六大茶类的主要特征

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~ 1.绿茶:绿茶制作简单,保留了大部分茶叶的成分,茶叶颜色嫩绿,汤色清澈;茶叶的香气和口感清新爽口,适宜于饮用。

2.黄茶:黄茶的制作比较繁琐,需要经过特殊的加工工艺。黄茶茶汤黄中带绿,滋味鲜美、香气独特、口感回甘。

3.白茶:白茶是未经发酵的茶叶,质量优良的白茶汤色黄绿透亮,口感甘醇、香气清雅,有明显的茶花香和干果芳香。

4.红茶:在制造过程中,茶叶经过发酵,成品茶叶颜色红褐,汤色红艳浓郁,味道鲜爽、口感醇厚。

5.乌龙茶:乌龙茶介于绿茶和红茶之间,茶汤呈现黄绿色,茶叶的香气清新而高雅,在口感上有浓郁的醇香味。

6.黑茶:黑茶是经过发酵和储藏的茶叶,茶汤颜色深红色或褐色,进行长期陈放的黑茶口感特别浓郁,带着淡淡的陈香味,而且具有降血脂、预防心脑血管疾病的作用。


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