熬红辣椒油的做法

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熬红辣椒油的做法

1. 准备好需要的材料:干辣椒、花椒、姜、蒜、食用油。

2. 将干辣椒用剪刀剪成小段,姜和蒜切成末。

3. 在锅中倒入适量的食用油,加入花椒烧热。

4. 加入剪好的干辣椒,用中小火煸炒,炒至微微变色。

5. 加入姜末和蒜末,继续煸炒,直到香味四溢。

6. 关火,让油稍微降温,倒入干净的容器中即可。

7. 等油凉透后,可以加入一些盐和味精进行调味。




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