额尔敦的肉为什么贵

~ 额尔敦的肉之所以贵，主要有以下几个原因：
1. 产地稀缺：额尔敦牛羊肉来自国家级自然保护区的锡林郭勒大草原，这里的草原资源有限，因此产出较少，使得其价格相对较高。
2. 品质优良：额尔敦从锡林郭勒18万亩珍稀草场甄选7万亩生态专供牧场作为原产地，这保证了其肉品的质量和口感。
3. 精细加工：额尔敦的肉品经过17道工序，精细分割，去污除废达21项，这使得其产品在市场上具有很高的品质，也使得其价格有所提升。
总的来说，额尔敦的肉因其产地稀缺、品质优良、精细加工等因素而价格较高。

内蒙古内蒙古十大羊肉排名是：

1.苏尼特羊肉：内蒙古自治区苏尼特左旗和苏尼特右旗，地理标志产品。号称“肉中人参”，具有“鲜嫩多汁，无膻味，肉层厚实紧凑，高蛋白，低脂肪，瘦肉率高，肌间脂肪分布均匀，富有人体所需各种氨基酸和脂肪酸，容易消化”等很多优点，适于制作涮羊肉，曾是元、明、清朝皇宫供品，也是北京“东来顺”涮羊肉馆专用羊肉。

2.乌珠穆沁羊肉：内蒙古自治区锡林郭勒盟特产，中国国家地理标志产品。乌珠穆沁羊产于水草丰美的乌珠穆沁草原上，经过长期自然选择和人工选育，形成为蒙古羊的一个优良类群。它具有体格大，活重高，产肉多，脂尾重，生长发育快，成熟早，放牧抓膘能力强，耐粗放管理，抗灾抗病力强，肉质鲜美、肥而不腻，无膻味，是中国宝贵的肉羊资源。国家绿色食品发展中心已授于“绿色食品”称号，并已具备有机（天然）食品的条件。

3.达茂草原羊肉：内蒙古自治区达茂联合旗特产，中国国家地理标志产品。达茂羊肉鲜羊肉肌肉色泽鲜红或深红，有光泽，肉层厚实紧凑、肉质细嫩、肥瘦相间、味美多汁，无膻味。

4.西旗羊肉：西旗羊肉，内蒙古自治区呼伦贝尔市新巴尔虎右旗特产，中国国家地理标志产品。新巴尔虎右旗（西旗）位于内蒙古草原深处，是呼伦贝尔大草原中牧业四旗之一。这里水草丰美，盛产的呼伦贝尔羊在优越的新右旗草原上生长，吃含有多种中草药的碱草，饮河、泉水，加之天然放养，无污染，内在品质好，肉味鲜美，没有膻味，营养丰富，享有良好的声誉。

5.察哈尔羊肉，内蒙古自治区锡林郭勒盟特产，中国国家地理标志产品。察哈尔羊肉具有“羔羊肉肉色鲜红，脂肪呈乳白色，肌纤维细，有大理石花纹，熟肉口感细嫩，无膻味”的特点，是低脂肪高蛋白健康食品，深受消费者喜爱。

6.乌拉特中旗羊肉：主产于乌拉特中旗，地理标志保护产品。

7.额尔敦羊肉：额尔敦牛羊肉源自国家级自然保护区的锡林郭勒大草原，额尔敦从锡林郭勒18万亩珍稀草场甄选7万亩生态专供牧场作为额尔敦生态肉品原产地，生态产品历经17道工序，精细分割；去污除废达21项，量化标准让舌尖体验天然的草原味道。

8.锡盟羊肉：锡林郭勒大草原养殖的羊的总称，包含了乌珠穆沁羊，西苏羊肉等。

9.阿尔巴斯羊肉：产于内蒙古鄂尔多斯市鄂托克旗。阿尔巴斯白绒山羊肉具有香味浓郁的特点、鲜嫩多汁、无膻味、肥而不腻、色泽鲜美、肉层厚实紧凑。

10.四子王旗杜蒙羊肉，内蒙古自治区乌兰察布市四子王旗特产，全国农产品地理标志。四子王旗杜蒙羊肉，色泽鲜美、肉层厚实紧凑。羊肉具有肉质细嫩、瘦肉率高、脂肪少、味美多汁、高蛋白、低脂肪、无膻味、香味浓郁、风味独特等特点。

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