六大茶类及其特点

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~ 1. 绿茶:绿茶叶子未经发酵直接炒制而成,保留了大部分茶叶中的营养物质,含有丰富的维生素C和茶多酚。喝绿茶有助于抗氧化、消炎、降低胆固醇等功效。
2. 黄茶:黄茶是一种半发酵茶,外表呈现黄褐色,茶汤呈现黄色。黄茶的独特之处是经过了"黄毛挂针"的制作工艺,使得黄茶带有一种独有的清香。
3. 白茶:白茶采摘新鲜嫩芽,未经揉捻、发酵等工艺,直接晾干而成。白茶含有丰富的茶多酚和人体所需的氨基酸,具有抗氧化、改善皮肤、促进新陈代谢等功效。
4. 红茶:红茶叶子经过揉捻发酵,茶汤呈现红褐色。红茶的特点是香气浓郁,口感柔和,含有茶多酚等成分,具有提神醒脑、降血压、美容养颜等作用。
5. 乌龙茶:乌龙茶介于绿茶和红茶之间,是部分发酵的茶叶。乌龙茶的特点是花香四溢,带有一股独特的丹香。
6. 黑茶:黑茶是一种后发酵茶,外表呈现黑褐色。黑茶具有独特的陈香和醇厚口感,有帮助消化、降低血脂、抗衰老等作用。


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