零基础怎么学做饭?
其实这个简单先从最简单的做起，煮个面条，煮个泡面熬个粥先从这些做起。
然后再学学炒菜。本人就是厨师。
如果你真的一点点基础都没有的话。就去看一些菜谱视频之类的。掌厨，好豆，美食杰，等等这些软件你下载一下。
你也可以去b站。也有做菜教学视频。
1、学做饭首先要学会挑选食材，食材的挑选原则当然是以新鲜完整为主，当然为了节约生活成本也要节约性价比，所以有时间可以多走几家附近的蔬菜超市进行对比。
2、学做饭也要准备做饭的工具，么可以自己上网查看或者咨询购买的客服，然后进行使用，在使用的过程中也要注意安全，使用不当否则也会伤到自己。
3、学做饭调料的准备也是必不可少的，最基本的要准备食用盐、食用油，十三香、白糖还有白醋，如果为了方便也可以去超市购买混合制作好的调料，然后做不同的菜就要放入不同的调料就可以了。
4、开始学做饭最好上网查询一下制作的相关流程，各种调料计量的放入的多少，食材的准备方法，也可以看一下相关的小视频或者买一些书籍，第一次做的时候虽然是按照方法和步骤去做的，但可能味道是不一样的，所以根据自己的口味和喜好慢慢的去改善。
扩展资料：
加工方法要恰当。人们有时会习惯在烹饪前对蔬菜进行一些加工，而这些加工往往会使蔬菜的营养成分流失。例如吃豆芽的时候把豆瓣去掉，实际上豆瓣的维生素C含量比豆芽多2～3倍。比如，做饺子馅的时候把菜汁挤掉，维生素也会损失60%-70%。您完全可以把菜汁和到面中。
存放时间别太长。可能你喜欢一次性采购大量的蔬菜存放，然后慢慢吃。虽然这样节省了时间，但是你得知，蔬菜每存放一天，都会有大量的营养成分流失，即使你放在冰箱里面也是如此。
例如菠菜，哪怕在冰箱里放置1天，维生素C的损失也会高达47%。因此应该尽量减少蔬菜的储存时间，做到现买现吃。另外，还要储存在避光阴凉的地 方。
洗切菜有顺序。为了省事买回来的菜直接切完再放到水里清洗，但是这样会有大量的营养素流失到水里。所以蔬菜正确的切法和清洗方法应该是先洗后切。这样可以避免营养素的流失。
参考资料来源：人民网-家常烹饪如何又美味又营养
学做饭就到专业的烹饪学校学习就好。
一个好的厨师学校，会聘请大师，有经验，技术实力强的来作为学校里的老师，这样才能培养出有实力的学生，以后就业更好。
一个好的厨师学校，有好的教学设备，学生有更多的实操机会，实操多所以就学得更会，学得会，发展机会就多。
一个好的厨师学校，肯定会有好的企业与之合作，就业的单位也是有名气的，工资也会更高
所以选择学校很重要！
可以先从简单的食材开始学如凉拌菜 西红柿炒鸡蛋等等！也可以去厨师学校报个兴趣班等！
可以去厨师学校学学
零基础怎么学做饭?视频
相关评论：
洪钩全答：我想每个人都是从零开始学习做菜的，我们可以从一些简单一点、不考验火候和刀工的菜品做起，比如爽脆腌黄瓜、煎豆腐、手撕包菜等，都很好吃，而且做起来也不算困难，很简单易学，大家尝试动手制作几次就可以熟练的掌握 下面我分享一下这几道菜的做法，希望对您有所帮助！【爽脆腌黄瓜】先将黄瓜清洗干净...
洪钩全答：其实这个简单先从最简单的做起，煮个面条，煮个泡面熬个粥先从这些做起。然后再学学炒菜。本人就是厨师。如果你真的一点点基础都没有的话。就去看一些菜谱视频之类的。掌厨，好豆，美食杰，等等这些软件你下载一下。你也可以去b站。也有做菜教学视频。
洪钩全答：怎么煮更方便 蒸饭。蒸饭是很简单的，一个人吃饭，做蒸饭，又简单方便又能吃得很好。怎么蒸法呢？把米洗干净，然后放的水量跟煮饭的水量一样。然后在上面放上自己喜欢吃的食材，腊肠、排骨、鸡肉、鸭肉、香菇等等，只要是自己喜欢吃的都可以放进去，但是一些青菜就不要放。再加些调味料。等饭蒸熟了...
洪钩全答：我院在教学方面，实行“实操为主，理论为辅”，着力培养学生实际动手能力、酒店工作岗位适应能力。学院独创教学五步法以及互动式模拟餐厅、酒店。加强实战操作，名师大厨手把手辅导更是从根本上保证了教学质量。新东方烹饪教育就业体系覆盖全国，截止目前，新东方院校已与全国27000余家优质就业企业达成长期合作协议...
洪钩全答：好学的，只要功夫深铁杵磨成针，即使是零基础只有你能认真学还是可以的，手机上有很多做菜的视频都可以学学
洪钩全答：三餐不重样；榜单推荐：挑选被无数人所推荐的菜单到底是怎么样，联合达人推荐，帮你挑选最有品质的食材和厨具，小白简单入门。下厨房凝结民间智慧，人民的智慧太厉害了，很多博主原来是厨师，直接把菜谱无偿分享 第二 小红书 小红书有关于做饭的专题，也有一些不错的，一般是视频的形式，步骤很详细 ...
洪钩全答：如果第一次包饺子，自然要多捏一捏。看到上面的几步了，这样我们就做成一个饺子了，大家觉得怎么样？是不是很实用啊，需要再次提醒大家一句，饺子的馅不要放太多，同时我们要注意一下面皮被饺子馅都粘上油，就不好包了，包饺子不要着急，耐心的学习几次，那么你绝对可以做出好饺子。
洪钩全答：不会做饭当然可以学厨师了，只要找对了好老师好学校就可以学好。厨师的未来发展前景广阔。一般地，经过专门厨师培训的学子毕业后都能快速找到好工作，有一些条件比较好的，还可以凭借自己的一技之长创业当老板。学厨师以后可以说是条条大路都能通罗马。厨师的前途还是比较广阔的，现在的餐饮行业紧缺厨师专业...
洪钩全答：就需要接受全面系统的培训，从理论到实践，从厨艺到管理，从技能到人脉……先学好最基本的技术，认识烹饪，只有你懂得技术才能在这个行业创造更多的价值。但如果你本身已经从事餐饮行业，有一定的烹饪技术，对于最基本的菜肴可以自行制作，这样有基础的人可以学习几个月的短期班，来提升技巧和视野。
洪钩全答：不难学，现在很多零基础的小伙伴都在学西点烘焙的哈，不用担心这块的哦，可以到专门的学校里面进行学习的哦，有专门的老师手把手教学，实操为主的，毕业学校还可推荐就业！我校开设有长期、短期多种烘焙课程，零基础培训，欢迎随时到校考察咨询详情！
