卷心菜简介
来自： 更新日期：早些时候
~
卷心菜 (cabbage)，学名结球甘蓝，结球甘蓝(Brassica oleracea L.var.capitata L.)是十字花科、芸苔属的植物，为甘蓝(Brassica oleracea L.)的变种。又名卷心菜、洋白菜、疙瘩白、包菜、圆白菜、包心菜、莲花白等。二年生草本，被粉霜。矮且粗壮一年生茎肉质，不分枝，绿色或灰绿色。基生叶多数，质厚，层层包裹成球状体，扁球形，直径10-30厘米或更大，乳白色或淡绿色;起源于地中海沿岸，16世纪开始传入中国。甘蓝具的耐寒、抗病、适应性强、易贮耐运、产量高、品质好等特点，在中国各地普遍栽培，是中国东北、西北、华北等地区春、夏、秋季的主要蔬菜之一。约90%的成份为水，富含维生素C，在世界卫生组织推荐的最佳食物中排名第三。卷心菜 ，通称包菜，北京地区称疙瘩白。圆白菜和绿甘蓝和疙瘩白是三种菜，疙瘩白吃起来有一点辣，绿甘蓝长得像疙瘩白，但是吃起来不辣，圆白菜从侧面看要比另外两种要扁，而其他两种从哪个角度看比圆白菜鼓 。
卷心菜因有许多药用功效而备受推崇，希腊人和罗马人将它视为万能药，卷心菜有绿色、白色、红色等不同颜色，卷心菜里面的叶子比外面的叶子略白些。卷心菜重量通常从0.9～3千克不等，直径在10~20厘米不等。
卷心菜简介视频
相关评论：15723297728：卷心菜简介
苍具石卷心菜 (cabbage)，学名结球甘蓝，结球甘蓝(Brassica oleracea L.var.capitata L.)是十字花科、芸苔属的植物，为甘蓝(Brassica oleracea L.)的变种。又名卷心菜、洋白菜、疙瘩白、包菜、圆白菜、包心菜、莲花白等。二年生草本，被粉霜。矮且粗壮一年生茎肉质，不分枝，绿色或灰绿色。基生叶多数，质厚...
15723297728：卷心菜的营养价值
苍具石食材简介：卷心菜，又名甘蓝、包心菜、莲花白。外形呈乳白色或淡绿色，由基生叶层层包裹形成球状，叶肉肥厚，呈绿色至深绿色，叶面光滑且有粉状蜡质，有减少水分蒸腾的作用，因此卷心菜的抗旱、耐寒能力比大白菜更强。营养功效：卷心菜的营养价值与大白菜相差无几，其中维生素C的含量比大白菜还要高一倍。卷心...
15723297728：卷心菜和包菜的区别
苍具石卷心菜的简介：卷心菜是一种产量高、耐储存的蔬菜，即使在寒冷的冬季也能供应市场。它在西方国家享有盛誉，被视为美食之一。包菜的简介：包菜外观与卷心菜相似，但其叶片更为厚重，颜色以乳白和淡绿色为主。总结来说，卷心菜和包菜的主要区别包括外观的形状和颜色、口感的细腻程度以及营养成分的差异。这些区...
15723297728：卷心菜和包菜的区别
苍具石卷心菜简介卷心菜的外表比较大一些，是圆形状的，产量非常高，而且便于储存，就算在寒冷的冬季也可以吃到卷心菜，在西方国家，把卷心菜作为上等的美食来享用，说明卷心菜的受欢迎程度是相当高的。包菜简介包菜的外观看起来跟卷心菜相似，包菜的叶子非常厚，一层一层的包裹起来像一个球一样，包菜的颜色一般都...
15723297728：卷心菜的生长周期是多长时间
苍具石卷心菜生长简介 卷心菜喜欢生长在肥沃又疏松的土壤，保持湿润就可以了，放在阳台上通风条件比较好的地方，2-3天浇一次水就好。卷心菜我国各地都有栽培，它来自欧洲地中海地区。卷心菜生长周期 卷心菜的生长过程和大白菜基本相同，但各生长时期所需日数较长，发芽期需8—10天；幼苗期需25—30天；莲座期，...
15723297728：卷心菜与包菜的区别
苍具石卷心菜简介 卷心菜一般指甘蓝。甘蓝，十字花科芸薹属二年生草本植物，茎肉质，矮而粗壮，不分枝；叶片多，质厚，层层包成球状体，为乳白或淡绿色；花瓣淡黄色，为宽长倒卵形或近圆形；果实为圆柱形，两侧稍扁，果柄直立开展。花期4月，果期5月。甘蓝因可以做蓝靛染料而得名，此外甘蓝虽为蔬菜，但由于...
15723297728：卷心菜简介
苍具石卷心菜，学名cabbage或结球甘蓝，又名包菜、圆白菜、洋白菜，广西人也有唤作野菜和莲花白、莲白、大头菜等称呼。它源自欧洲地中海地区，是西方饮食中的重要蔬菜，归属于十字花科植物家族。卷心菜的营养价值丰富，其中富含维生素C和纤维素，能为人体提供充足的碳水化合物以及多种矿物质。特别值得一提的是，...
15723297728：卷心菜与包菜的区别
苍具石关于卷心菜的简介：卷心菜通常指的是甘蓝。甘蓝是一种二年生草本植物，茎部肉质、矮壮且不分枝；叶片层叠，形成球状体，颜色为乳白或淡绿色；花瓣淡黄色，呈宽长倒卵形或近圆形；果实为圆柱形，两侧略扁，果柄直立展开。甘蓝因可以做蓝靛染料而得名，虽然是一种蔬菜，但由于叶色呈蓝绿色，也被称为蓝菜...
15723297728：包包菜的简介
苍具石卷心菜是从国外传来的蔬菜，学名叫甘蓝，又称椰菜、莲花白、洋白菜等。用卷心菜（莲白）做成的川菜有：炝莲白、糖醋莲白、莲白盐煎肉、莲白回锅肉等。最早把卷心菜当做农作物培植的是西班牙的古代伊比利亚人。后来，随着人们的频繁交往，传入古希腊、埃及和罗马。大约在公元九世纪，俄罗斯人开始引种。
15723297728：卷心菜和甘蓝的区别
苍具石一、甘蓝（卷心菜）简介 1、甘蓝（卷心菜）为十字花科、芸薹属草本植物，有多个变种，如：花椰菜（菜花）、结球甘蓝（卷心菜、洋白菜、圆白菜）、芥蓝、西兰花（绿菜花）、苤蓝（撇蓝）等，是被人类广泛食用的蔬菜。2、甘蓝（卷心菜）类蔬菜原产于地中海北岩，由野生甘蓝演化而来，我国各地均有栽培。它...
卷心菜因有许多药用功效而备受推崇，希腊人和罗马人将它视为万能药，卷心菜有绿色、白色、红色等不同颜色，卷心菜里面的叶子比外面的叶子略白些。卷心菜重量通常从0.9～3千克不等，直径在10~20厘米不等。
卷心菜简介视频
相关评论：
苍具石卷心菜 (cabbage)，学名结球甘蓝，结球甘蓝(Brassica oleracea L.var.capitata L.)是十字花科、芸苔属的植物，为甘蓝(Brassica oleracea L.)的变种。又名卷心菜、洋白菜、疙瘩白、包菜、圆白菜、包心菜、莲花白等。二年生草本，被粉霜。矮且粗壮一年生茎肉质，不分枝，绿色或灰绿色。基生叶多数，质厚...
苍具石食材简介：卷心菜，又名甘蓝、包心菜、莲花白。外形呈乳白色或淡绿色，由基生叶层层包裹形成球状，叶肉肥厚，呈绿色至深绿色，叶面光滑且有粉状蜡质，有减少水分蒸腾的作用，因此卷心菜的抗旱、耐寒能力比大白菜更强。营养功效：卷心菜的营养价值与大白菜相差无几，其中维生素C的含量比大白菜还要高一倍。卷心...
苍具石卷心菜的简介：卷心菜是一种产量高、耐储存的蔬菜，即使在寒冷的冬季也能供应市场。它在西方国家享有盛誉，被视为美食之一。包菜的简介：包菜外观与卷心菜相似，但其叶片更为厚重，颜色以乳白和淡绿色为主。总结来说，卷心菜和包菜的主要区别包括外观的形状和颜色、口感的细腻程度以及营养成分的差异。这些区...
苍具石卷心菜简介卷心菜的外表比较大一些，是圆形状的，产量非常高，而且便于储存，就算在寒冷的冬季也可以吃到卷心菜，在西方国家，把卷心菜作为上等的美食来享用，说明卷心菜的受欢迎程度是相当高的。包菜简介包菜的外观看起来跟卷心菜相似，包菜的叶子非常厚，一层一层的包裹起来像一个球一样，包菜的颜色一般都...
苍具石卷心菜生长简介 卷心菜喜欢生长在肥沃又疏松的土壤，保持湿润就可以了，放在阳台上通风条件比较好的地方，2-3天浇一次水就好。卷心菜我国各地都有栽培，它来自欧洲地中海地区。卷心菜生长周期 卷心菜的生长过程和大白菜基本相同，但各生长时期所需日数较长，发芽期需8—10天；幼苗期需25—30天；莲座期，...
苍具石卷心菜简介 卷心菜一般指甘蓝。甘蓝，十字花科芸薹属二年生草本植物，茎肉质，矮而粗壮，不分枝；叶片多，质厚，层层包成球状体，为乳白或淡绿色；花瓣淡黄色，为宽长倒卵形或近圆形；果实为圆柱形，两侧稍扁，果柄直立开展。花期4月，果期5月。甘蓝因可以做蓝靛染料而得名，此外甘蓝虽为蔬菜，但由于...
苍具石卷心菜，学名cabbage或结球甘蓝，又名包菜、圆白菜、洋白菜，广西人也有唤作野菜和莲花白、莲白、大头菜等称呼。它源自欧洲地中海地区，是西方饮食中的重要蔬菜，归属于十字花科植物家族。卷心菜的营养价值丰富，其中富含维生素C和纤维素，能为人体提供充足的碳水化合物以及多种矿物质。特别值得一提的是，...
苍具石关于卷心菜的简介：卷心菜通常指的是甘蓝。甘蓝是一种二年生草本植物，茎部肉质、矮壮且不分枝；叶片层叠，形成球状体，颜色为乳白或淡绿色；花瓣淡黄色，呈宽长倒卵形或近圆形；果实为圆柱形，两侧略扁，果柄直立展开。甘蓝因可以做蓝靛染料而得名，虽然是一种蔬菜，但由于叶色呈蓝绿色，也被称为蓝菜...
苍具石卷心菜是从国外传来的蔬菜，学名叫甘蓝，又称椰菜、莲花白、洋白菜等。用卷心菜（莲白）做成的川菜有：炝莲白、糖醋莲白、莲白盐煎肉、莲白回锅肉等。最早把卷心菜当做农作物培植的是西班牙的古代伊比利亚人。后来，随着人们的频繁交往，传入古希腊、埃及和罗马。大约在公元九世纪，俄罗斯人开始引种。
苍具石一、甘蓝（卷心菜）简介 1、甘蓝（卷心菜）为十字花科、芸薹属草本植物，有多个变种，如：花椰菜（菜花）、结球甘蓝（卷心菜、洋白菜、圆白菜）、芥蓝、西兰花（绿菜花）、苤蓝（撇蓝）等，是被人类广泛食用的蔬菜。2、甘蓝（卷心菜）类蔬菜原产于地中海北岩，由野生甘蓝演化而来，我国各地均有栽培。它...
