做菜能用的中药
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可以做菜的药材~
能食用的草药都可以入菜~只要不乱配~剂量不大就可以~以下是各种草药的名称和药理!!!
1. 人参味甘,大补元气,止咳生津,调容养卫。
2. 黄芪性温,收汗固表,托疮生肌,气虚莫少。
3. 白术甘温,健脾强胃,止泻除湿,兼祛痰痞。
4. 茯苓味淡,渗湿利窍,白化痰涎,赤通水道。
5. 甘草甘温,调和诸药,炙则温中,生则泻火。
6. 当归甘温,生血补心,扶虚益损,逐瘀生新。
7. 白芍酸寒,能收能补,泻痢腹痛,虚寒勿与。
8. 赤芍酸寒,能泻能补,破血通经,产后勿犯。
9. 生地微寒,能消湿热,骨蒸烦劳,兼消破血。
10.熟地微温,滋肾补血,益髓添精,乌须黑发。
11.麦门甘寒,解渴祛烦,补心清肺,虚热自安。
12.天门甘寒,能治肺痈,消痰止嗽,喘气有功。
13.黄连味苦,泻心除痞,清热明眸,厚肠止泻。
14.黄苓苦寒,枯泻肺火,子清大肠,湿热皆可。
15.黄柏苦寒,降火滋阴,骨蒸湿热,下血堪任。
16.栀子性寒,解郁除烦,吐衄胃痛,火降小便。
17.连翘苦寒,能消痈毒,气聚血凝,温热甚逐。
18.石膏大寒,能泻胃火,发渴头痛,解肌立妥。
19.滑石沉寒,滑能沉寒,解渴除烦,湿热皆可。
20.贝母微寒,止嗽化痰,肺痈肺痿,开郁除烦。
21.大黄苦寒,实热积聚,蠲痰润燥,疏通便闭。
22.柴胡味苦,能泻肝火,寒热往来,疟疾均可。
23.前胡微寒,宁嗽化痰,寒热头痛,痞闷能安。
24.升麻性寒,清胃解毒,升提下陷,牙痛可逐。
25.桔梗味苦,疗咽肿痛,载药上升,开胸利壅。
26.紫苏叶苦,风寒发表,梗下诸气,消除胀满。
27.麻黄味辛,解表出汗,身痛头疼,舒筋活血。
28.葛根味甘,祛风发散,温疟往来,止渴解洒。
29.薄荷味辛,最清头目,祛风化痰,骨蒸宜服。
30.羌活微温,祛风除湿,身痛头疼,舒筋活血。
31.独活辛苦,颈项难舒,两足湿痹,诸风能除。
32.知母味苦,热渴能除,骨蒸有汗,痰咳皆舒。
33.白芷辛温,阳阴头痛,风热瘙痒,排脓通用。
34.藁本气温,除头颛顶,寒湿可祛,风邪可屏。
35.香附辛苦,快气开郁,止痛调经,更消宿食。
36.乌药辛温,心腹胀痛,小便滑数,顺气通用。
37.枳实味苦,消食除痞,破积化痰,冲墙倒壁。
38.枳壳微温,快气宽肠,胸中气结,胀满堪尝。
39.白蔻辛温,能祛瘴翳,益气调元,止呕和胃。
40.青皮苦温,能攻气滞,削坚平肝,安胃下食。
41.橘皮苦温,顺气宽膈,留白和胃,消痰去白。
42.苍术苦温,健脾燥湿,发汗宽中,更祛瘴疫。
43.厚朴苦温,消胀泄满,痰气泻痢,其功不缓。
44.南星性热,能治风痰,破伤强直,风搐自安。
45.半夏味辛,健脾燥湿,痰厥头疼,嗽呕堪入。
46.藿香辛温,能止呕吐,发散风寒,霍乱为主。
47.槟榔辛温,破气杀虫,祛痰逐水,专除后重。
48.腹皮微温,能下膈气,安胃健脾,浮肿消去。
49.香薷味辛,伤暑便涩,霍乱水肿,除烦解热。
50.扁豆微温,转筋吐泻,下气和中,洒毒能化。
51.猪苓味淡,利水通淋,消肿止渴,阴汗自遏。
52.木通性寒,小肠热闭,利窍通经,最能导滞。
53.车前子寒,溺涩眼赤,小便能通,犬便能实。
54.地骨皮寒,解肌退热,有汗骨蒸,强阴凉血。
55.木瓜味酸,温肿脚气,霍乱转筋,足湿皆用。
56.威灵苦温,腰膝冷痛,消痰痃癖,风湿皆用。
57.牡丹苦寒,破血通经,血分有热,无汗骨蒸。
58.玄参甘苦,消肿排脓,补肝益肺,退热除风。
59.丹参味苦,痈肿疮疥,生新去恶,祛除带崩。
60.苦参味苦,痈肿疮疥,下血肠风,眉脱赤癞。
61.龙胆苦寒,疗眼赤疼,下焦湿肿,肝经热烦。
62.五加皮温,祛痛风痹,健步坚筋,益精止沥。
63.防己气寒,风湿脚痛,热积膀胱,消痈散肿。
64.地榆沉寒,血热堪用,血痢带崩,金疮止痛。
65.茯神补心,善镇惊悸,恍惚健忘,兼除怒恚。
66.远志气温,能驱惊悸,安神镇心,令人多记。
67.酸枣味酸,敛汗驱烦,多眠用生,不眠用炒。
68.菖蒲性温,开心利窍,去痹除风,出声至妙。
69.柏子味甘,补心益气,敛汗润肠,更疗惊悸。
70.益智辛温,安神益气,遗溺遗精,呕逆皆治。
71.甘松味香,善除恶气,开郁醒脾,心腹痛已。
72.小茴性温,能除疝气,腹痛腰疼,调中?胃。
73.大茴味辛,疝气脚气,肿痛膀胱,止呕开胃。
74.干姜味辛,表解风寒,炮苦逐冷,虚热尤堪。
75.附子辛热,性走不守,四肢厥冷,回阳功有。
76.川乌大热,搜风入骨,湿痹寒疼,破积之物。
77.木香微温,能滞和胃,诸风能调,行肚泻肺。
78.沉香降气,暖胃追邪,通天彻地,卫气为佳。
79.丁香辛热,能除寒呕,心腹疼痛,温胃可晓。
80.砂仁性温,养胃进食,止育安胎,通经破滞。
81.毕澄茄辛,除胀化食,消痰止咳,逐寒暖胃。
82.肉桂辛热,善通血脉,腹痛虚寒,温补可得。
83.桂枝小梗,横行手臂,止汗舒筋,治折足痹。
84.吴萸辛热,能调疝气,心腹寒疼,酸水能治。
85.延胡乞温,心腹卒痛,通经洛血,跌扑血崩。
86.薏苡味甘,专除湿痹,筋节拘缠,肺痈肺痿。
87.崩蔻辛温,脾胃虚冷,泻痢不休,功可立等。
88.草果味辛,消食除胀,截疟逐痰,解瘟辟瘴。
89.常山苦寒,截疟除痰,解伤寒热,水胀能宽。
90.良姜性热,下气温中,转筋霍乱,酒食能攻。
91.山楂味甘,磨消肉食,疗疝催疮,消膨健胃。
92.神曲味甘,开胃进食,破积逐痰,调中下气。
93.麦芽甘温,能消宿食,心腹膨胀,行血散滞。
94.苏子辛温,驱痰降气,止咳定喘,更润沁肺。
95.白芥子辛,专化胁痰,面浮肿胀,利水能安。
96.甘逐苦寒,破症消痰,面浮肿胀 ,利水能安。
97.大戟苦寒,消水利便,腹胀症坚,其功瞑眩。
98.芫花寒苦,能消胀蛊,利水泻湿,止咳痰吐。
99.商陆苦寒,赤白各异,赤者消风,白利水气。
100.海藻咸寒,消瘿散疬,除胀破 ? , 利水通闭。
101.牵牛苦寒,利水消肿,蛊胀痃癖,散滞除壅。
102.葶苈辛苦,利水消肿,痰咳?瘕,治喘肺痈。
103.瞿麦苦寒,专治淋病,且能堕胎,通经立应。
104.三棱味苦,利血消癖,气滞作痛,虚者当忌。
105.`五灵味甘,血滞腹痛,止血用炒,行血用生。
106.莪术温苦,关善破痃,止痛消瘀,通经最宜。
107.干漆辛温,通经破瘕,追积杀虫,效如奔马。
108.蒲黄味甘,逐瘀止崩,止箅须炒,破血用生。
109.苏木甘咸,能行积血,产后血经,兼医扑跌。
110.桃仁甘平,能润大肠,通经破瘀,血瘕堪尝。
111.姜黄味辛,消痈破血,心腹结痛,下气最捷。
112.郁金味苦,破血行气,血淋溺血,郁结能舒。
113.金银花甘,疗痈无对,未成则散,已成则溃。
114.漏芦性寒,祛恶疮毒,补血排脓,生肌长肉。
115.白藜味苦,疗疮瘙痒,白癜头疮,翳除目朗。
116.白及味苦,功专收敛,肿毒疮疡,外科最善。
117.蛇床辛苦,下气温中,恶疮疥癞,逐瘀祛风。
118.天麻味甘,能驱头眩,小儿惊痫,拘挛瘫痪。
119.白附辛温,治面百病,血痹风疮,中风痰症。
120.全蝎味辛,祛风痰毒,口眼?斜,风痫发搐。
121.蝉蜕甘寒,消风定惊,杀疳除热,退翳侵睛。
122.僵蚕味咸,诸风惊痫,湿痰喉痹,疮毒瘢痕。
123.蜈蚣味辛,蛇虺恶毒,镇惊止痉,堕胎逐瘀。
124.木鳖甘寒,能追疮毒,乳痈腰疼,消肿最速。
125.蜂房味咸,惊痫? ? , 牙疼肿毒,瘰疬乳痈。
126.花蛇湿毒,瘫痪?斜,大风疥癞,诸毒称隹。
127.蛇蜕辟恶,能除翳膜,肠痔蛊毒,惊痫搐搦。
128.槐花味苦,痔漏肠风,大肠热痢,更杀蛔虫。
129.鼠粘子辛,能除疮毒,瘾疹风热,咽疼可逐。
130.茵陈味苦,退疸除黄,泻湿利水,清热为凉。
131.红花辛苦,最消瘀热,多则通经,少则养血。
132.蔓荆子苦,头疼能治,拘缠湿痹,泪眼堪除。
133.兜铃苦寒,能薰痔漏,定喘消痰,肺热久嗽。
134.百合味甘,安心定胆,止嗽消浮,痈疽可啖。
135.秦艽微寒,除湿荣筋,肢节风痛,下血骨蒸。
136.紫菀苦辛,痰喘咳逆,肺痈吐脓,寒热并济。
137.款花甘温,理肺消痰,肺痈喘咳,补劳除烦。
138.金沸草温,消痰止嗽,明目祛风,逐水尤妙。
139.桑皮甘辛,止嗽定喘,泻肺火邪,其功不浅。
140.杏仁温苦,风寒喘嗽,大肠气闭,便难切要。
141.乌梅酸温,收敛肺气,止渴生津,能安泻痢,
142.天花粉寒,止渴祛烦,排脓消毒,善除热痢。
143.瓜蒌仁寒,宁嗽化痰,伤寒结胸,解渴止烦。
144.密蒙花甘,主能明目,虚翳青盲,服之效速。
145.菊花味甘,除热祛风,头晕目赤,收泪殊功。
146.木贼味甘,疏肝退翳,能止月经,更消积聚。
147.决明子甘,能祛肝热,目疼收泪,仍止鼻血。
148.犀角酸寒,化毒辟邪,解热止血,消肿毒蛇。
149.羚羊角寒,明目清肝,却惊解毒,神志能安。
150.龟甲咸平,劳嗽骨蒸,散瘀消肿,去痞除崩。
151.海蛤味咸,清热化痰,胸痛水肿,坚软结散。
152.桑上寄生,风湿腰痛,安胎止崩,疮疡亦用。
153.火麻味甘,下乳催生,润肠通结,小水能行。
154.山豆根苦,疗咽肿痛,敷蛇虫伤,可救急用。
155.益母辛苦,女科为主,产后胎前,生新去瘀。
156.紫草苦寒,能通九窍,利水消膨,痘疹最要。
157.紫葳味酸,调经止痛,崩中带下,症瘕能用。
158.地肤子寒,去膀胱热,皮肤瘙痒,除热甚捷。
159.栋根性寒,能追诸虫,疼痛立止,积热立通。
160.樗根味苦,泻痢带崩,肠风痔漏,燥湿涩精。
161.泽兰甘苦,痈肿能消,打扑伤损,肢体虚浮。
162.牙皂味辛,通关利窍,敷肿痛消,吐风痰妙。
163.芜荑味辛,驱邪杀虫,痔瘿癣疥,化食除风。
164.雷丸味甘,善杀诸虫,癫痫蛊毒,治儿有功。
165.胡麻仁甘,疗肿恶疮,热补虚损,筋壮力强。
166.苍耳子苦,疥癣细疮,驱风湿痹,瘙痒堪尝。
167.蕤仁味甘,风肿烂弦,热胀胬肉,眼泪立痊。
168.青葙子苦,肝脏热毒,暴发赤障,青肓可服。
169.谷精草辛,牙齿风痛,口疮咽痹,眼翳通用。
170.白薇大寒,疗风治疟,人事不知,热邪堪却。
171.白蔹微寒,儿疟惊痫,女阴肿痛,痈疗可啖。
172.青蒿气寒,治疟效好,虚热盗汗,除骨蒸劳。
173.茅根味甘,通关逐瘀,止吐衄血,客热可去。
174.大小蓟苦,消肿破血,吐衄咯唾,崩漏可啜。
175.枇杷叶苦,偏理肺脏,吐哕不已,解酒清上。
176.木律大寒,口齿良药,瘰疬能治,心烦可却。
177.射干味苦,逐瘀通经,喉痹口臭,痈毒堪凭。
178.鬼箭羽苦,通经活络,驱邪止痛,杀虫祛结。
179.夏枯草苦,瘰疬瘿瘤,破症散结,湿痹能瘳。
180.卷柏味辛,症瘕血闭,风眩痿辟,脱肛下血。
181.马鞭味苦,破血通经,症瘕痞块,服之最灵。
182.鹤虱味苦,杀虫追毒,心腹卒痛,蛇虫堪逐。
183.白头翁寒,清热凉血,瘿疬疮疝,止痛百节。
184.旱莲草甘,生须黑发,赤痢可止,血流可截。
185.慈姑辛苦,疗肿痈疽,恶疮瘾疹,蛇虺并施。
186.榆皮味甘,通水除淋,能利关节,敷肿痛定。
187.钩藤微寒,疗儿惊瘅,手足瘛疾,抽搐口眼。
188.?莶味甘,追风除湿,聪耳明目,乌须黑发。
189.葵花味甘,带痢两功,赤治赤者,白治白同。
190.辛夷味辛,鼻塞流涕,香臭不闻,通窍之剂。
191.续随子辛,恶疮蛊毒,通经消积,不可过服。
192.海桐皮苦,霍乱久痢,疳慝疥癣,牙疼变治。
193.石南藤辛,肾衰脚弱,风淫疥癣,堪为妙药。
194.大青气寒,伤寒热毒,黄汗黄疸,时疫宜服。
195.侧柏叶苦,吐衄崩痢,能生须眉,除湿之剂。
196.槐实味苦,阴疮痒湿,五痔肿疼,泻热凉血。
197.瓦楞子咸,妇人血块,男子痰癖,症瘕可瘥。
198.棱榈子苦,禁泄涩痢,带下崩中,肠风堪治。
199.冬葵子寒,滑胎易产,癃利小便,善通乳难。
200.淫羊藿辛,阴起阳兴,坚筋益骨,志强力增。
山药,玉竹,枣,桂元,牛蒡,明党,莲子,莲藕,黄精,白果.艾叶,松花,有有许多都可做菜,另外山药糕,槐花饼,松花糕,枣糕......
...都是哙炙人口的民间食品
既是食品又是药品的物品名单
(按笔划顺序排列)
丁香、八角茴香、刀豆、小茴香、小蓟、山药、山楂、马齿苋、乌梢蛇、乌梅、木瓜、火麻仁、代代花、玉竹、甘草、白芷、白果、白扁豆、白扁豆花、龙眼肉(桂圆)、决明子、百合、肉豆蔻、肉桂、余甘子、佛手、杏仁(甜、苦)、沙棘、牡蛎、芡实、花椒、赤小豆、阿胶、鸡内金、麦芽、昆布、枣(大枣、酸枣、黑枣)、罗汉果、郁李仁、金银花、青果、鱼腥草、姜(生姜、干姜)、枳椇子、枸杞子、栀子、砂仁、胖大海、茯苓、香橼、香薷、桃仁、桑叶、桑椹、桔红、桔梗、益智仁、荷叶、莱菔子、莲子、高良姜、淡竹叶、淡豆豉、菊花、菊苣、黄芥子、黄精、紫苏、紫苏籽、葛根、黑芝麻、黑胡椒、槐米、槐花、蒲公英、蜂蜜、榧子、酸枣仁、鲜白茅根、鲜芦根、蝮蛇、橘皮、薄荷、薏苡仁、薤白、覆盆子、藿香。
可用于保健食品的物品名单
(按笔划顺序排列)
人参、人参叶、人参果、三七、土茯苓、大蓟、女贞子、山茱萸、川牛膝、川贝母、川芎、马鹿胎、马鹿茸、马鹿骨、丹参、五加皮、五味子、升麻、天门冬、天麻、太子参、巴戟天、木香、木贼、牛蒡子、牛蒡根、车前子、车前草、北沙参、平贝母、玄参、生地黄、生何首乌、白及、白术、白芍、白豆蔻、石决明、石斛(需提供可使用证明)、地骨皮、当归、竹茹、红花、红景天、西洋参、吴茱萸、怀牛膝、杜仲、杜仲叶、沙苑子、牡丹皮、芦荟、苍术、补骨脂、诃子、赤芍、远志、麦门冬、龟甲、佩兰、侧柏叶、制大黄、制何首乌、刺五加、刺玫果、泽兰、泽泻、玫瑰花、玫瑰茄、知母、罗布麻、苦丁茶、金荞麦、金樱子、青皮、厚朴、厚朴花、姜黄、枳壳、枳实、柏子仁、珍珠、绞股蓝、胡芦巴、茜草、荜茇、韭菜子、首乌藤、香附、骨碎补、党参、桑白皮、桑枝、浙贝母、益母草、积雪草、淫羊藿、菟丝子、野菊花、银杏叶、黄芪、湖北贝母、番泻叶、蛤蚧、越橘、槐实、蒲黄、蒺藜、蜂胶、酸角、墨旱莲、熟大黄、熟地黄、鳖甲。
保健食品禁用物品名单
(按笔划顺序排列)
八角莲、八里麻、千金子、土青木香、山莨菪、川乌、广防己、马桑叶、马钱子、六角莲、天仙子、巴豆、水银、长春花、甘遂、生天南星、生半夏、生白附子、生狼毒、白降丹、石蒜、关木通、农吉痢、夹竹桃、朱砂、米壳(罂粟壳)、红升丹、红豆杉、红茴香、红粉、羊角拗、羊踯躅、丽江山慈姑、京大戟、昆明山海棠、河豚、闹羊花、青娘虫、鱼藤、洋地黄、洋金花、牵牛子、砒石(白砒、红砒、砒霜)、草乌、香加皮(杠柳皮)、骆驼蓬、鬼臼、莽草、铁棒槌、铃兰、雪上一枝蒿、黄花夹竹桃、斑蝥、硫磺、雄黄、雷公藤、颠茄、藜芦、蟾酥。
炖肉中常常放些中药材作为辅料或者调料来增加炖肉的味道和营养, 但是并不是所有的药材都适合作为药膳的材料。一般就桂皮 大料 (八角) 香叶 砂仁,主要就是为了色香味中的香。
通常作为药膳的调料来使用的中草药:
大枣、人参、枸杞、五味子、地黄、薏苡仁、茯苓、沙参、生姜、葱白、当归、贝母、杏仁、乌梅、鹿茸、核桃、莲子、蜂蜜、龙眼、百合、附子,桂圆等。
山药,玉竹,枣,桂元,牛蒡,明党,莲子,莲藕,黄精,白果.艾叶,松花!这些都可以做菜
做菜能用的中药视频
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18391311810:白芷在做菜中起到什么作用,白芷在做菜中有什么功效。
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18391311810:中医讲究食补,有哪些中药材可以当菜吃呢?
羿货幸答:记载,蒲公英性平味甘微苦,有清热解毒、消肿及催乳作用,对治疗乳腺炎十分有效。此外,蒲公英还有利尿、缓解腹泻、退黄疸、利胆等功效。2、做菜方法:蒲公英吃法多样,可生吃、炒食、做汤,还可焯水后凉拌。3、禁忌:脸色苍白、无力怕冷、受风易感冒及脾胃虚弱者最好不要吃。吃中药一定要注意禁忌哦!
18391311810:有哪些中药材适合做菜
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18391311810:可以做菜的中药
羿货幸答:其实,它的吃法很简单,用刀削去表皮,或用开水烫一下,揭去表皮后,切成块烧肉或切片清炒,也可蒸煮来吃。板蓝根 板蓝根属寒凉药性的蔬菜,可清热解毒,适用于上呼吸道有炎症的人,如果家里有人经常患咽喉炎、口腔炎、牙龈炎,可买点回家凉拌着吃,但像消化不良的老人、小孩,以及脾胃虚寒、长期...
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羿货幸答:陈皮牛肉名气很大,是国宴菜,所以做法也有各种变种,可以很精致,也可以很家常。说一下我妈妈用的方法吧,相对来说比较简单,适合自己在家做。 原料:牛肉、陈皮、豆瓣酱、醪糟。一般半斤牛肉,用一到两个陈皮就够了。没有醪糟,可以用料酒代替。如果用料酒,做菜的时候还要再加少许白糖和水,用醪糟就不用加了。 这道菜...
近年来,我国卫生部公布了数十种“药食同源”食材,如山药、大枣、山楂、枸杞、赤小豆、莲子、芡实等。药用植物中的金银花、藿香、紫苏、薄荷等均在名单之内,说明这些中药材可以当蔬菜食用。但很多人在不了解这些药用植物药性的情况下盲目服用,反而会危害健康。
炖肉中常常放些中药材作为辅料或者调料来增加炖肉的味道和营养, 但是并不是所有的药材都适合作为药膳的材料。一般就桂皮 大料 (八角) 香叶 砂仁,主要就是为了色香味中的香。
通常作为药膳的调料来使用的中草药:
大枣、人参、枸杞、五味子、地黄、薏苡仁、茯苓、沙参、生姜、葱白、当归、贝母、杏仁、乌梅、鹿茸、核桃、莲子、蜂蜜、龙眼、百合、附子,桂圆等。
能食用的草药都可以入菜~只要不乱配~剂量不大就可以~以下是各种草药的名称和药理!!!
1. 人参味甘,大补元气,止咳生津,调容养卫。
2. 黄芪性温,收汗固表,托疮生肌,气虚莫少。
3. 白术甘温,健脾强胃,止泻除湿,兼祛痰痞。
4. 茯苓味淡,渗湿利窍,白化痰涎,赤通水道。
5. 甘草甘温,调和诸药,炙则温中,生则泻火。
6. 当归甘温,生血补心,扶虚益损,逐瘀生新。
7. 白芍酸寒,能收能补,泻痢腹痛,虚寒勿与。
8. 赤芍酸寒,能泻能补,破血通经,产后勿犯。
9. 生地微寒,能消湿热,骨蒸烦劳,兼消破血。
10.熟地微温,滋肾补血,益髓添精,乌须黑发。
11.麦门甘寒,解渴祛烦,补心清肺,虚热自安。
12.天门甘寒,能治肺痈,消痰止嗽,喘气有功。
13.黄连味苦,泻心除痞,清热明眸,厚肠止泻。
14.黄苓苦寒,枯泻肺火,子清大肠,湿热皆可。
15.黄柏苦寒,降火滋阴,骨蒸湿热,下血堪任。
16.栀子性寒,解郁除烦,吐衄胃痛,火降小便。
17.连翘苦寒,能消痈毒,气聚血凝,温热甚逐。
18.石膏大寒,能泻胃火,发渴头痛,解肌立妥。
19.滑石沉寒,滑能沉寒,解渴除烦,湿热皆可。
20.贝母微寒,止嗽化痰,肺痈肺痿,开郁除烦。
21.大黄苦寒,实热积聚,蠲痰润燥,疏通便闭。
22.柴胡味苦,能泻肝火,寒热往来,疟疾均可。
23.前胡微寒,宁嗽化痰,寒热头痛,痞闷能安。
24.升麻性寒,清胃解毒,升提下陷,牙痛可逐。
25.桔梗味苦,疗咽肿痛,载药上升,开胸利壅。
26.紫苏叶苦,风寒发表,梗下诸气,消除胀满。
27.麻黄味辛,解表出汗,身痛头疼,舒筋活血。
28.葛根味甘,祛风发散,温疟往来,止渴解洒。
29.薄荷味辛,最清头目,祛风化痰,骨蒸宜服。
30.羌活微温,祛风除湿,身痛头疼,舒筋活血。
31.独活辛苦,颈项难舒,两足湿痹,诸风能除。
32.知母味苦,热渴能除,骨蒸有汗,痰咳皆舒。
33.白芷辛温,阳阴头痛,风热瘙痒,排脓通用。
34.藁本气温,除头颛顶,寒湿可祛,风邪可屏。
35.香附辛苦,快气开郁,止痛调经,更消宿食。
36.乌药辛温,心腹胀痛,小便滑数,顺气通用。
37.枳实味苦,消食除痞,破积化痰,冲墙倒壁。
38.枳壳微温,快气宽肠,胸中气结,胀满堪尝。
39.白蔻辛温,能祛瘴翳,益气调元,止呕和胃。
40.青皮苦温,能攻气滞,削坚平肝,安胃下食。
41.橘皮苦温,顺气宽膈,留白和胃,消痰去白。
42.苍术苦温,健脾燥湿,发汗宽中,更祛瘴疫。
43.厚朴苦温,消胀泄满,痰气泻痢,其功不缓。
44.南星性热,能治风痰,破伤强直,风搐自安。
45.半夏味辛,健脾燥湿,痰厥头疼,嗽呕堪入。
46.藿香辛温,能止呕吐,发散风寒,霍乱为主。
47.槟榔辛温,破气杀虫,祛痰逐水,专除后重。
48.腹皮微温,能下膈气,安胃健脾,浮肿消去。
49.香薷味辛,伤暑便涩,霍乱水肿,除烦解热。
50.扁豆微温,转筋吐泻,下气和中,洒毒能化。
51.猪苓味淡,利水通淋,消肿止渴,阴汗自遏。
52.木通性寒,小肠热闭,利窍通经,最能导滞。
53.车前子寒,溺涩眼赤,小便能通,犬便能实。
54.地骨皮寒,解肌退热,有汗骨蒸,强阴凉血。
55.木瓜味酸,温肿脚气,霍乱转筋,足湿皆用。
56.威灵苦温,腰膝冷痛,消痰痃癖,风湿皆用。
57.牡丹苦寒,破血通经,血分有热,无汗骨蒸。
58.玄参甘苦,消肿排脓,补肝益肺,退热除风。
59.丹参味苦,痈肿疮疥,生新去恶,祛除带崩。
60.苦参味苦,痈肿疮疥,下血肠风,眉脱赤癞。
61.龙胆苦寒,疗眼赤疼,下焦湿肿,肝经热烦。
62.五加皮温,祛痛风痹,健步坚筋,益精止沥。
63.防己气寒,风湿脚痛,热积膀胱,消痈散肿。
64.地榆沉寒,血热堪用,血痢带崩,金疮止痛。
65.茯神补心,善镇惊悸,恍惚健忘,兼除怒恚。
66.远志气温,能驱惊悸,安神镇心,令人多记。
67.酸枣味酸,敛汗驱烦,多眠用生,不眠用炒。
68.菖蒲性温,开心利窍,去痹除风,出声至妙。
69.柏子味甘,补心益气,敛汗润肠,更疗惊悸。
70.益智辛温,安神益气,遗溺遗精,呕逆皆治。
71.甘松味香,善除恶气,开郁醒脾,心腹痛已。
72.小茴性温,能除疝气,腹痛腰疼,调中?胃。
73.大茴味辛,疝气脚气,肿痛膀胱,止呕开胃。
74.干姜味辛,表解风寒,炮苦逐冷,虚热尤堪。
75.附子辛热,性走不守,四肢厥冷,回阳功有。
76.川乌大热,搜风入骨,湿痹寒疼,破积之物。
77.木香微温,能滞和胃,诸风能调,行肚泻肺。
78.沉香降气,暖胃追邪,通天彻地,卫气为佳。
79.丁香辛热,能除寒呕,心腹疼痛,温胃可晓。
80.砂仁性温,养胃进食,止育安胎,通经破滞。
81.毕澄茄辛,除胀化食,消痰止咳,逐寒暖胃。
82.肉桂辛热,善通血脉,腹痛虚寒,温补可得。
83.桂枝小梗,横行手臂,止汗舒筋,治折足痹。
84.吴萸辛热,能调疝气,心腹寒疼,酸水能治。
85.延胡乞温,心腹卒痛,通经洛血,跌扑血崩。
86.薏苡味甘,专除湿痹,筋节拘缠,肺痈肺痿。
87.崩蔻辛温,脾胃虚冷,泻痢不休,功可立等。
88.草果味辛,消食除胀,截疟逐痰,解瘟辟瘴。
89.常山苦寒,截疟除痰,解伤寒热,水胀能宽。
90.良姜性热,下气温中,转筋霍乱,酒食能攻。
91.山楂味甘,磨消肉食,疗疝催疮,消膨健胃。
92.神曲味甘,开胃进食,破积逐痰,调中下气。
93.麦芽甘温,能消宿食,心腹膨胀,行血散滞。
94.苏子辛温,驱痰降气,止咳定喘,更润沁肺。
95.白芥子辛,专化胁痰,面浮肿胀,利水能安。
96.甘逐苦寒,破症消痰,面浮肿胀 ,利水能安。
97.大戟苦寒,消水利便,腹胀症坚,其功瞑眩。
98.芫花寒苦,能消胀蛊,利水泻湿,止咳痰吐。
99.商陆苦寒,赤白各异,赤者消风,白利水气。
100.海藻咸寒,消瘿散疬,除胀破 ? , 利水通闭。
101.牵牛苦寒,利水消肿,蛊胀痃癖,散滞除壅。
102.葶苈辛苦,利水消肿,痰咳?瘕,治喘肺痈。
103.瞿麦苦寒,专治淋病,且能堕胎,通经立应。
104.三棱味苦,利血消癖,气滞作痛,虚者当忌。
105.`五灵味甘,血滞腹痛,止血用炒,行血用生。
106.莪术温苦,关善破痃,止痛消瘀,通经最宜。
107.干漆辛温,通经破瘕,追积杀虫,效如奔马。
108.蒲黄味甘,逐瘀止崩,止箅须炒,破血用生。
109.苏木甘咸,能行积血,产后血经,兼医扑跌。
110.桃仁甘平,能润大肠,通经破瘀,血瘕堪尝。
111.姜黄味辛,消痈破血,心腹结痛,下气最捷。
112.郁金味苦,破血行气,血淋溺血,郁结能舒。
113.金银花甘,疗痈无对,未成则散,已成则溃。
114.漏芦性寒,祛恶疮毒,补血排脓,生肌长肉。
115.白藜味苦,疗疮瘙痒,白癜头疮,翳除目朗。
116.白及味苦,功专收敛,肿毒疮疡,外科最善。
117.蛇床辛苦,下气温中,恶疮疥癞,逐瘀祛风。
118.天麻味甘,能驱头眩,小儿惊痫,拘挛瘫痪。
119.白附辛温,治面百病,血痹风疮,中风痰症。
120.全蝎味辛,祛风痰毒,口眼?斜,风痫发搐。
121.蝉蜕甘寒,消风定惊,杀疳除热,退翳侵睛。
122.僵蚕味咸,诸风惊痫,湿痰喉痹,疮毒瘢痕。
123.蜈蚣味辛,蛇虺恶毒,镇惊止痉,堕胎逐瘀。
124.木鳖甘寒,能追疮毒,乳痈腰疼,消肿最速。
125.蜂房味咸,惊痫? ? , 牙疼肿毒,瘰疬乳痈。
126.花蛇湿毒,瘫痪?斜,大风疥癞,诸毒称隹。
127.蛇蜕辟恶,能除翳膜,肠痔蛊毒,惊痫搐搦。
128.槐花味苦,痔漏肠风,大肠热痢,更杀蛔虫。
129.鼠粘子辛,能除疮毒,瘾疹风热,咽疼可逐。
130.茵陈味苦,退疸除黄,泻湿利水,清热为凉。
131.红花辛苦,最消瘀热,多则通经,少则养血。
132.蔓荆子苦,头疼能治,拘缠湿痹,泪眼堪除。
133.兜铃苦寒,能薰痔漏,定喘消痰,肺热久嗽。
134.百合味甘,安心定胆,止嗽消浮,痈疽可啖。
135.秦艽微寒,除湿荣筋,肢节风痛,下血骨蒸。
136.紫菀苦辛,痰喘咳逆,肺痈吐脓,寒热并济。
137.款花甘温,理肺消痰,肺痈喘咳,补劳除烦。
138.金沸草温,消痰止嗽,明目祛风,逐水尤妙。
139.桑皮甘辛,止嗽定喘,泻肺火邪,其功不浅。
140.杏仁温苦,风寒喘嗽,大肠气闭,便难切要。
141.乌梅酸温,收敛肺气,止渴生津,能安泻痢,
142.天花粉寒,止渴祛烦,排脓消毒,善除热痢。
143.瓜蒌仁寒,宁嗽化痰,伤寒结胸,解渴止烦。
144.密蒙花甘,主能明目,虚翳青盲,服之效速。
145.菊花味甘,除热祛风,头晕目赤,收泪殊功。
146.木贼味甘,疏肝退翳,能止月经,更消积聚。
147.决明子甘,能祛肝热,目疼收泪,仍止鼻血。
148.犀角酸寒,化毒辟邪,解热止血,消肿毒蛇。
149.羚羊角寒,明目清肝,却惊解毒,神志能安。
150.龟甲咸平,劳嗽骨蒸,散瘀消肿,去痞除崩。
151.海蛤味咸,清热化痰,胸痛水肿,坚软结散。
152.桑上寄生,风湿腰痛,安胎止崩,疮疡亦用。
153.火麻味甘,下乳催生,润肠通结,小水能行。
154.山豆根苦,疗咽肿痛,敷蛇虫伤,可救急用。
155.益母辛苦,女科为主,产后胎前,生新去瘀。
156.紫草苦寒,能通九窍,利水消膨,痘疹最要。
157.紫葳味酸,调经止痛,崩中带下,症瘕能用。
158.地肤子寒,去膀胱热,皮肤瘙痒,除热甚捷。
159.栋根性寒,能追诸虫,疼痛立止,积热立通。
160.樗根味苦,泻痢带崩,肠风痔漏,燥湿涩精。
161.泽兰甘苦,痈肿能消,打扑伤损,肢体虚浮。
162.牙皂味辛,通关利窍,敷肿痛消,吐风痰妙。
163.芜荑味辛,驱邪杀虫,痔瘿癣疥,化食除风。
164.雷丸味甘,善杀诸虫,癫痫蛊毒,治儿有功。
165.胡麻仁甘,疗肿恶疮,热补虚损,筋壮力强。
166.苍耳子苦,疥癣细疮,驱风湿痹,瘙痒堪尝。
167.蕤仁味甘,风肿烂弦,热胀胬肉,眼泪立痊。
168.青葙子苦,肝脏热毒,暴发赤障,青肓可服。
169.谷精草辛,牙齿风痛,口疮咽痹,眼翳通用。
170.白薇大寒,疗风治疟,人事不知,热邪堪却。
171.白蔹微寒,儿疟惊痫,女阴肿痛,痈疗可啖。
172.青蒿气寒,治疟效好,虚热盗汗,除骨蒸劳。
173.茅根味甘,通关逐瘀,止吐衄血,客热可去。
174.大小蓟苦,消肿破血,吐衄咯唾,崩漏可啜。
175.枇杷叶苦,偏理肺脏,吐哕不已,解酒清上。
176.木律大寒,口齿良药,瘰疬能治,心烦可却。
177.射干味苦,逐瘀通经,喉痹口臭,痈毒堪凭。
178.鬼箭羽苦,通经活络,驱邪止痛,杀虫祛结。
179.夏枯草苦,瘰疬瘿瘤,破症散结,湿痹能瘳。
180.卷柏味辛,症瘕血闭,风眩痿辟,脱肛下血。
181.马鞭味苦,破血通经,症瘕痞块,服之最灵。
182.鹤虱味苦,杀虫追毒,心腹卒痛,蛇虫堪逐。
183.白头翁寒,清热凉血,瘿疬疮疝,止痛百节。
184.旱莲草甘,生须黑发,赤痢可止,血流可截。
185.慈姑辛苦,疗肿痈疽,恶疮瘾疹,蛇虺并施。
186.榆皮味甘,通水除淋,能利关节,敷肿痛定。
187.钩藤微寒,疗儿惊瘅,手足瘛疾,抽搐口眼。
188.?莶味甘,追风除湿,聪耳明目,乌须黑发。
189.葵花味甘,带痢两功,赤治赤者,白治白同。
190.辛夷味辛,鼻塞流涕,香臭不闻,通窍之剂。
191.续随子辛,恶疮蛊毒,通经消积,不可过服。
192.海桐皮苦,霍乱久痢,疳慝疥癣,牙疼变治。
193.石南藤辛,肾衰脚弱,风淫疥癣,堪为妙药。
194.大青气寒,伤寒热毒,黄汗黄疸,时疫宜服。
195.侧柏叶苦,吐衄崩痢,能生须眉,除湿之剂。
196.槐实味苦,阴疮痒湿,五痔肿疼,泻热凉血。
197.瓦楞子咸,妇人血块,男子痰癖,症瘕可瘥。
198.棱榈子苦,禁泄涩痢,带下崩中,肠风堪治。
199.冬葵子寒,滑胎易产,癃利小便,善通乳难。
200.淫羊藿辛,阴起阳兴,坚筋益骨,志强力增。
山药,玉竹,枣,桂元,牛蒡,明党,莲子,莲藕,黄精,白果.艾叶,松花,有有许多都可做菜,另外山药糕,槐花饼,松花糕,枣糕......
...都是哙炙人口的民间食品
既是食品又是药品的物品名单
(按笔划顺序排列)
丁香、八角茴香、刀豆、小茴香、小蓟、山药、山楂、马齿苋、乌梢蛇、乌梅、木瓜、火麻仁、代代花、玉竹、甘草、白芷、白果、白扁豆、白扁豆花、龙眼肉(桂圆)、决明子、百合、肉豆蔻、肉桂、余甘子、佛手、杏仁(甜、苦)、沙棘、牡蛎、芡实、花椒、赤小豆、阿胶、鸡内金、麦芽、昆布、枣(大枣、酸枣、黑枣)、罗汉果、郁李仁、金银花、青果、鱼腥草、姜(生姜、干姜)、枳椇子、枸杞子、栀子、砂仁、胖大海、茯苓、香橼、香薷、桃仁、桑叶、桑椹、桔红、桔梗、益智仁、荷叶、莱菔子、莲子、高良姜、淡竹叶、淡豆豉、菊花、菊苣、黄芥子、黄精、紫苏、紫苏籽、葛根、黑芝麻、黑胡椒、槐米、槐花、蒲公英、蜂蜜、榧子、酸枣仁、鲜白茅根、鲜芦根、蝮蛇、橘皮、薄荷、薏苡仁、薤白、覆盆子、藿香。
可用于保健食品的物品名单
(按笔划顺序排列)
人参、人参叶、人参果、三七、土茯苓、大蓟、女贞子、山茱萸、川牛膝、川贝母、川芎、马鹿胎、马鹿茸、马鹿骨、丹参、五加皮、五味子、升麻、天门冬、天麻、太子参、巴戟天、木香、木贼、牛蒡子、牛蒡根、车前子、车前草、北沙参、平贝母、玄参、生地黄、生何首乌、白及、白术、白芍、白豆蔻、石决明、石斛(需提供可使用证明)、地骨皮、当归、竹茹、红花、红景天、西洋参、吴茱萸、怀牛膝、杜仲、杜仲叶、沙苑子、牡丹皮、芦荟、苍术、补骨脂、诃子、赤芍、远志、麦门冬、龟甲、佩兰、侧柏叶、制大黄、制何首乌、刺五加、刺玫果、泽兰、泽泻、玫瑰花、玫瑰茄、知母、罗布麻、苦丁茶、金荞麦、金樱子、青皮、厚朴、厚朴花、姜黄、枳壳、枳实、柏子仁、珍珠、绞股蓝、胡芦巴、茜草、荜茇、韭菜子、首乌藤、香附、骨碎补、党参、桑白皮、桑枝、浙贝母、益母草、积雪草、淫羊藿、菟丝子、野菊花、银杏叶、黄芪、湖北贝母、番泻叶、蛤蚧、越橘、槐实、蒲黄、蒺藜、蜂胶、酸角、墨旱莲、熟大黄、熟地黄、鳖甲。
保健食品禁用物品名单
(按笔划顺序排列)
八角莲、八里麻、千金子、土青木香、山莨菪、川乌、广防己、马桑叶、马钱子、六角莲、天仙子、巴豆、水银、长春花、甘遂、生天南星、生半夏、生白附子、生狼毒、白降丹、石蒜、关木通、农吉痢、夹竹桃、朱砂、米壳(罂粟壳)、红升丹、红豆杉、红茴香、红粉、羊角拗、羊踯躅、丽江山慈姑、京大戟、昆明山海棠、河豚、闹羊花、青娘虫、鱼藤、洋地黄、洋金花、牵牛子、砒石(白砒、红砒、砒霜)、草乌、香加皮(杠柳皮)、骆驼蓬、鬼臼、莽草、铁棒槌、铃兰、雪上一枝蒿、黄花夹竹桃、斑蝥、硫磺、雄黄、雷公藤、颠茄、藜芦、蟾酥。
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山药,玉竹,枣,桂元,牛蒡,明党,莲子,莲藕,黄精,白果.艾叶,松花!这些都可以做菜
做菜能用的中药视频
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羿货幸答:有些中药本身也是香料,如大茴香,小茴香,肉豆蔻,白豆蔻,草果,肉桂,当归,丁香等,可以根据不同的菜的特点分别加入。不过这些香料本身多具有香辛温燥之性,要根据气候和个人体质注意用量。
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羿货幸答:丁香、八角、茴香、刀豆、小茴香、小蓟、山药、山楂、马齿苋、乌梢蛇、乌梅、木瓜、火麻仁、代代花、玉竹、甘草、白芷、白果、白扁豆、白扁豆花、龙眼肉(桂圆)、决明子、百合、肉豆蔻、肉桂、余甘子、佛手、杏仁、沙棘、芡实、花椒、红小豆、阿胶、鸡内金、麦芽、昆布、枣(大枣、黑枣、酸枣)、罗汉果、...
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