平时看到南方人买排骨时只买一根，那么一根排骨能制作什么？

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无需漂白，控制盆内水分干燥。在排骨中加入酱油、酱油和盐。用手搅拌均匀。然后加一点食用油。最后，加入少许淀粉。食用油能使肉变嫩。冬瓜具有清热利尿、消肿解毒、生津排毒的作用。南方雨水多，湿度大，冬瓜有除湿的作用。建议南方人多吃冬瓜。砂锅中加入适量的水，将排骨放入砂锅中煮沸。把火关小，煮10分钟。10分钟后将米洗净放入砂锅。要特别注意，米饭刚放进砂锅里。经常翻面，防止大米粘在砂锅上结块。

排骨也可以在许多不同的食谱。如果一个人想简单地吃，最好吃排骨烤米饭。肋骨切开后，用水冲洗。用姜汁、葡萄酒、酱油、糖、盐和玉米粉腌制排骨。用电饭锅煮熟，倒入准备好的排骨，加糖炒匀，倒入适量酱油和醋，炒片刻，加入排骨水，用大火煮沸。我不太喜欢排骨。我比较喜欢喝炖汤，所以如果用排骨炖的话，我宁愿买一只新鲜的鸡肉来炖，这样味道会更好，食材也会更多，总之比较划算。烧热锅，加少许油，用豆豉炒熟，加少许米酒，略炒，去味，加入腌排骨，拌匀，将原料撒在盘中。

再细分，排骨可与南方常见易得的藕、萝卜、山药、嫩笋、莲子、香菇、木耳干、鱿鱼干、扇贝等炖制；少说红烧排骨和糖醋排骨。你可以在糖醋排骨中加入菠萝，使味道更新鲜。倒入用白醋、食盐、番茄酱、食用油、味精配制的酱汁，翻炒后开锅！排骨切碎，红萝卜去皮，玉米切块。将所有食材洗净，放入砂锅中，加水适量，红枣一片，姜片两片。用大火煮沸，用小火煮一个半小时。潮汕排骨虾煲粥法：将排骨切成小块洗净，将姜片、料酒放入锅中用冷水煮开，洗净浮沫备用，扇贝提前浸泡30克，取出鲜虾丝200克，切适量冬菜、葱和香菜，并将200克大米洗净备用。

他们可以制作排骨汤，或者说红烧排骨，酱排骨，因为他们南方人的食量是非常小的，而且买东西也只是做一顿饭而已。

一根排骨可以用来熬制，一人份的汤也可以用来制作一人份的饭，也可以用一般排骨来喂狗或者喂猫，这些都是比较好的制作办法。

可以做排骨冬瓜汤，排骨莲藕汤，排骨山药汤，可以做粉蒸排骨，干锅排骨。

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