白质量约等于一个鸡蛋的含量。那么，这是不是证明一天只能吃一个鸡蛋了呢？然而并不是，因为这个标准已经不适合我们现在的人了。

开水冲鸡蛋，是不会有影响的！但是

第一，你每天都用开水冲鸡蛋，那肯定其他液体类（汤粥类）就食用不上了，这样会显得食物太单一。

第二、每天都开水冲鸡蛋喝，肯定也会厌倦的

第三，切记，开水冲鸡蛋一定要冲熟，不可半生不熟

第四、有的人害怕腥，会放糖或是盐，无论是放什么，切记少许

影响高血压的因素

一、膳食因素

1、是要减少钠盐的摄入，不宜超过6g最好控制在4g

2、减少膳食脂肪的摄入，补充优质蛋白质。调整肉食结构，少猪肉，多食鱼、鸡、牛肉等

3、注意补充钾和钙，多食新鲜蔬果，奶类和大豆或其制品

4、限制饮酒

二、其他生活因素

1、减体重，要改变不良的生活饮食习惯，做到吃动平衡，保持适宜体重。肥胖或超重者都需进行适度的体重减轻

2、增加体力活动，经常规律的有氧运动对降低血压有利

3、减轻精神压力保持心态平和，精神压力对血压升高影响很大

综上所述，重视以上与您所说的与高血压有关因素，要比你担心，早上喝个开水冲鸡蛋要重要的多。

鸡蛋是很有营养的。鸡蛋白里面含有蛋白质。蛋黄里面也有丰富的维生素和卵磷脂。每日吃一两个可以。有高血压就不要吃蛋黄。

水煮蛋吃多了，对一部分人来说是会导致血压升高的。就比如有冠心病史的人不宜多吃水煮蛋，如果吃多了的话，会造成他们的病更加严重，每天摄入的鸡蛋量也不能超过一个鸡蛋。

这种说法有科学依据，因为鸡蛋里边的胆固醇含量比较高，而且鸡蛋水煮熟了之后，它的营养成分保留最多。

没有科学依据，水煮鸡蛋吃多了确实对身体不好，但是不会导致高血压，只是会让胃感觉难受，所以还是要适当吃

---

水煮鸡蛋吃多了会导致血压升高，这种说法有科学依据吗？视频