北方蔬菜大棚可以种植的蔬菜
适合北方种植的蔬菜主要品种：
1月：西洋菜、南瓜、蒲瓜、西红柿、韭菜、菜椒（晚芥兰、晚生菜、晚菠菜、苦脉菜、春四季豆、朝鲜白）。
2月：韭菜、冬瓜、南瓜、蒲瓜、浦瓜、苦瓜、丝瓜、刺黄瓜、椒、春四季豆、（晚生菜、晚菠菜、西洋菜、空心菜、六月芋头、八月芋头、白瓜、春西红柿、春茄瓜、春菜椒、金山豆、四月豆、生姜）。
3月：韭菜、莲藕、六月芋头、八月芋头、冬瓜、苦瓜、白瓜、丝瓜、刺黄瓜、金山豆、四月豆、春四季豆）。
4月：空心菜、葛薯、莲藕、苦瓜、白瓜、丝瓜、金山豆、四月豆、（小白菜、早菜心、苋菜、生姜）。
5月：空心菜、苋菜、小白菜、白瓜、早芥菜、（早芥兰、早菜心、罗卜、葛薯、苦瓜、晚丝瓜、金山豆、反造四季豆）。
6月：苋菜、早罗卜、八月豆、小白菜、金山豆、空心菜（早芥兰、早菜心、反造浦瓜、反造苦瓜、晚丝瓜）。
7月：早罗卜、反造白瓜、晚丝瓜、小白菜、苋菜、金山豆、早芥菜（早肉芥菜、早菜心、早包菜、反造冬瓜、秋西红柿、秋菜椒、八月豆、四季葱）。
8月：菜心、秋黄瓜、秋西红柿、秋茄瓜、香葱、白菜、四季大葱（韭菜、早芥兰、芥菜、早生菜、早京白菜、苋菜、早芥兰头、早罗卜、胡萝卜、反造冬瓜、反造南瓜、反造苦瓜、反造浦瓜、秋四季豆、四季蒜）。
9月：肉芥菜、大白菜、芥兰、包菜、韭菜、早罗卜、秋西红柿、秋四季豆、四季蒜、四季葱（早生菜、早波菜、早京白菜、胡萝卜、荞、反造浦瓜、秋茄瓜、洋葱头）。
10月：早芥菜、大白菜、芥兰、生菜、京白菜、韭菜、晚罗卜、胡萝卜、荞（早波菜、秋四季豆、洋葱头、四季蒜、四季葱）。
11月：早芥菜、大白菜、芥兰、生菜、菠菜、胡萝卜、碗豆（晚菜心、韭菜、晚芥兰头、浦瓜、春西红柿、春茄瓜、荞、西洋菜）。
12月：生菜、菠菜、春西红柿、碗豆、晚菜心、晚芥兰（韭菜、胡萝卜、浦瓜、南瓜、椒）。
拓展资料：北京气候属温带半湿润半干旱季风气候。年极端最高气温一般在35～40℃之间。年极端最低气温一般在-14～-20℃之间，1966年曾低到-27.4℃(大兴东黑垡);高山区低于-30℃。7月最热，月平均气温，平原地区为26℃左右;海拔800米以下的山区为21～25℃。1月最冷，月平均气温，平原地区为-4～-5℃;海拔800米以下山区为-6～-10℃。气温年较差为30～32℃。
年降水量空间分布不均匀，东北部和西南部山前迎风坡地区为相对降水中心，在600～700毫米之间，西北部和北部深山区少于500毫米，平原及部分山区在500～600毫米之间。夏季降水量约占年降水量的3/4。
北京的气候为典型的暖温带半湿润大陆性季风气候，夏季高温多雨，冬季寒冷干燥，春、秋短促。2007年为例，全年平均气温14.0℃(北京市气象局)。1月-7至-4℃，7月25至26℃。最低-27.4℃，极端最高42℃以上。全年无霜期180至200天，西部山区较短。2007年平均降雨量483.9毫米，为华北地区降雨最多的地区之一。降水季节分配很不均匀，全年降水的80%集中在夏季6、7、8三个月，7、8月有大雨。
首先要考虑那一类菜见效快、综合效益高。早春菜的效益就体现在一个早字上，越早越值钱，综合效益就要看你种的菜是不是适应市场的能力强。但是有些事情不是咱们必须有百分之百的把握才做。我种无刺小黄瓜有几年的经验，从育苗这一天算起，38------42天开始收获，收获期2-----3个月，产量15000斤左右，并且不耽误你下半年的生产。至与是不是收获以后销路好，吉林的事情还是要你自己多考察，你觉得有百分之六十的把握就干吧。施肥是个大问题，春天往往是赶早，准备的时间很紧张，千万不要使用没有经过充分腐熟的有机肥，当心匆匆忙忙种上苗又受了气害，呛死苗子，千万注意，宁肯少用基肥，以后还可以追肥。
基本大陆菜都不是问题。。茄子，西红柿，菜花，萝卜，黄瓜，柿子椒，金针菇等。。顺便一说，我比较倾向于西红柿和黄瓜。。。这2种东西到冬天确实很受欢迎
不好意思这个不懂，这么短的好像没有吧。你的要求太高了。种的菜是要人们喜欢吃的。想想什么人家爱吃你就种什么吧。
北方蔬菜大棚可以种植的蔬菜视频
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